دوري عنيد    الهلال الأحمر بنجران يكشف إحصائيات شهر مارس 2025    موجز    تراجع طفيف للأسهم الأمريكية في ختام التعاملات    لك حق تزعل    اتفاقات مع "قسد" في طريق التعافي بخطوات ثابتة.. سد تشرين والنفط تحت إدارة الدولة السورية    القمة الثلاثية تطالب بوقف إطلاق النار ودعم دولي للسلطة الفلسطينية    الأميرة هيفاء آل سعود: الفعاليات الرياضية استقطبت 14 مليون سائح    الهلال.. مجد تحول لأطلال    خسارة النصر.. تغربل الهلال قبل النخبة الآسيوية    في ظهوره الثاني هذا الموسم.. جماهير الاتحاد تشيد بمستوى الأسباني هيرنانديز في ديربي الغربية    "يلو 28".. قمة الوصافة وديربي حائل في أبرز مواجهات الجولة    موهبة عالمية جديدة على رادار الهلال    هل حان الوقت لالغاء الموافقات التأمينية؟    هل هناك رقم مقبول لعدد ضحايا حوادث المرور؟    "الحج" تحدد غرة ذي القعدة "آخر موعد".. و"الداخلية": 100 ألف ريال غرامة تأخر مغادرة الحجاج والمعتمرين    أمير جازان يشهد توقيع عدد من الاتفاقيات والشراكات المجتمعية.. تدشين حملة الأمير سلطان بن عبدالعزيز للتوحد    نقاط التحول    الساعة    ماجد المصري: لم أتوقع نجاح "رجب الجرتلي" الشرير والحنون    موجة تفشى الحصبة الحمراء في أمريكا    ماذا بعد العيد؟    "أكيارولي».. قرية إيطالية يشيخ سكانها دون أمراض    طيران الرياض وأسعار التذاكر    اقتصاد وطني قوي    الأراجيف ملاقيح الفتن    رجال الأمن صناع الأمان    100 ألف ريال غرامة تأخر الإبلاغ عن الحاج أو المعتمر المنتهية مدة إقامته    وزير الدفاع يبحث مع نظيره الأميركي تطورات الأوضاع الإقليمية    قتيل في غارة إسرائيلية على جنوب لبنان    6% نموا سنويا في سوق الصدامات بالمملكة    بين النصّ الورقي و الأرشفة الرقمية.. حوار مع إبراهيم جبران    حوارات فلسفية في تطوير الذات    25% انخفاضا بمخالفات هيئة الاتصالات والفضاء والتقنية    بين التقاليد والابتكار.. أين شريكة الحياة؟    أخضر الناشئين يعاود تدريباته بعد التأهل لكأس العالم    الموظف واختبار القدرات    العراق: المحادثات بين السوداني وقادة الفصائل تحرز تقدماً    يوم الصحة العالمي.. المملكة تعزز الوعي    أكثر من 8000 مستفيد من خدمات " إرادة" في رمضان    حضور لافت لثقافات متعددة بمعرض ليالي في محبة خالد الفيصل    قادة مصر والأردن وفرنسا يدعون إلى عودة فورية لوقف إطلاق النار في غزة    فيصل بن بندر يستقبل محافظ الدرعية وأمين الرياض    أمير جازان يدشّن حملة سلطان بن عبدالعزيز للتوحد    نائب أمير الشرقية يستقبل مجلس «طويق»    الرئاسة العامة لهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر تنظِّم لقاء معايدة    أمانة جمعية الكشافة تقيم حفل معايدة لمنسوبيها    السعودية تتأهل لكأس العالم لكرة القدم تحت 17 عاما للمرة الرابعة في تاريخها    "أمالا" تُثري بينالي الفنون الإسلامية بجلسات حوارية وورش عمل مبتكرة    العلاقة بين وسائل التواصل والتربية السليمة    صدح بالآذان 40 عاماً .. الموت يغيب المؤذن محمد سراج ليلة العيد    استقبل ونائبه المهنئين بعيد الفطر.. المفتي: حريصون على نشر العلم الشرعي بالأحكام العامة والخاصة    "البصيلي": يستقبل المهنئين بعيد الفطر المبارك    منصة TikTok فرعية للفنانين    هجوم دموي جديد يعمق معاناة المدنيين في السودان    «أبوظبي» يطلق مؤشراً لقياس «قوّة ارتباط المجتمع باللغة العربية»    سمو أمير المنطقة الشرقية يستقبل المهنئين بعيد الفطر المبارك    أمير جازان يستقبل منسوبي الإمارة المهنئين بعيد الفطر المبارك    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شيف سعودي ينتقد وجود المشاهير ضمن برامج التخسيس
نشر في الوطن يوم 26 - 05 - 2012

انتقد الشيف السعودي العالمي بدر فايز، قيام بعض شركات التخسيس العالمية بحملات إعلانية عبر إشراك الفنانين العالميين في برامجهم وإعطائهم مقابلا ماديا عن الكيلوجرامات التي ينقصونها من أوزانهم، مشيرا إلى أن ذلك يعطي فكرة سيئة للنشء بأنهم يستطيعون التعايش مع أنماط التغذية غير الصحية والرجوع للوزن الصحي متى أرادوا ذلك عبر برامج التخسيس والحمية. وطالب خريج جامعة "جونسون آند ويلز" الأميركية بدر فايز، على هامش مشاركة المملكة في يوم الثورة الغذائية الذي أطلقه الشيف البريطاني الشهير جيمي أوليفر وأقيمت فعالياته بأكثر من 537 مدينة في 58 دولة، جميع أفراد المجتمع بتجربة طهي الطعام في منازلهم والاستمتاع بتحضير الوجبات العائلية البعيدة عن الدهون والشحوم واللحوم الحمراء، والإكثار من إعداد السلطات والخضر وتعويد الأطفال عليها، مشيرا إلى أن أنماط التغذية غير الصحية، تُسبب العديد من الأمراض الخطيرة التي تهدد الصحة وتتسبب في ضعف اللياقة البدنية والجنسية، كما أن نسب السمنة والأمراض الناتجة عنها سجلت أرقاما مرتفعة عند أطفال وكبار المملكة والعالم.
وأشار إلى أن مبادرة الشيف البريطاني جيمي أوليفر تنطلق من مبدأ محبة الخير للآخرين والبحث عن مصلحتهم من حيث تثقيف النشء بطريقة انتقاء مكونات الغذاء والطهي الصحي وإقناعهم بالابتعاد عن الأغذية السريعة كثيرة السعرات الحرارية وما تسببه من أمراض على المدى القريب والبعيد.
ونوه بدر إلى أن السمنة الناتجة عن قلة الرياضة وأنماط التغذية غير الصحية تسبب أمراضا قلبية أهمها الضغط والسكر وتصلب الشرايين والشحوم الثلاثية. معتبراً أن هذه المبادرة العالمية تجعلنا نفكر بالعودة إلى الأساسيات والتفكير في مصادر طعامنا، حيث إننا بحاجة ماسة لنصبح مجتمعا واعيا نفهم الخيارات الغذائية التي نتخذها على أساس يومي، يمكننا القيام بذلك من خلال تطوير ثقافة الطبخ وأسس تعليمه.
وعن مشاركة المملكة في يوم ثورة الغذاء، أوضح أن المشاركة اقتصرت على موقع واحد في مدينة جدة، فيما ستحمل الأعوام المقبلة مشاركة العديد من أفراد المجتمع حيث إن المشاركة لا تقتصر على إقامة مناسبات في المطاعم والفنادق بل تتعدى ذلك إلى إقامة الاحتفالات داخل المنازل وسط تجمعات أفراد العائلة، ويستطيع من يرغب بالاحتفال التواصل مع الشيف البريطاني عبر موقعه الإلكتروني، حيث إنه يرحب بالمشتركين عبر مبادرته العالمية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.