يمثل سوق الحرف والمأكولات الشعبية احدى الفعاليات التراثية التي تشارك بها الهيئة العليا للسياحة في مهرجان المنطقة الشرقية السياحي (غير جو) ويقع هذا السوق داخل قرية المهرجان المقامة في حديقة الاسكان بالدمام ويتكون هذا السوق من عدة دكاكين ويقوم الحرفيون وممتهنو المأكولات الشعبية بمزاولة نشاطاتهم اليدوية وتصنيع المنتجات واعداد وطبخ المأكولات الشعبية المتعارف عليها في المنطقة امام زوار القرية مستخدمين ادواتهم واوانيهم التقليدية المصنوعة محليا. واوضح الدكتور علي صالح العنبر مشرف مسار الثقافة غير المادية بالهيئة العليا للسياحة ان الهيئة تسعى من خلال مشاركتها في سوق الحرف والمأكولات الشعبية الى تحقيق العديد من الاهداف اهمها تنمية السياحة الداخلية في المملكة العربية السعودية واحياء الحرف والمأكولات الشعبية المعروفة في مناطق المملكة وتنمية وتطوير المنتجات الحرفية وتعريف الزوار والسياح وتوعيتهم بأهمية المنتجات الحرفية والمأكولات الشعبية وكذلك تحفيز القطاع الخاص للاستثمار في كافة المجالات الشعبية كما تهدف الهيئة من خلال هذه المشاركة ايضا الى ابراز دور الحرفيين وممتهني المأكولات الشعبية وبيان اثرهم في تنمية وتطوير السياحة الداخلية.