تحدي NASA بجوائز 3 ملايين دولار    سجن سعد الصغير 3 سنوات    تحديات تواجه طالبات ذوي الإعاقة    حرفية سعودية    استمرار انخفاض درجات الحرارة في 4 مناطق    السد والهلال.. «تحدي الكبار»    ظهور « تاريخي» لسعود عبدالحميد في الدوري الإيطالي    قيود الامتياز التجاري تقفز 866 % خلال 3 سنوات    رئيسة (WAIPA): رؤية 2030 نموذج يحتذى لتحقيق التنمية    سعود بن مشعل يشهد حفل "المساحة الجيولوجية" بمناسبة مرور 25 عامًا    أمطار على مكة وجدة.. «الأرصاد» ل«عكاظ»: تعليق الدراسة من اختصاص «التعليم»    «التعليم»: حظر استخدام الهواتف المحمولة بمدارس التعليم العام    «الاستثمار العالمي»: المستثمرون الدوليون تضاعفوا 10 مرات    فصل التوائم.. أطفال سفراء    نيوم يختبر قدراته أمام الباطن.. والعدالة يلاقي الجندل    في الشباك    بايرن وسان جيرمان في مهمة لا تقبل القسمة على اثنين    النصر يتغلب على الغرافة بثلاثية في نخبة آسيا    قمة مرتقبة تجمع الأهلي والهلال .. في الجولة السادسة من ممتاز الطائرة    وزير الخارجية يشارك في الاجتماع الرباعي بشأن السودان    نائب أمير الشرقية يكرم الفائزين من القطاع الصحي الخاص بجائزة أميز    محمد بن راشد الخثلان ورسالته الأخيرة    ضاحية بيروت.. دمار شامل    من أجل خير البشرية    وفد من مقاطعة شينجيانغ الصينية للتواصل الثقافي يزور «الرياض»    ألوان الطيف    مملكتنا نحو بيئة أكثر استدامة    «بنان».. جسر بين الماضي والمستقبل    حكايات تُروى لإرث يبقى    جائزة القلم الذهبي تحقق رقماً قياسياً عالمياً بمشاركات من 49 دولة    الكرامة الوطنية.. استراتيجيات الرد على الإساءات    أهمية قواعد البيانات في البحث الأكاديمي والمعلومات المالية    كلنا يا سيادة الرئيس!    القتال على عدة جبهات    معارك أم درمان تفضح صراع الجنرالات    نقاط شائكة تعصف بهدنة إسرائيل وحزب الله    الأمير محمد بن سلمان يعزّي ولي عهد الكويت في وفاة الشيخ محمد عبدالعزيز الصباح    تطوير الموظفين.. دور من ؟    الدكتور ضاري    التظاهر بإمتلاك العادات    مجرد تجارب.. شخصية..!!    كن مرناً تكسب أكثر    نوافذ للحياة    زاروا المسجد النبوي ووصلوا إلى مكة المكرمة.. ضيوف برنامج خادم الحرمين يشكرون القيادة    الرئيس العام ل"هيئة الأمر بالمعروف" يستقبل المستشار برئاسة أمن الدولة    قصر بعظام الإبل في حوراء أملج    ما قلته وما لم أقله لضيفنا    5 حقائق من الضروري أن يعرفها الجميع عن التدخين    «مانشينيل».. أخطر شجرة في العالم    التوصل لعلاج فيروسي للسرطان    استعراض السيرة النبوية أمام ضيوف الملك    أمير الشرقية يستقبل منتسبي «إبصر» ورئيس «ترميم»    محافظ صبيا يرأس اجتماع المجلس المحلي في دورته الثانية للعام ١٤٤٦ه    أمير منطقة تبوك يستقبل القنصل الكوري    أمير الرياض ونائبه يؤديان صلاة الميت على الأمير ناصر بن سعود بن ناصر وسارة آل الشيخ    الدفاع المدني يحذر من الاقتراب من تجمعات السيول وعبور الأودية    الأهل والأقارب أولاً    الإنجاز الأهم وزهو التكريم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«الأمانة» تنفي واقعة المطعم و«اليوم» تؤكدها بالوثائق
نشر في اليوم يوم 31 - 01 - 2011

في الوقت الذى تحرص فيه «اليوم» في اطار ثوابتها التحريرية التى تنطلق من الضمير المهني على اتاحة الفرصة لعرض كافة الآراء ووجهات النظر المختلفة ، فيما يتم نشره من أخبار وتقارير وتحقيقات صحفية نفاجأ بالعديد من الجهات لا تحرص على أن تمد الجريدة بالمعلومات التى هي في الأساس حق أصيل للمواطن.
محضر الاتلاف ويتضمن اتلاف دجاج واواني حديدية وفي الأطار ضيف الله العتيبي
ما يضطرنا الى الحصول على معلوماتنا من خلال مصادرنا المختلفة والتأكد من صحتها من خلال المستندات والوثائق حرصا على حق القارىء في نشر المعلومات المتصلة بحياته اليومية، وما حدث من أمانة الشرقية يكشف أسلوبا غريبا في تعامل الجهات المسؤولة مع الصحافة، وبدلا من توثيق الرد راحت الأمانة تنشر به العديد من المغالطات، حيث ورد الى «اليوم» ردا من الأمانة حول ما نشر فى العدد الصادر أمس الأول بعنوان «ضبط مطعم شهير يبيع وجبات فاسدة بالظهران»، وأوضحت الأمانة فى ردها أن ما تناوله الخبر حول استخدام المطعم مواد غذائية فاسدة ومنتهية الصلاحية في تصنيع وجباته المباعة بأعداد كبيرة لزوار المجمع، غير صحيح وغير دقيق. كما أكد الرد وجود الكثير من المعلومات المغلوطة بالخبر، وواصلت الأمانة نصائحها «الثمينة»، حيث طالبت بتحري الدقة في نشر المعلومات مرة أخرى بالرجوع للإدارة المعنية بأمانة المنطقة الشرقية وليس اجتهادا في نشر مثل هذه المعلومات غير الصحيحة التي نسبها الى مصدر مسؤول، حيث يوجد لدينا بالأمانة ادارة متخصصة ومتحدث إعلامي للرد حول أي استفسار ، وأضاف الرد أنه بعد التأكد من الخبر من قبل ادارة صحة البيئة بأمانة المنطقة الشرقية فإن هذه الضبطية تعتبر الأولى لهذا المطعم وليس كما ذكر في الخبر . كما أنها لم تكن في الأسبوع الماضي وإنما قبل شهر وتحديدا بتاريخ 28/1/1432ه. كما لم يتم ضبط أوان تستخدم للطبخ بطريقة غير صالحة للاستخدام الآدمي وانما ضبط مواد غذائية (أولية )، وهي عبارة عن بقسماط منتهي الصلاحية 19 علبة، وتم اتلاف الكمية بمحضر اتلاف وعمل تقرير مخالفة بهذا الخصوص، بالإضافة الى تشغيل عاملين (2) بدون شهادة صحية ومخالفة أنظمة صحة البيئة وليس أربعة عمال كما ذكر في الخبر ، علما بأنه طبقت عليهم لائحة الجزاءات والغرامات بمجموع أحد عشر ألفا ومائة ريال.
تؤكد «اليوم» أنها لم تتجاهل وجهة نظر أمانة الشرقية في العديد من القضايا التى تطرحها ، حيث يحرص محررو «اليوم» على الاتصال بمسؤولي الأمانة، لكن المحررين يفاجأون بعدم رد المسؤولين على ما يتم الاستفسار عنه من قضايا مختلفة
وتؤكد «اليوم» صحة المعلومات التى وردت في الخبر ومن خلال الوثائق التى تحت أيدينا، حيث قامت ادارة صحة البيئة بالأمانة بتحرير مخالفة للمطعم بتاريخ 6-2-1432 ه وانذار «أولي» وشملت المخالفات تشغيل 4 عمال لا يحملون شهادة صحية. كما تضمنت عدم تغطية مكب النفايات. كما شملت تدني مستوى نظافة أحد العمال، حيت تم اكتشافه يمسك «صراصير» بيده. أما المخالفة الرابعة فهي استخدام أوان غير صالحة للاستخدام الآدمي، وهذا يتنافى مع رد الأمانة، وشملت المخالفات أيضا وجود مواد غذائية منتهية الصلاحية عبارة عن دجاج «مقطع صغير مفروم»، بينما أكدت الأمانة أن المواد الغذائية المضبوطة «بقسماط».
وتكشف الوثيقة الثانية تحرير محضر «اتلاف» للمطعم تم تحريره بتاريخ 6-2-1432 ه من ادارة صحة البيئة بالأمانة وتضمنت اتلاف دجاج مفروم «تم تحضيره من اليوم السابق»، واتلاف 4 أوان حديدية غير صالحة للاستخدام الآدمي. أما الوثيقة الثالثة فهى عبارة عن انذار نهائي للمطعم تم تحريره فى 18-2-1432 ه أى قبل حوالي أسبوع من نشر الخبر تتضمن المخالفات عدم مراجعة الأمانة لسداد الغرامة على المطعم. كما تضمنت تشغيل 3 عمال من أصل 7 لا يحملون شهادة صحية.
وتؤكد «اليوم» أنها لم تتجاهل وجهة نظر أمانة الشرقية في العديد من القضايا التى تطرحها ، حيث يحرص محررو «اليوم» على الاتصال بمسؤولي الأمانة، لكن المحررين يفاجأون بعدم رد المسؤولين على ما يتم الاستفسار عليه من قضايا مختلفة، وكان أولى بالأمانة ان تتحرى الدقة في الرد المرسل. كما أن «اليوم» لا تزال تحتفظ باسم المطعم الشهير وترفض نشره لأن ما يهمنا من نشره هو كشف المخالفات حتى تتحرك الجهة المسؤولة وليس الهدف هو التشهير بالمطعم.
الانذار الاول ويتضمن امساك احد العمال ل«الصراصير» بيده
الانذار الاول ويتضمن امساك احد العمال ل«الصراصير» بيده


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.