أكَّدت أخصائية التغذية العلاجية في جامعة أم القرى هيا دخيل الله العصيمي أن السمنة تدخل ضمن عوامل الإصابة بالسرطان، إضافة إلى عدم تناول الخضروات والفواكه، وقلة النشاط البدني. وذكرت أنَّ أهم العوامل التي تؤدي للإصابة بالمرض هو التدخين سواء للمدخن أو الذين حوله ممن يدخنون تدخيناً سلبياً بسبب استنشاق الهواء المنبعث من سيجارته، و أشارت العصيمي إلى إمكانية إنقاص 30% من عدد حالات الإصابة بالسرطان بمجرد الامتناع عن التدخين أو تنفس هواء المدخن ما يعرف بالتدخين السلبي. جاء ذلك خلال اللقاء المفتوح لليوم العالمي للسرطان الذي أقيم بجامعة أم القرى تحت رعاية عميدة الدارسات الجامعيَّة للطالبات الدكتورة منى بنت حميد السبيعي بعنوان « كيف تحمي نفسك من السرطان»، وذلك لتوعية منسوبات الجامعة و المجتمع بأمراض السرطان و طرق الوقاية منه عن طريق الغذاء الذي يحمي الجسد و تفعيل التغذية العلاجية لمرضى السرطان . وأكدت عميدة الدراسات الجامعية الدكتورة منى السبيعي ل « الشرق «على أهمية تفعيل الأيام العالمية للأمراض، وذلك لتوعية المجتمع و الجامعة وحرصاً على توعية منسوبات الجامعة للوقاية من مرض السرطان وتحقيق الوعي الكامل حول دور الغذاء الصحي و التعاون مع مراكز ووحدات الجامعة في تحقيق الأهداف المجتمعية . فيما ذكرت أخصائية التغذية العلاجية مي غباشي أنَّ الغذاء يتصدر قائمة العوامل البيئية المؤثرة، حيث يعتقد بأن الأنماط الغذائية مرتبطة بحدوث 30-40% من حالات السرطان مباشرة نتيجة الطعام الذي يتناوله الإنسان، وأشارت أن الخضروات و الفواكه تقلل خطر الإصابة بالسرطان، بينما حذرت الغباشي من الإكثار من أن تناول اللحوم الحمراء المطبوخة يجعل الإنسان أكثر عرضة للإصابة بالسرطان وأشارت إلى أنَّ تناول الأسماك يعد البديل الصحي للحوم الحمراء. وأوضحت العصيمي أن تناول 8 أكواب من الماء يوميًّا، مع ممارسة رياضة المشي نصف ساعة يوميًّا يساعد على تقليل الإصابة بالسرطان، و أوضحت أن الاحتياجات الغذائية لمريض السرطان تختلف من شخص إلى آخر، وقدمت بعض النصائح الغذائية للمريض منها تقليل كميات البهارات والتوابل في الطعام و تجنب الأطعمة الدهنية والدَّسمة. فيما أوضحت الطالبة المتعاونة مع العلاقات العامة سماح البطاطي ل « الشرق « أنْ الهدف الأساسي من إقامة اللقاء هو توعية الطالبات حول المرض و طرق الوقاية لأن الطالبة هي الأم و الأخت والزوجة، وهي نصف المجتمع، و أشارت بأن الجامعة سوف تقيم برنامجاً توعوياً خاصاً عن مرض سرطان الثدي الشهر المقبل.