أظهر مؤشر السلع الاستهلاكية التابع لوزارة التجارة والصناعة تباينا في أسعار 75 سلعة استهلاكية خلال الفترة من 24 من ذي القعدة الى 2 من ذي الحجة الجاري. ووفقا للمؤشر ارتفعت أسعار 33 سلعة خلال أسبوع مقابل انخفاض 35 سلعة وثبات اسعار 7 سلع، وكانت ابرز السلع التي ثبتت أسعارها الهيل الصيني والشعير الاسترالي وشاي الربيع وحليب سائل بوني وحليب وادي فاطمة وارز ابو بنت والدقيق الابيض السعودي. وكان اعلى ارتفاع سجل بمقدار ريال و28 هللة في ارز ابوكاس (40كجم) والذي وصل سعره الى 215 ريالا ،أما السلعة الاكثر انخفاضا فكانت الهيل الامريكي رقم 2 بمقدار 4 ريالات و38 هللة ليصل سعر الكيلوجرام الى 104 ريالات. وفي سياق متصل طالب مختصون في الأمن الغذائي بإنشاء مرصد للتنبؤات السعرية للأغذية الأساسية في المملكة تنبع من خلال التذبذبات السعرية التي شهدها العالم في السنوات الخمس الماضية، مشيرين إلى أن المرصد سيتعامل مع كافة المؤثرات المرتبطة بأسعار هذه السلع والمتغيرات التي تطرأ عليها لبناء استراتيجيات التخطيط الغذائي كأحد أهم عوامل تعزيز الأمن الغذائي في المملكة. واكد الدكتور خالد الرويس المشرف على كرسي الملك عبدالله للأمن الغذائي أن هناك مرصدا سيرتبط بعقد شراكات مع منظمات ودور بحوث عالمية ومراصد مشابهة بهدف الوقوف بشكل دقيق على أهم ملامح التغيرات التي تطرأ على أسعار السلع الأساسية حول العالم، مشيراً إلى أن الرصد المسبق لهذه التغيرات يحمل دلالة وأهمية كبيرة من حيث التخطيط لما يمكن عمله وفق المتغيرات المتوقعة. وقال الرويس «سنحاول العمل على تجاوز نقص المعلومة وحجم المخازن الغذائية العالمية والمتوفر عالمياً من السلع الغذائية، وسنسعى لبناء قاعدة بيانات متكاملة عن التغيرات السعرية بهدف إطلاق بيانات واضحة حول أسباب ارتفاع السلع الغذائية وأسباب نزولها أو تذبذبها»، مشيراً إلى أن المرصد سيكون الأول من نوعه على مستوى المملكة. وحول دور المرصد في التعامل مع التكهنات والاستفسارات التي يطلقها المستهلكون حول ارتفاع أسعار السلع الغذائية قال الرويس ان المرصد سيسعى لتقديم إيضاحات حول الارتفاعات في الأسعار وأسبابها محلياً وعالمياً، مؤكداً أن التنبؤات التي سيطلقها الكرسي بالتعاون مع لجنة الأمن الغذائي بغرفة الرياض هي تنبؤات علمية مدروسة ويمكن الاستفادة منها على مستوى الاستثمارات الزراعية والغذائية.
