أكد أمين العاصمة المقدسة الدكتور أسامة بن فضل البار أن المواطن شريك أساسي مع البلديات في الحفاظ على جودة الغذاء، داعيا المواطنين إلى الإبلاغ عن المخالفات التي تقع من تجار الأغذية لتطبيق العقوبات المناسبة عليهم. وأشار خلال حضوره أمس ختام فعاليات اللقاء الثاني والعشرين لمديري صحة البيئة بالمملكة، الذي نظمته أمانة العاصمة المقدسة تحت عنوان "تفعيل الأداء في البيئة والغذاء"، إلى أن إدارات صحة البيئة بالأمانات أصبحت من أهم الإدارات، مرجعا ذلك لاهتمامها بالرعاية الأولية لكل ما يهم صحة المواطن والمقيم، وما يساهم في العيش ببيئة حضارية نظيفة. من جهته، أشار مدير الرقابة الصحية بأمانة الطائف، هيثم عمر نيازي، إلى أن الملتقى الذي ناقش 30 ورقة عمل تناول تجارب مثمرة وخبرات متعددة من حيث سلامة الغذاء وتدريب العاملين في المنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة. وذكر أنه تم التطرق إلى تشغيل وإدارة المسالخ، والكشف على المذبوحات، ومؤشرات قياس أداء أعمال الرقابة الصحية، ونظافة المدن والقرى، ومكافحة آفات الصحة العامة، وذلك بمشاركة بعض الجامعات ومعهد خادم الحرمين الشريفين لأبحاث الحج. من جانبها، أكدت رئيسة طائفة المشاغل والصوالين النسائية بالعاصمة المقدسة، نادية عياش، ضرورة أن تحظى المشاغل بتطبيق كامل لاشتراطات السلامة الصحية واستخدام المعقمات ذات الجودة والنوعية العالية، ولفتت إلى أن بعض أدوات المكياج، إذا لم تعقم بشكل صحي وكاف، فستسهم في نقل الفيروسات المسببة للتحسسات الجلدية من سيدة لأخرى، فيما حذرت نائبتها نوف المطرفي من خطورة استخدام مواد التجميل منتهية الصلاحية.