كشفت دراسة حديثة في مجال الأغذية أن المملكة تستهلك ما يعادل 59 % من إجمالي الواردات الغذائية لدول مجلس التعاون الخليجي، وتوقعت الدراسة ارتفاع واردات المملكة من الغذاء إلى 131 مليار ريال. وأوضح الخبير في قطاع الأغذية والمشروبات روني حداد، أن الدراسة تتوقع ارتفاع حجم الواردات السعودية من الأغذية في عام 2020 إلى 35 مليار دولار، أي ما يعادل 131.25 مليار ريال، وكذلك ارتفاع حجم سوق الأغذية العضوية والصحية والمتخصصة إلى 27 مليار دولار "101.25 مليار ريال" في المملكة، واستندت الدراسة في توقعاتها إلى مصادر عدة أساسية، منها مصلحة الإحصاءات وتقرير الحبوب العالمي والمراقب الأوروبي وشركة بي ام أى، وتوقع التقرير ارتفاع عدد متاجر بيع الأغذية بالتجزئة إلى 50 ألف متجر بحلول 2019، فيما تبلغ قيمة الواردات من المنتجات الزراعية والأطعمة البحرية حوالى 15 % من إجمالي واردات القطاع، ووفقا للدراسة يبلغ حجم الاستهلاك في السوق السعودي حوالى 59 % من الاستهلاك في دول الخليج. ومن المقرر أن تستضيف جدة خلال الفترة من 21 - 24 نوفمبر المقبل معرض فوديكس السعودية 2016 في مركز جدة للمنتديات والفعاليات بمشاركة 220 عارضا من 35 دولة في مركز جدة للمنتديات والفعاليات. وأشار حداد أن "فوديكس" المعرض السعودي الدولي الوحيد المتخصص 100 % في قطاع الأغذية والمشروبات في السعودية ويتيح المعرض للزوار الفرصة للتعرف على منتجات غذائية من أكثر من 30 دولة .