مداهمة المسالخ ومحلات بيع اللحوم بمنطقة مكة

للحفاظ على الإصحاح البيئي

في إطار الجولات الميدانية التي تنفذها إدارة المسالخ على المحلات المتعلقة باللحوم تم القيام بعدة جولات ميدانية على المطابخ المخالفة التي تقوم بعملية الذبح داخل الموقع مما يسبب تردي للإصحاح البيئي لا سيما عدم الكشف البيطري على المذبوحات وظهور الأمراض المشتركة لا قدر الله وعدم قيام المطابخ بالتعامل مع المخلفات الصلبة والسائلة والتخلص منها بالطرق الصحية والسليمة .
اوضح ذلك مدير عام إدارة المسالخ الدكتور سعود الحتيرشي أشار إلي تسجيل عدة مخالفات على عدد من المطابخ وبالتعاون مع البلديات الفرعية وصل بعضها إلى درجة الإغلاق .
وأكد أن لائحة الجزاءات والغرامات البلدية المعتمدة من مجلس الوزراء تنص على أن عقوبة المخالفة الأولى للذبح في المطابخ (1000) ريال وتكرارها للمرة الثانية (5000) ريال وللمرة الثالثة (5000) ريال مع إغلاق المطبخ لمدة اسبوعين والمخالفة للمرة الرابعة (5000) ريال مع سحب الترخيص نهائياً وإغلاق المطبخ .
وأضاف بأن إدارة المسالخ تهيب بأصحاب المطابخ الالتزام بالذبح في المسالخ المعتمدة لضمان سلامة اللحوم ووصولها للمستهلك وهي خالية من الأمراض.
رابط الخبر بصحيفة الوئام: مداهمة المسالخ ومحلات بيع اللحوم بمنطقة مكة