أصدرت وزارة التجارة والصناعة أمس تقريراً عن أسعار السلع الغذائية الأساسية والتموينية خلال الأربعة أشهر الأولى لهذا العام مقارنة مع الفترة المماثلة والأربعة أشهر الأخيرة لعام 1431ه تناول تطور أوضاع السلع الغذائية التموينية في الأسواق العالمية من حيث حجم الإنتاج العالمي والأسعار العالمية وحجم الاستهلاك وحجم التجارة العالمية وحجم المخزون لكل سلعة على حده، حيث تم رصد ارتفاعاً في بعض أسعار السلع بسبب ارتفاعها في السوق الدولية، كما رصد انخفاضا في بعض أسعار السلع. ويوضح التقرير تطورات أوضاع تلك السلع في الأسواق المحلية من حيث متوسط الأسعار، مؤكدا حرص الوزارة على متابعة المعروض من كل سلعة ومدى تلبيته للاحتياجات الاستهلاكية. وشدد التقرير على أن جولات مراقبي الوزارة أثبتت بأن السوق المحلي في المملكة يتميز - بحمد الله - بوفرة المعروض من السلع وتعدد الخيارات للسلعة الواحدة وخصوصا بالنسبة للمواد الغذائية.واستعرض التقرير أوضاع السلع التموينية الغذائية ومن أهمها أسعار القمح في السوق العالمية، حيث أفاد أن أسعار القمح في الأسواق العالمية انخفضت في شهر مارس2011م مقارنة مع بداية العام الحالي، وإنخفاض متوسط أسعار القمح الأمريكي الشتوي الأحمر الطري بنسبة 5.6% من 320 دولارا للطن إلى 303 دولارات للطن، وكذلك إنخفاض متوسط أسعار القمح الأمريكي الشتوي الأحمر الصلب بنسبة 2.8% من 326 دولار للطن ليصل إلى 317 دولارا للطن، بينما إرتفع متوسط أسعار القمح الأرجنتيني بنسبة 14.1% من 305 دولار للطن ليصل إلى 348 دولارا للطن. ووفقا لتقرير وزارة التجارة والصناعة تشير التقديرات إلى إنخفاض حجم الإنتاج العالمي من القمح خلال العام الحالي بالمقارنة مع عام 2010م بنسبة 4.4% من 678 مليون طن إلى 648 مليون طن وإرتفاع حجم الاستهلاك بنسبة 1.8% ليصل إلى حدود 661 مليون طن مع إنخفاض حجم المخزون نهاية العام بنسبة 6.5%. وبشأن الوضع في السوق المحلي كشف التقرير أن أسعار الدقيق بالمملكة شهدت إستقراراً ملحوظاً خلال فترة الأربعة أشهر الأولى من العام الحالي بالمقارنة مع الفترة المماثلة وفترة الأربعة أشهر الأخيرة من عام 1431ه. وحول الأرز في السوق الدولية أفاد التقرير أن أسعار الأرز شهدت في شهر إبريل الماضي مقارنة مع بداية العام إنخفاضاً إذ إنخفض متوسط أسعار الأرز الهندي البسمتي بنسبة 9.1% من نحو 1320 دولارا للطن إلى 1200 دولار للطن وإنخفاض متوسط سعر الأرز الباكستاني البسمتي السوبر بنسبة 8.8% من 965 دولارا للطن إلى 880 دولار للطن، إضافة الى إنخفاض متوسط سعر طن الأرز الأمريكي من النوع ذو الحبة الطويلة بنسبة 15.3% من 593 دولارا للطن ليصل إلى 502 دولار للطن. ووفقا لتقرير وزارة التجارة والصناعة فإن التوقعات تشير إلى زيادة حجم الإنتاج العالمي من الأرز موسم هذا العام 2011م بالمقارنة مع موسم العام الماضي بنسبة 2.7% من 440 مليون طن 2010م ليصل إلى 450 مليون طن وزيادة حجم الاستهلاك العالمي بنسبة 2.3% 437 مليون طن إلى 447 مليون طن وزيادة حجم المخزون بنسبة 3.3% من 94 مليون طن إلى 97 مليون طن. وبشأن وضع الأرز في السوق المحلية أوضح التقرير أن أسعار الأرز في السوق المحلي خلال الأربعة أشهر الأولى من العام الحالي 1432ه مقارنة مع الفترة المماثلة لعام1431ه شهدت إنخفاضاً في معظم الأصناف حيث سجل متوسط سعر كيس الأرز الأمريكي أبو بنت وزن 40 كجم إنخفاضاً بمقدار (5) ريالات من 177 ريال إلى 172 ريالا وإنخفض متوسط سعر كيس الأرز أبو كاس وزن 40 كجم بمقدار (9) ريالات وانخفض متوسط سعر كيس أرز الوليمة بمقدار (20) ريالا.وبشأن أوضاع السكر في السوق الدولية أبان تقرير وزارة التجارة والصناعة أن أسعار السكر مع بداية شهر إبريل الحالي بدأت بالانخفاض مقارنةً مع بداية العام حيث إنخفض متوسط سعر الطن في السوق الأوروبي بنسبة 5% من 760 دولارا للطن إلى 722 دولارا للطن.وقال أن التوقعات خلال عام2011م مقارنة مع عام 2010م تشير إلى زيادة حجم الإنتاج العالمي من السكر بنسبة 6% من 153 مليون طن إلى حوالي 162 مليون طن مع زيادة في حجم الاستهلاك العالمي بنسبة 2.6% من 155 مليون طن إلى 159 مليون طن. وبشأن أسعار السكر في السوق المحلية أكد تقرير وزارة التجارة والصناعة وجود إرتفاع في متوسط سعر كيس السكر زنة 50 كجم في السوق المحلي خلال الأربعة أشهر الأولى من العام الحالي 1432ه بنسبة 19.4% مقارنة بالفترة المماثلة من عام 1431ه حيث بلغ متوسط سعر الكيس(185) ريالاً بارتفاع (30) ريالاً عن الفترة المماثلة من عام 1431ه. وبشأن أسعار أوضاع الزيوت النباتية في السوق الدولية لفت التقرير الى أن عددا من أصناف الزيوت النباتية خلال شهر إبريل2011م مقارنة مع بداية العام شهدت إنخفاضاً في الأسعار بعد الارتفاع مع نهاية الربع الرابع لعام 2010م وبداية عام 2011م، حيث إنخفض متوسط أسعار زيت دوار الشمس الأمريكي بنسبة 8.4% من 1237 دولارا للطن إلى 1133 دولارا للطن وانخفاض متوسط أسعار زيت النخيل الماليزي بنسبة 6.5% من 1252 دولارا للطن إلى 1170 دولارا للطن، بينما انخفض في السوق الأوربي متوسط أسعار زيت دوار الشمس من 1279 دولارا للطن إلى 1170 دولارا للطن. وأضاف التقرير أنه بالمقارنة بين العام الحالي 2011م وعام 2010م تشير التوقعات إلى زيادة الإنتاج العالمي من الزيوت النباتية بكافة أنواعها خلال العام الحالي 2011م بنسبة 4.3% من 140.1 مليون طن إلى 146.4 مليون طن وزيادة حجم الاستهلاك بنسبة 6% من 138.48 مليون طن إلى 146.92 مليون طن مقابل عام 2010م. وبشأن أسعار الزيوت النباتية في السوق المحلية أكد تقرير وزارة التجارة والصناعة انه رصد إرتفاعا في متوسط أسعار زيت الذرة عافية وزيت النخيل للعبوه سعة 1.8 لترا في الأربعة أشهر الأولى من العام الحالي 1432ه مقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1431ه وفترة الأربعة أشهر الأخيرة من عام 1431ه، مرجعا ذلك إلى إرتفاع أسعار الزيوت النباتية وأسعار الزيوت الخام في الأسواق العالمية خلال نهاية الربع الرابع من عام 2010م وبداية الربع الأول لعام 2011م حيث بلغ متوسط أسعار عبوة زيت عافية سعة 1.8 لترا (19) ريالاً مقابل (18.5) ريال خلال الأربعة أشهر الأخيرة لعام 1431ه و18 ريالا خلال الفترة المماثلة من عام 1431 ه، كما ارتفع متوسط سعر عبوة زيت النخيل العربي سعة 1.8 لترا ليصل إلى (14.5) ريال خلال الأربعة أشهر الأولى من العام الحالي 1432ه مقابل (14) ريالا خلال الفترة المماثلة والأربعة أشهر الأخيرة من عام 1431ه. وبشأن أوضاع الحليب المجفف في السوق الدولية رصد التقرير ارتفاعا في أسعار الحليب المجفف خلال الربع الأول من عام 2011م مقارنة مع الربع الأول لعام 2010م حيث ارتفع متوسط سعر طن الحليب المجفف خالي الدسم بنسبة 20.1% من 3060 دولارا للطن ليصل إلى 3675 دولارا للطن، وارتفاع متوسط سعر طن الحليب المجفف كامل الدسم بنسبة 4.5% من 3336 دولارا للطن إلى 3485 دولارا للطن.ومضى التقرير الى القول أنه بالمقارنة بين العام الحالي 2011م وعام 2010م تشير التوقعات إلى زيادة الإنتاج العالمي من الحليب المجفف خالي الدسم من 3.6 مليون طن إلى 3.8 مليون طن، والحليب المجفف كامل الدسم من 3.7 مليون طن إلى 3.8 مليون طن، وزيادة حجم الاستهلاك العالمي من الحليب المجفف خالي الدسم من 3.3 إلى 3.4 مليون طن، والحليب المجفف كامل الدسم من 2.8 مليون إلى 2.9 مليون طن.وحول أسعار الحليب المجفف في الأسواق المحلية قال تقرير وزارة التجارة والصناعة أن متوسط أسعار الحليب المجفف خلال الأربعة أشهر الأولى من العام الحالي 1432ه شهد ارتفاعاً مقارنة مع الفترة المماثلة من عام 1431ه والأربعة أشهر الأخيرة من عام 1431ه وخاصة بنهاية الربع الأول لعام 1432ه حيث بلغ متوسط سعر عبوة حليب نيدو 1.8 كجم (54.5) ريالاً خلال الأربعة أشهر الأولى من العام الحالي بزيادة قدرها (2.5) ريالاً مقارنة بمتوسط أسعار الفترة المماثلة من عام 1431ه بزيادة 1.5% بينما ارتفع متوسط السعر 1.25 ريال مقارنة بالأربعة أشهر الأخيرة لعام 1431ه وبنسبة 1.3%. وحول أسعار لحوم الدواجن في السوق الدولية أكد التقرير أن متوسط أسعار لحوم الدواجن زاد بنسبة 6.4% من 1870 دولارا للطن إلى 1990 دولارا للطن. كما رصد التقرير ارتفاعا في أسعار لحوم الدواجن بالسوق المحلية حيث زاد متوسط أسعار كرتون لحوم الدواجن المحلية وزن 1 كجم خلال فترة الأربعة أشهر الأولى من عام 1432ه مقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1431ه بمقدار 10 ريالات، وبلغ متوسط أسعار كرتون لحوم الدواجن المحلية (120) ريالاً، في حين إرتفع متوسط أسعار كرتون لحوم الدواجن المستوردة بمقدار 20 ريالا من 120 ريالا إلى 140ريالا. وبشأن أسعار القهوة والهيل في السوق الدولية أوضح تقرير وزارة التجارة والصناعة أن متوسط السعر العالمي للقهوة خلال شهر مارس الماضي مقارنة مع يناير 2011م سجل إرتفاعاً بنسبة 12% من 5797 دولارا للطن إلى 6492 دولارا للطن بنسبة 81،6% مقارنة ببداية عام 2010م. وأبان أن أسعارها في السوق المحلية شهدت ارتفاعا في متوسط سعر كيس القهوة "الهرري باشنفر" زنة 5 كجم من 110 إلى 115 ريالا، وزنة 10 كجم من 210 إلى 225 ريالا، وزنة 50 كجم من 770 إلى 980 ريالا وارتفاع متوسط سعر القهوة العربية "هرري لقمتي" زنة 5 كجم من 85 إلى100 ريال، وزنة 10 كجم من 180 إلى 200 ريال، وزنة 50 كجم من 670 إلى 1000 ريال. وسجل التقرير انخفاضا في الأسعار العالمية للهيل خلال شهر فبراير 2011م لتصل إلى حوالي 22 دولارا للكيلوغرام مقابل 27 دولارا خلال يناير 2011م.