فائدة من الخس

أكدت دراسة علمية حديثة فوائد الخس للإنسان بما يتضمنه من فيتامينات ضرورية للجسم ولاحتوائه على مواد مهدئة للأعصاب كما أنه يحتوي على بروتين ودهون ومواد عضوية وسعرات حرارية.. والخس غني بالفيتامينات خاصة فيتامين (أ) الذي يحيي البشرة ويقوي الخلايا والنظر بالإضافة إلى بعض مجموعات فيتامين (ب) التي تغذي الجهاز العصبي وتساعد على نمو الجسم.. والمعروف ان للخس مزايا في تسهيل عمل الكلى لاحتوائه على البوتاسيوم والكالسيوم والكبريت والفسفور وقليل من المغنيسيوم.