قدّر روني الحداد مدير معرض المأكولات الدولي (فودكس السعودية 2015) المتخصص في صناعة الأغذية والمشروبات قيمة استهلاك الأغذية في السوق السعودي سنوياً بحوالي 224 مليار ريال سنوياً. وتشارك 29 دولة في فعاليات المعرض في نسخته الثالثة، المقرر إقامته في الفترة من 17 – 20 نوفمبر المقبل في مركز جدة للمنتديات والفعاليات. وأشار خالد درويش الرئيس التنفيذي ل «مانويل سوبر ماركت» الشريك الاستراتيجي للمعرض، إلى أن السوق السعودي يمثل أكثر من %64 من حجم السوق الخليجي، في ظل ارتفاع القدرة الشرائية الكبيرة لغالبية المستهلكين به. من جهته أشار مازن إلياس مدير علامة تجارية في إحدى الشركات الغذائية إلى أن المعرض أصبح منصة شرق أوسطية تتمتع بثقة كبيرة لحجم الاستعدادات السنوية له، وتنوع قاعدة المشاركين من كافة القارات، مشيراً إلى أن المعرض يمثل فرصة جيدة لإقامة شراكات واستثمارات مع شركات محلية وأخرى دولية رائدة في صناعة الغذاء.