النائب الأول لرئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع ووزير الداخلية بدولة الكويت يزور الهيئة الوطنية للأمن السيبراني    استشهاد خمسة فلسطينيين في قصف إسرائيلي على حي الشجاعية وخان يونس    كافي مخمل الشريك الأدبي يستضيف الإعلامي المهاب في الأمسية الأدبية    أمين عام رابطة العالم الإسلامي يلتقي بابا الفاتيكان    «الحياة الفطرية» تطلق 66 كائناً فطرياً مهدداً بالانقراض في محمية الملك خالد الملكية    فعاليات يوم اللغة العربية في إثراء تجذب 20 ألف زائر    لا تكتسب بالزواج.. تعديلات جديدة في قانون الجنسية الكويتية    الدفعة الثانية من ضيوف برنامج خادم الحرمين يغادرون لمكة لأداء مناسك العمرة    يونس محمود ينتقد ترشيح المنتخب السعودي للقب كأس الخليج    الشرقية تستضيف النسخة الثالثة من ملتقى هيئات تطوير المناطق    افتتاح إسعاف «مربة» في تهامة عسير    رضا المستفيدين بالشرقية استمرار قياس أثر تجويد خدمات "المنافذ الحدودية"    تحت رعاية خادم الحرمين.. «سلمان للإغاثة» ينظّم منتدى الرياض الدولي الإنساني الرابع فبراير القادم    سلمان بن سلطان يدشن "بوابة المدينة" ويستقبل قنصل الهند    بلسمي تُطلق حقبة جديدة من الرعاية الصحية الذكية في الرياض    وزارة الداخلية تواصل تعزيز الأمن والثقة بالخدمات الأمنية وخفض معدلات الجريمة    "مستشفى دلّه النخيل" يفوز بجائزة أفضل مركز للرعاية الصحية لأمراض القلب في السعودية 2024    وزارة الصحة توقّع مذكرات تفاهم مع "جلاكسو سميث كلاين" لتعزيز التعاون في الإمدادات الطبية والصحة العامة    أمانة جدة تضبط معمل مخبوزات وتصادر 1.9 طن من المواد الغذائية الفاسدة    نائب أمير مكة يفتتح غدًا الملتقى العلمي الأول "مآثر الشيخ عبدالله بن حميد -رحمه الله- وجهوده في الشؤون الدينية بالمسجد الحرام"    المياه الوطنية: خصصنا دليلًا إرشاديًا لتوثيق العدادات في موقعنا الرسمي    ارتفاع أسعار النفط إلى 73.20 دولار للبرميل    وزير العدل: مراجعة شاملة لنظام المحاماة وتطويره قريباً    وزير العدل: نمر بنقلة تاريخية تشريعية وقانونية يقودها ولي العهد    استعراض أعمال «جوازات تبوك»    المملكة تؤكد حرصها على أمن واستقرار السودان    أمير الشرقية يرعى ورشة «تنامي» الرقمية    البنوك السعودية تحذر من عمليات احتيال بانتحال صفات مؤسسات وشخصيات    أمير نجران يدشن مركز القبول الموحد    رئيس جامعة الباحة يتفقد التنمية الرقمية    متعب بن مشعل يطلق ملتقى «لجان المسؤولية الاجتماعية»    متحف طارق عبدالحكيم يحتفل بذكرى تأسيسه.. هل كان عامه الأول مقنعاً ؟    العلوي والغساني يحصدان جائزة أفضل لاعب    القتل لاثنين خانا الوطن وتسترا على عناصر إرهابية    مدرب الأخضر "رينارد": بداية سيئة لنا والأمر صعب في حال غياب سالم وفراس    جمعية النواب العموم: دعم سيادة القانون وحقوق الإنسان ومواجهة الإرهاب    ماغي بوغصن.. أفضل ممثلة في «الموريكس دور»    "القاسم" يستقبل زملاءه في الإدارة العامة للإعلام والعلاقات والاتصال المؤسسي بإمارة منطقة جازان    ضمن موسم الرياض… أوسيك يتوج بلقب الوزن الثقيل في نزال «المملكة أرينا»    الاسكتلندي هيندري بديلاً للبرازيلي فيتينهو في الاتفاق    لمن القرن ال21.. أمريكا أم الصين؟    ولادة المها العربي الخامس عشر في محمية الأمير محمد بن سلمان الملكية    لا أحب الرمادي لكنها الحياة    استعادة القيمة الذاتية من فخ الإنتاجية السامة    تجربة مسرحية فريدة    منادي المعرفة والثقافة «حيّ على الكتاب»!    إن لم تكن معي    أداة من إنستغرام للفيديو بالذكاء الإصطناعي    الطفلة اعتزاز حفظها الله    أجسام طائرة تحير الأمريكيين    شكرًا ولي العهد الأمير محمد بن سلمان رجل الرؤية والإنجاز    الجوازات تنهي إجراءات مغادرة أول رحلة دولية لسفينة سياحية سعودية    أكياس الشاي من البوليمرات غير صحية    ضيوف الملك يشيدون بجهود القيادة في تطوير المعالم التاريخية بالمدينة    نائب أمير منطقة تبوك يستقبل مدير جوازات المنطقة    الأمير سعود بن نهار يستأنف جولاته للمراكز الإدارية التابعة لمحافظة الطائف.    لمحات من حروب الإسلام    وفاة مراهقة بالشيخوخة المبكرة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مربو أبقار الأحساء: حليبنا نوزعه بالمجان والمصانع لا تشتري من المزارعين
العرفج: لا بد من توفير أجهزة "بسترة" واقتطاع جزء من المزرعة لبيعه
نشر في الوطن يوم 03 - 07 - 2011

في الوقت الذي لا تمانع فيه إدارة صحة البيئة ببلدية الأحساء في إصدار تراخيص رسمية لمزاولة بيع الحليب، شريطة توفير أجهزة "بسترة" وتطبيق بعض اللوائح والاشتراطات الصحية، يطالب مربو الأبقار في مزارع "واحة الأحساء" الجهات المعنية في وزارتي البلدية والشؤون القروية والزراعة باستصدار قرار رسمي يلزم جميع مصانع الألبان بشراء الحليب الطازج من المزارعين.
وتأتي هذه المطالب حال تطبيقها وفق ضوابط واشتراطات صحية محددة، على أن يتضمن القرار تحديد سعر الكيلو جرام من الحليب لمنع التلاعب بالأسعار، وتحديد الكمية لكل مصنع لحل مشكلة تسويق وتصريف الكميات الكبيرة الفائضة من الحليب التي في أحيان كثيرة لا يستفاد منها، ويتم إتلافها وهدرها أو توزيعها بالمجان، مؤكدين خلال حديثهم أمس ل "الوطن" أن هذا القرار من شأنه حماية إنتاجهم من الحليب، ويعوضهم جزءا من الخسائر المادية الكبيرة التي يدفعونها لتربية الأبقار، ويشجعهم على الاستمرار في تربية المواشي.
وأشار المزارع عبدالحميد بن زيد الحليبي ل "الوطن" أمس، إلى ضرورة قيام جهات الاختصاص في الدولة والكليات المتخصصة بإعداد دراسة متعمقة في طرق الاستفادة من فائض كميات الحليب الطازج من مربي الأبقار في المزارع، لا سيما أن أعداداً كثيرة من المزارعين في واحة الأحساء وفي مختلف مناطق ومحافظات المملكة لهم اهتمامهم الكبير في تربية الأبقار، مضيفا "إلا أنه للأسف لا يستفاد من حليب أبقارهم". وشدد الحليبي على أن أحد أبرز حلول تلك المشكلة هو إيقاف استيراد الحليب "المجفف" لمصانع الألبان في المملكة، وإلزام تلك المصانع بشراء الحليب الطازج يومياً من المزارعين، كما كان معمولاً فيه سابقاً، أو إصدار تنظيم جديد يسمح لمربي الأبقار بافتتاح محلات لتسويق إنتاجهم من الحليب وفق اشتراطات صحية مناسبة، وإخضاع حظائر الأبقار للمراقبة البيطرية بشكل دوري تجنباً لبعض الإصابات المرضية وبما ينعكس إيجابياً على نوعية الحليب لضمان جودة المنتج.
وأوضح الحليبي أن المعدل اليومي لإنتاج الحليب من البقرة الواحدة ما بين 20 كيلو جراما إلى 30 كيلو جراما، مبيناً أن عمليات التحفيز من شأنها تشجيع المزارعين على اقتناء الأبقار ذات الفصائل والمواصفات الجيدة، لا سيما أن كثيرا من المزارعين في الأحساء يربون أبقارا سويسرية وألمانية ذات سلالات أصيلة بجانب الأبقار المحلية.
من جهته اقترح المزارع علي الجاسم على جهات الاختصاص في وزارة الزراعة، إنشاء مصنع للألبان على غرار مصنع تعبئة التمور، يتم في هذا المصنع تجميع كميات الحليب من المزارعين، بغرض تعبئتها وبيعها كحليب طازج، وصناعات تحويلية من مشتقات الحليب، مبيناً أن هذا المصنع سيحقق أهدافاً عديدة منها تشجيع المربين على الاستمرار في تربية الأبقار بسبب ارتفاع تكاليف شراء البقرة والعناية بها وقلة المردود المادي منها، وإتاحة فرص العمل لتشغيل أعداد كبيرة من العمالة الوطنية في المصنع، وتشجيع الصناعات الوطنية في الحليب ومشتقاته، والابتعاد عن الحليب المجفف، والتركيز على الحليب الطازج لفوائده الغذائية.
من جانبه أكد المزارع عبدالله السعيد أن إشكالية فائض الحليب عند المزارعين، ترتفع إلى نسب كبيرة خلال أيام فصل الشتاء، فكميات كبيرة من الحليب تهدر ولا يستفاد منها، مشيراً إلى أنه أكثر من مرة، توجه لأحد المصانع في الأحساء لبيع حليبه بعد التأكد من سلامته إلا أن المصنع يرفض استقباله، بحجة أن ثلاجات المصنع لا تستوعب مخزون الحليب الإضافي، فيضطر إلى توزيعه بالمجان لا سيما أن مزاولة بيعه أو عرضه في الأسواق وفي نقاط البيع ممنوعة بالرغم من اهتمامه بسلامة وصحة أبقار حظيرته بحسب تعبيره.
"الوطن" من جهتها وضعت صباح أمس معاناة هؤلاء المزارعين أمام وكيل أمين الأحساء للخدمات المهندس عبدالله بن محمد العرفج، الذي أكد أن إدارة صحة البيئة في إدارته لا تمانع في إصدار تراخيص رسمية لمزاولة بيع الحليب، شريطة توفير أجهزة "بسترة"، وتطبيق اللوائح والاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى اقتطاع جزء من المزرعة وتحويله إلى محل تجاري لبيع منتجه من الحليب، مؤكداً أن الأمانة ليست جهة مخولة بإلزام مصانع الألبان بشراء الحليب من المزارعين.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.