الأسهم الأوروبية تغلق على تراجع    أمير تبوك: نقلة حضارية تشهدها المنطقة من خلال مشاريع رؤية 2030    الفالح: المستثمرون الأجانب يتوافدون إلى «نيوم»    برئاسة ولي العهد.. مجلس الوزراء يقرّ الميزانية العامة للدولة للعام المالي 2025م    السعودية وروسيا والعراق يناقشون الحفاظ على استقرار سوق البترول    مغادرة الطائرة الإغاثية ال24 إلى بيروت    التعاون والخالدية.. «صراع صدارة»    الملك يتلقى دعوة أمير الكويت لحضور القمة الخليجية    الهلال يتعادل إيجابياً مع السد ويتأهل لثمن نهائي "نخبة آسيا"    في دوري يلو .. تعادل نيوم والباطن سلبياً    خادم الحرمين الشريفين يدعو إلى إقامة صلاة الاستسقاء    «التعليم»: 7 % من الطلاب حققوا أداء عالياً في الاختبارات الوطنية    أربعة آلاف مستفيد من حملة «شريط الأمل»    «فقرة الساحر» تجمع الأصدقاء بينهم أسماء جلال    7 مفاتيح لعافيتك موجودة في فيتامين D.. استغلها    أنشيلوتي: الإصابات تمثل فرصة لنصبح أفضل    الأسبوع المقبل.. أولى فترات الانقلاب الشتوي    «شتاء المدينة».. رحلات ميدانية وتجارب ثقافية    مشاعر فياضة لقاصدي البيت العتيق    الزلفي في مواجهة أبها.. وأحد يلتقي العين.. والبكيرية أمام العربي    مبدعون.. مبتكرون    ملتقى الميزانية.. الدروس المستفادة للمواطن والمسؤول !    هنآ رئيس الأوروغواي الشرقية.. خادم الحرمين الشريفين وولي العهد يعزيان القيادة الكويتية    بايدن: إسرائيل ولبنان وافقتا على اتفاق وقف النار    كيف تتعاملين مع مخاوف طفلك من المدرسة؟    حدث تاريخي للمرة الأولى في المملكة…. جدة تستضيف مزاد الدوري الهندي للكريكيت    قمة مجلس التعاون ال45 بالكويت.. تأكيد لوحدة الصَّف والكلمة    7 آلاف مجزرة إسرائيلية بحق العائلات في غزة    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة    كثفوا توعية المواطن بمميزاته وفرصه    شركة ترفض تعيين موظفين بسبب أبراجهم الفلكية    «هاتف» للتخلص من إدمان مواقع التواصل    حوادث الطائرات    حروب عالمية وأخرى أشد فتكاً    معاطف من حُب    الدكتور عصام خوقير.. العبارة الساخرة والنقد الممتع    جذوة من نار    لا فاز الأهلي أنتشي..!    الرياض الجميلة الصديقة    هؤلاء هم المرجفون    المملكة وتعزيز أمنها البحري    اكتشاف علاج جديد للسمنة    السعودية رائدة فصل التوائم عالمياً    خادم الحرمين الشريفين يدعو إلى إقامة صلاة الاستسقاء الخميس المقبل    مناقشة معوقات مشروع الصرف الصحي وخطر الأودية في صبيا    حملة على الباعة المخالفين بالدمام    «السلمان» يستقبل قائد العمليات المشتركة بدولة الإمارات    أهمية الدور المناط بالمحافظين في نقل الصورة التي يشعر بها المواطن    المؤتمر الدولي للتوائم الملتصقة يناقش تحديات إعادة ترميم الأعضاء وتغطية الجروح    مركز صحي سهل تنومة يُقيم فعالية "الأسبوع الخليجي للسكري"    "سلمان للإغاثة" يوقع مذكرة تفاهم مع مؤسسة الأمير محمد بن فهد للتنمية الإنسانية    جمعية لأجلهم تعقد مؤتمراً صحفياً لتسليط الضوء على فعاليات الملتقى السنوي السادس لأسر الأشخاص ذوي الإعاقة    حقوق المرأة في المملكة تؤكدها الشريعة الإسلامية ويحفظها النظام    استمرار انخفاض درجات الحرارة في 4 مناطق    الكرامة الوطنية.. استراتيجيات الرد على الإساءات    محمد بن راشد الخثلان ورسالته الأخيرة    زاروا المسجد النبوي ووصلوا إلى مكة المكرمة.. ضيوف برنامج خادم الحرمين يشكرون القيادة    نوافذ للحياة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المملكة تستعرض موقعها من خط الإنتاج الفاخر للشوكولاتة حول العالم
خلال المعرض الدولي للقهوة بالرياض
نشر في الوئام يوم 16 - 11 - 2015

تستعد العاصمة الرياض لإطلاق الدورة الثانية للمعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة المعرض الأكبر لهذه الصناعة في المملكة.
يأتي ذلك بعد النجاح الباهر الذي حققه C&C خلال دورته الأولى حيث لاقى إقبالا جماهيريا واسعا من محبي القهوة والشوكولاتة في المملكة بالإضافة الى المشاركات الواسعة التي شهدها المعرض في عامه الأول تتجدد خلال المعرض للعام الحالي استعداد لإطلاق العديد من العروضات وطرح أبرز التطورات والتقنيات الحديثة التي يشهدها قطاعي القهوة والشوكولاتة كل عام.
ويعد سوق الشوكولاتة هو الأكبر في المنطقة لا سيما وأنه يشهد نسبة نمو تتخطى ال20% سنوياً، تحدثها مواكبة القطاعين الزراعي والصناعي لتطورات واستحداثات القطاع وارتفاع نسبة الطلب على هذه السلعة لا سيما خلال فترات الأعياد والمناسبات حيث أشارت بعض المؤشرات إلى استهلاك ما يزيد على 250 طنا من الشوكولاتة الفاخرة والعادية خلال أيام العيد بقيمة تفوق ال55 مليون ريال، حيث تتراوح أسعار الشوكولاتة الفاخرة بين 100 و300 ريال للكيلو، فيما يتراوح سعر الشوكولاتة الشعبية بين 20 و100 ريال للكيلو من دون احتساب الزيادة في الأسعار بناء على التغليف أو الزينة الخاصة، والتي تشهد بدورها رواجا واسعا لدى السيدات.
وتؤكد المراجع والأبحاث الاقتصادية إلى أن مصانع انتاج الشوكولاتة التي يزيد عددها على 20 مصنعاً في المملكة، تنتج حالياً قرابة ال30 طنا سنويا من المنتجات التي تضاهي أفخر وأعرق منتجات الشوكولاتة الأوروبية محدثة فرقاً ملموساً على واقع وموقع الصناعة السعودية على خريطة الانتاج الفاخر والمتقدم في العالم.
هذه الوقائع تم استعراضها العام الماضي من خلال المعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة في الرياض بما تحمله من أرقام ونسب حتى لحظة انعقاد المعرض، وسوف يعاد طرحها هذا العام من خلال دورة جديدة تقام الأسبوع المقبل في الفترة ما بين 26 و28 نوفمبر 2015 في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض على أن تتم مناقشتها مع خبراء وأقطاب هذه الصناعة في المملكة والعالم والذين سيحلون ضيوفاً ومشاركين عبر أجنحة المعرض الفخمة والتي تنقسم لتستعرض أكثر سلعتين متنافستين على محبة وإقبال المستهلكين: القهوة والشوكولاتة.
وتحمل الدورة الجديدة تطورات ضخمة فإلى جانب المعرض الذي يجمع ما يزيد على 40 مشارك من المملكة وخارجها، مستعرضين منتجات ومكونات وماكينات وخدمات وقطاعات مكملة أحدثت فرقاً على هذا السوق، سعت اللجنة المنظمة لإثراء محتوى الحدث بفعاليات ضخمة تحاكي الاهتمامات التفاعلية والفنية والثقافية للزوار منها فعالية "ملك الكابتشينو" التي تتضمن تنافساً مباشراً بين معدي القهوة الممثلين لأعرق وأقوى شركات القهوة في المملكة، حيث يظهرون مهاراتهم ومواهبهم الاستثنائية وشغفهم بصنع القهوة ودرايتهم التامة بكافة مراحل تحضير كوب مثالي من الكابوتشينو.
وهناك أيضاً معرض مجسمات الشوكولاتة الذي استحدثه المنظمون هذا العام للإضاءة على استخدامات جديدة للشوكولاتة في زينة المناسبات والجلسات الراقية، كما على فن تشكيل الشوكولاتة لتصبح أشبه بالتحف والقطع الفنية الفريدة.
كما سيتضمن بعض القطع الموجهة لفئة الأطفال لا سيما وأن الدراسات تشير إلى تعلق كبير لدى أطفال المملكة بالشوكولاتة، حيث أن 99 % من أطفال السعودية يفضلون تناول الشوكولاتة على أنواع أخرى من التسالي والحلويات والأغذية.
كما ستقوم مجموعة من الفنانات بالرسم بالقهوة وتقديم فنهن بطريقة مباشرة وفورية خلال المعرض، وتقديم المساعدة لمن يرغبون بتعلم هذا الفن بما يشمل زوار المعرض من الأطفال أيضاً.
أما فعالية برج الشوكولاتة فهي تقام للمرة الأولى وستكون مفاجأة في شكلها ومضمونها، ومثلها أيضاً فعالية التذوق، و"أنا أحب قهوتي".
أما فعاليات مواقع التواصل فتأتي في مقدمتها فعالية "سلفي مع قهوتك" التي ستتيح لعشاق القهوة التعبير عن أفكارهم وتصوراتهم لكوب القهوة المثالي من خلال الصورة.
ويحظى المعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة برعاية البريد السعودي كراعي ريادة الأعمال وصحيفة "الوئام" كراع إعلامي إلكتروني ومن المتوقع أن يحظى المعرض هذا العام بإقبال ضخم بعد أن تخطى عدد زواره العام الماضي ل15000 زائر منهم كبار الشخصيات ورجال وسيدات الأعمال وممثلي السفرات والمنظمات الدولية والمحلية المرتبطة بالقطاع.
رابط الخبر بصحيفة الوئام: المملكة تستعرض موقعها من خط الإنتاج الفاخر للشوكولاتة حول العالم


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.