أعلنت منظمة الأممالمتحدة للأغذية والزراعة "الفاو" أن ثلاثة ملايين سوري بحاجة عاجلة إلى الغذاء والمساعدة في مجالات المحاصيل الزراعية والمواشي، مستندة في تقديراتها إلى إحصاء للأمم المتحدة والحكومة السورية. وقالت الفاو إنه من أصل الرقم المذكور هناك 1.5 مليون سوري يحتاجون إلى "مساعدة غذائية ملحة وفورية خلال الأشهر الثلاثة إلى الستة المقبلة"، ولا سيما في المناطق التي طالها النزاع. ويحتاج نحو مليون شخص للمساعدة على صعيد المزروعات والعلف والوقود وإصلاح مضخات الري. وبدأ برنامج الأغذية العالمي اعتبارا من أكتوبر 2011 عملية عاجلة في سورية لتغطية الحاجات الغذائية للمتأثرين بالأحداث.