السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    وزير شؤون مجلس الوزراء بمملكة البحرين يلتقي سفير المملكة    المذنب: القرية التراثية تحتضن معايدة حي الديرة ضمن مبادرة عيدنا في حينا    اشتهر بدور باتمان.. وفاة الممثل الأميركي فال كيلمر    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    طارق السعيد يكتب.."محبوب الجماهير الاتحادية عبدالله فلاته"    المملكة وروسيا والعراق والإمارات والكويت وكازاخستان والجزائر وعُمان يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الفريق الفتحاوي يواصل استعداداته لاستكمال دوري روشن.. وقوميز يعقد مؤتمرًا صحفيًا    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    أمطار رعدية على عدد من مناطق المملكة    جمعية إحسان بجازان تكرم متطوعيها المتميزين في شهر رمضان    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    هيئة الهلال الأحمر بالشرقية تكثف جهودها خلال عيد الفطر 1446ه    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    مصادرة العديد من الفواكة الغير صالحة للاستهلاك بمنطقة عسير    المملكة تدعم أبطال ذوي التوحد    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر السعودي تحت 17 عاماً يواجه الصين    أخضر السيدات يدشن معسكر الدمام ويواجه سريلانكا وهونغ كونغ    ضبط البوصلة    العثور على «صقر الأسياح» في العراق    قمر صناعي صيني لبث الإنترنت    عون: العالم العربي وعلى رأسه السعودية رئة لبنان اقتصادياً    فرحة العيد    عيد الشعبة غير    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    الدولار يتراجع بنسبة 1% أمام اليورو إثر إعلان ترامب بشأن الرسوم الجمركية    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر    ماذا عن هؤلاء يا لجنة الاستقطاب؟!    بماذا أعددنا ل«يونيو»؟    تشهي التخطئة    هيئة العقار تدرس وضع حد لرفع الإيجارات    السفير الرقابي يقيم حفل استقبال ويشارك رئيس الجمهورية بصلاة عيد الفطر المبارك    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    رياح مثيرة للأتربة على 5 مناطق    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    مجمع الملك سلمان للغة العربية يُطلق برنامج "شهر اللغة العربية" في إسبانيا    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    العيد يعزز الصحة النفسية    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هوس المطاعم إلى أين !؟
نشر في اليوم يوم 03 - 05 - 2014

ليلة البارحة كنت في أحد مجمعات المطاعم وبالكاد وجدت موقفا للسيارة وقبل ان أفتح باب السيارة هجم علي بعض العاملين بالمطاعم يعرضون علي قائمة بالأصناف التي يروجون لها.
شكرتهم وذهبت في سبيلي، وعند عودتي وجدت أكثر من سيارة قد أغلقت الطريق في منظر يوحي بالفوضى واللامبالاة، وبعد معاناة ومشقة خرجت سالما معافى !!
تساءلت: ألهذه الدرجة وصل بنا الحال لنتزاحم ونحدث فوضى وكأن المطاعم توزع الأكل بالمجان؟
المنظر قد يكون مألوفا للجميع، لكنه في واقع الحال يعكس حالة أكثر الأسر التي تركت الطبخ المنزلي بحجة عدم التفرغ أو كنوع من تغيير الروتين - على حد زعمهم - حتى أصبح الأكل من المطاعم هو الأصل والطبخ المنزلي هو الاستثناء. بالطبع لا نلوم المرأة العاملة التي تضطر للمطاعم، لكن اللوم يقع على المرأة غير العاملة التي أشغلت زوجها بزيادة مساحة الطبخ وتأثيثه بكل أصناف الأدوات والمعدات والأفران وزادت على ذلك بإضافة مطبخ للمقليات والمشويات وزوايا متنوعة للمعجنات والعصائر وأحدث ما توصلت اليه بيوت الطبخ العالمية والنتيجة بيض مسلوق أو مقلي في زاوية من زوايا المطبخ !!
هذا هو واقع كثير من الأسر مع كل أسف!
كم من الآباء يريد الجلوس مع أبنائه لتناول وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء أو حتى وجبة خفيفة من إعداد واخراج أم الاولاد، لكن هيهات , الجميع منشغل بما هو أهم من رغبات الوالد، وقد يمر اليوم واليومان وهو لم يشاهد أحدا من أبنائه !
من المضحك المبكي ان عامل المطعم يعرف جيدا عنوان المنزل بكل دقة، وقد تصلك الوجبة قبل سيارة الطوارئ لا قدر الله !!
اضطررت يوما للجلوس في أحد المجمعات وتحديدا في الدور الذي تكثر فيه مطاعم الوجبات السريعة والبطيئة وما لفت انتباهي هو تكدس الناس حول أحد المطاعم المشهورة جدا علما بأن ما يقدمه لا يختلف كثيرا عن البقية، لكن قد يكون السر في مكونات الوجبات التي يقدمها ولا نستبعد اضافة مواد جاذبة للزبائن وهو أمر غير مستبعد!
صناعة الأطعمة وتجارتها أصبحت ثقافة تميز كثيرا من الشعوب، ولهذا نسمع عن البوفيه الإيطالي واليوناني والصيني والياباني وغيرها حتى ان بعض الدول تستخدم وسائل الضغط المختلفة لقبول مطاعمها خاصة في بعض الدول المتحفظة.
وأذكر ان امريكا فتحت مطعمها المشهور في قلب موسكو بعد سقوط الاتحاد السوفييتي مباشرة، لكن فرنسا رفضت وجوده في محيط برج ايفل المشهور.
هوس الأكل من المطاعم واقع فرضته ظروف الحياة المتسارعة، ورغم رفضه من الآباء، إلا أنهم يمارسونه كارهين، وهوس المطاعم له آثار جانبية لا يمكن تجاهلها أهمها وأولها الآثار الصحية.
كما ان اعتماد الأسرة على أكل المطاعم نتج عنه جيل خامل متخم بالشحوم وأمهات تجهل أبجديات الطبخ.
سألت احدى البنات المقبلة على الزواج: ما الطبخات التي تجيدينها؟ فقالت الشكشوكة ! قلت: هنيئا لزوجك بشكشوكتك !!
للزوجة أقول: اذا وجدت زوجك يصر على أكل المطاعم فاعلمي ان طبخك لم يعجبه، وكما يقال: الطريق لقلب الرجل معدته.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.