هيئة الغذاء والدواء السعودية تعقد تدريبا حول مشروع نظام الغذاء

ينظم قطاع الغذاء في الهيئة العامة للغذاء والدواء بالتعاون مع الغرفة التجارية الصناعية بالرياض يوم الأحد القادم ورشة عمل بعنوان / محاور مشروع نظام الغذاء في المملكة / بحضور عدد من الجهات ذات العلاقة من مصنعين ووكلاء وموردين وموزعين وشركات ومصانع الأغذية، وشركات ومؤسسات الخدمات الغذائية.
وتستهدف الورشة المهتمين بقضايا الغذاء والقطاع الخاص لإبداء مرئياته حول مشروع النظام وذلك في إطار حرص الهيئة على استطلاع أراء الشرائح التي يستهدفها مشروع النظام.
وقال الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء الدكتور محمد الكنهل إن الورشة تأتي تأكيدا على أهمية مشاركة الجهات ذات العلاقة للاستفادة من ملاحظاتهم ومرئياتهم عند وضع المسودة النهائية لنظام الغذاء قبل رفعه للجهات المختصة لاعتماده وفق الطرق النظامية.
وأشار إلى أن مشروع نظام الغذاء يهدف إلى تحقيق أعلى مستوى من الحماية لصحة وحياة الإنسان ولحماية المواطنين من الأغذية غير الصحية أو غير المأمونة أو المغشوشة وذلك بضمان أن تمر جميع الأغذية المحلية أو المستوردة عبر بوابة المطابقة لمواصفات السلامة الغذائية التي ستعتمدها الهيئة.
وقال الكنهل // إن أحد أهداف مشروع النظام هو المحافظة على ثقة المستهلك في الغذاء وفي نظام الرقابة على الأغذية وكذلك حماية مصالح المستهلكين من التحايل أو الممارسات المضللة أو الغش في الأغذية //.
وبين الكنهل أن من أهم أهداف مشروع النظام تشجيع المنهج الوقائي لسلامة الغذاء من خلال نظم إدارة سلامة الأغذية وإجراءات التحقق وتوفير المساعدة التقنية الخاصة بهذه الأمور والتأكد من تطبيق مستوى عال من الحماية في جميع مراحل السلسلة الغذائية بدءاً من الإنتاج وانتهاء بالاستهلاك مع الالتزام التام بتدابير جودة وسلامة الأغذية التي ستعتمدها الهيئة