الفلفل و"باركنسون"

توصلت دراسة أجراها باحثون من جامعة واشنطن، إلى أن تناول الفلفل بشكل منتظم يساهم في تخفيف خطر الإصابة بمرض "الباركنسون"، الذي من بين أعراضه الرعشة في اليد والصعوبة في الكلام والتصلب.
ويصيب المرض نحو مليون شخص في الولايات المتحدة معظمهم تجاوزوا سن 50 عاما، وينتج عن الفقدان التدريجى للخلايا الدماغية المنتجة ل"الدوبامين"، وقد يؤدى إلى الاكتئاب والخرف.
وكانت دراسات سابقة قد أشارت، حسب موقع "ميديكال ديلي"، إلى أن التدخين قد يحمي من مرض "الباركنسون"، بينما خلصت دراسة صادرة عن مؤسسة "مايكل جي فوكس" إلى أن المدخنين الحاليين أقل عرضة بنسبة 60% للإصابة بالمرض مقارنة بالذين لم يدخنوا قط.