"الأكل وقوفا" يغزو نيويورك

توشك مطاعم يابانية يتناول فيها الزبائن الطعام وقوفا مقابل أسعار لا تقارن بالأخرى التي يجلس فيها الزبائن، أن تغزو نيويورك. ويأمل ميتشيو ياسودا، وهو مدير تنفيذي في مؤسسة أورينو التي تمتلك وتدير 18 مطعما في طوكيو أن يعجب سكان نيويورك الذين يحبون احتساء المشروبات في الحانات وهم يقفون تناول الطعام أيضا كذلك. وقال ياسودا "عدد محدود فقط من الناس بإمكانهم الأكل في مطاعم يصنفها دليل ميشلان، لكن من يحصلون على دخل متواضع يجب أن تتاح لهم أيضا فرصة لتجربة طعام جيد."