شهدت أسعار الحليب المجفف خلال الفترة الأخيرة ارتفاعا بنسبة تتراوح بين 5 إلى 8 في المائة، مقارنة ب 4 في المائة في بداية شهر أبريل الماضي. وارتفع سعر العبوة 900 جرام، بما بين 2 و4 ريالات ليصل إلى37 ريالا بدلا من 34و35 ريالا, كما ارتفعت أسعار العبوات زنة 1800 جرام من 54 إلى 58 ريالا، فيما بلغ سعر العبوات 2500 جرام حوالى 74 ريالا بدلا من 70 ريالا، وسجل متوسط سعر العبوة 400 جرام حوالى 16 و 18 ريالا بدلا من 14ريالا. كما ارتفع سعر طن الحليب المجفف كامل الدسم ارتفع أيضا ليصل إلى أكثر من 3500 دولار، مقارنة مع 3336 دولارا في الربع الأول من العام 2010، ولم يستبعد أن تواصل الأسعار ارتفاعها لتصل إلى 10في المائة خلال الفترة المقبلة. يذكر أن المملكة في طليعة الدول الخليجية على مستوى تشجيع استهلاك الحليب، حيث تمثل 59 في المائة من السوق الإقليمية للألبان ومنتجات الحليب. ويمثل الحليب المشروب الأكثر شعبية بين أوساط الشباب السعوديين الذين يمثلون حوالى ثلثي إجمالي التعداد السكاني للمواطنين في المملكة.