«مفاهيم الجودة والغذاء الآمن» في ورشة عمل

عقدت الإدارة العامة لصحة البيئة التابعة لوكالة الخدمات بأمانة المنطقة الشرقية، صباح أمس، ورشة عمل بعنوان «مفاهيم إدارة الجودة الشاملة ونظام إدارة سلامة الغذاء..غذاء آمن» والتي قدمها مدير إدارة الجودة السابق في بلدية الخبر الدكتور زكي العوامي، وتأتي في إطار الجهود المكثفة للارتقاء بالمستوى الصحي بمفاهيم جودة وسلامة الغذاء والاستفادة من الخبرات السابقة للمختصين بأمانة المنطقة الشرقية.
وأوضح مدير عام إدارة صحة البيئة في أمانة المنطقة الشرقية الدكتور عبدالرحمن الشهيل في تصريح صحافي، أن الورشة تطرقت إلى محاور عدة أبرزها: مفاهيم ومتطلبات نظام إدارة الجودة الشاملة (TQM)، ونظام إدارة سلامة الأغذية 22000:2005، وكيفية الحصول على شهادة الأيزو 9001:2008، كما تم استعراض تجربة إحدى المنظمات الخدمية طبقاً لمواصفات الأيزو 9001 والتعريف بالبرامج التمهيدية لتطبيق النظام، مشيراً إلى أن الورشة شملت مصطلحات تعريفية وما الغرض من تطبيقها في المنشآت الصحية، وأيضا الدور الرقابي والرقابة الذاتية في تطبيق مثل هذه الانظمة. مقدما شكره وتقديره للدكتور زكي العوامي على ما قدمه خلال مسيرة عمله بالأمانة متمنيا له دوام التوفيق والنجاح.
وأوضح وكيل الأمين للخدمات المهندس عبدالله القرني أن أهمية نظام الجودة في تقويم الاعمال الادارية والميدانية وتقليل الاخطاء والاجتهادات الشخصية حتى تنمو المنظومة بشكل تفاعلي.