مسلخ بريدة النموذجي يستعد لذبح خمسة آلاف أضحية خلال يوم العيد الأول

أنهى المسلخ النموذجي بمدينة الأنعام في مدينة بريدة استعدادته لاستقبال أيام عيد الأضحى المبارك بطاقم بشري يتجاوز 120 شخص من بينهم أطباء بيطريين بالإضافة إلى تخصيص مداخل و مواقف خاصة لخدمة المعاقين و أصاحب الظروف الخاصة و خدمتهم بشكل يتناسب مع ظروفهم و احتياجاتهم ، و أعلنت إدارة المسلخ عن طاقة المسلخ التشغيلية المتوقعة في يوم العيد الأول إلى ما يصل قرابة الخمسة ألاف أضحية. وكان وكيل الأمين للخدمات المهندس صالح الأحمد قد وقف على آخر الاستعدادات مساء أمس الاثنين في مقر المسلخ و أطلع على التجهيزات النهائية و الأعمال التنظيمية، و عقد في نهاية الجولة لقاءاً مع عدد من مسئولي المسلخ و مدينة الأنعام ووصف ما بذلته أمانة المنطقة في تجهيزات المسلخ النموذجي بالجهود الكبيرة والضخمة و حان الوقف لقطف الثمرة و رؤية النتائج و أن يلمس المواطن نتائج هذا المشروع بشكل مباشر. و أبدى اطمئنانه على التجهيزات البشرية و المادية و قد كانت إدارة المسلخ قد أنهت مؤخراً جملة من التنظيمات لمناسبة عيد الأضحى المبارك خصصت من خلالها البوابة الشرقية للدخول و البوابة الشمالية للخروج، وتدعيم المسلخ بطاقم خدمي لتوصيل الأضاحي من و إلى السيارات بشكل مجاني ، كما عملت على استحداث أسلوب ترقيم الأضاحي عبر الحزام البلاستيكي الذي يستخدم لأولمره على مستوى المنطقة لضبط الأداء في عمليات ترتيب الذبح و التسليم ، و إمكانية متابعة عمليات الذبح بشكل دقيق من قبل المواطن عبر الصالة البانورامية التي تتيح للمواطن متابعة الأضحية من حين دخولها و حتى استلامها بعد انتهاءها من خط الإنتاج المخصص لها، كما خصصت إدارة المسلخ موقعاً لانتظار المواطنين مخدوما بعناصر الضيافة الأساسية. و تدعيم الموقع بنظام مناداة إذاعي.
تجدر الإشارة إلى أن مسلخ بريدة النموذجي يقع في مدينة الأنعام بمدينة بريدة على مساحة4000 م2للمبنى الرئيسي ومباني إدارية وفنية وخدمية مساندة ومباني خدمة العمال و يستخدم تقنية شبة آلية في الذبح تحقق طاقة إنتاجية عالية، كما تحقق هذه التقنية معايير صحية أفضل تدعم التجهيزات الصحية العامة التي اتخذت حيث اعتمدت أنظمة صحية من محطة معالجة خاصة بنتاج المسلخ من مخلفات صلبة وسائلة ومنطقة تنظيف الأحشاء و سير استنزاف،ومنطقة غسيل الذبائح.المسلخ الحديث وحد من نقاط الذبح حيث جمع ذبح الأغنام والجمال والأبقار بالإضافة إلى الطيور بمسالخ خاصة لكل نوع , ويضم أيضا صالة ذبح طوارئ ومباني ثلاجات وبرادات ومواقف سيارات ومرافق عامة من صالات انتظار وبدروم لتنظيف الأحشاء.