مسلمو جمهورية سيراليون .. عادات رمضانية بطابع يعكس روح التآخي وعمق أصالة شعبها    هيئة الاتصالات والفضاء والتقنية تشارك ب "MWC25"    ترامب يوقع أمرا تنفيذيا لإنشاء احتياطي استراتيجي من عملة بتكوين المشفرة    48 قتيلا في سوريا باشتباكات غير مسبوقة بين قوات الأمن ومسلحين موالين للأسد    سبايس إكس: فقدنا الاتصال بالطبقة الثانية من صاروخ ستارشيب العملاق بعيد إطلاقه    وزير الخارجية يشارك في الاجتماع الوزاري المشترك بين مجلس التعاون ومصر    مساء ماطر على الرياض.. و"الأرصاد" تتوقع استمرارها حتى الغد    فيصل بن مشعل يتابع الحالة المطرية التي شهدتها القصيم    "بينالي الدرعية" تستعد للنسخة الثالثة بتعيين مديرَين فنيَّين    الوحدة يتغلّب على الرائد بثلاثية في دوري روشن للمحترفين    الخلود يتغلّب على الفتح بثنائية في دوري روشن للمحترفين    الأمة الوسط    تصرف كريم بنزيمة مع جماهير الاتحاد بعد لقاء القادسية    "الأرصاد" ينبه من هطول أمطار غزيرة على الرياض    بلان يعترف بتراجع الاتحاد    انقسام أميركي حاد حول سياسات ترمب وأثرها على الحكومة    انطلاق منافسات بطولة الاتحاد السعودي للرياضة الجامعية للكرة الطائرة    رئيس محكمة استئناف جازان وقائد حرس الحدود بالمنطقة يزوران أسرة الخرد    تقارير.. عرض كبير من دوري روشن لضم ابراهيم دياز    مسؤول فلبيني يشيد بجهود المملكة في إرساء التعايش السلمي بين شعوب العالم    «الغذاء والدواء» : فوائد الكمّون لا تُغني عن الاستشارة الطبية    وزير الخارجية يتلقى اتصالًا هاتفيًا من رئيس جمهورية زامبيا    زيلينسكي: سأزور السعودية الاثنين المقبل للقاء ولي العهد    مسجد الرحمة بجدة.. أول مسجد في العالم يُبنى على سطح البحر    النعاس أثناء القيادة.. مشكلة شائعة ومضاعفاتها خطيرة    الإبل.. سيدة الصحراء ونموذج للصبر    محافظ أبو عريش يدشن مبادرة "صم بصحة" لتعزيز الوعي الصحي في رمضان    تعليم جازان يطلق جائزة الأداء التعليمي والإداري المتميز "متوهجون" في دورتها الثانية    هطول أمطار في 8 مناطق والقصيم الأعلى كمية    هجوم إسرائيلي على فيلم وثائقي فاز بجائزة الأوسكار صنعه فلسطينيون و اسرائيليين    انطلاق مؤتمر بناء الجسور بين المذاهب الإسلامية في نسخته الثانية تحت رعاية خادم الحرمين الشريفين    وزارة التعليم و"موهبة".. تعلنان عن اكتشاف 29 ألف موهوب في المملكة    سمو أمير منطقة تبوك يستقبل عضو مجلس الشورى احمد الحجيلي    السياحة ترصد 6 آلاف مخالفة في مراكز الضيافة بمكة والمدينة    تحذيرات أممية من شح الغذاء في القطاع.. وجنوب إفريقيا: إسرائيل تستخدم التجويع سلاحاً للإبادة الجماعية    ابنها الحقيقي ظهر بمسلسل رمضاني.. فنانة تفاجئ جمهورها    تفاصيل مهرجان أفلام السعودية ب"غبقة الإعلاميين"    9500 معتقل فلسطيني في سجون الاحتلال بينهم 350 طفلًا    نائب أمير منطقة مكة يرأس اجتماع لجنة الحج المركزية    محافظ الطائف يشارك فرع وزارة الصحة حفل الإفطار الرمضاني    نائب أمير منطقة مكة يشارك الجهات و رجال الامن طعام الإفطار ‏في المسجد الحرام    أفراح البراهيم والعايش بزفاف محمد    حرم فؤاد الطويل في ذمة الله    17.6 مليار ريال إنفاق أسبوع.. والأطعمة تتصدر    موجز    طبيبة تستخرج هاتفًا من معدة سجين    مشروع "ورث مصحفًا" يستهدف ضيوف الرحمن بمكة بثمان وعشرين لغة    14 تقنية مبتكرة في البيئات الصناعية بالسعودية    أمير حائل يشهد حفل تكريم الفائزين بمسابقة جزاع بن محمد الرضيمان    الصين تصعّد سباق التسلح لمواجهة التفوق الأمريكي في آسيا    لغة الفن السعودي تجسد روحانية رمضان    ترمب وكارتلات المخدرات المكسيكية في معركة طويلة الأمد    40 جولة لتعطير وتطييب المسجد النبوي    محافظ الخرج يشارك رجال الأمن الإفطار في الميدان    وزير الدفاع ونظيره السلوفاكي يناقشان المستجدات الدولية    أمير جازان يستقبل منسوبي الأمارة المهنئين بشهر رمضان    التسامح.. سمة سعودية !    وزير الدفاع يبحث مع نظيره السلوفاكي المستجدات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هاجس السعرات الحرارية..«خلك طبيعي»
المعدل الصحي لا يتجاوز 1800 كالوري يومياً
نشر في الرياض يوم 27 - 01 - 2014

تشير الدراسات والاحصائيات والأبحاث على مستوى العالم إلى خطورة الدهون المتراكمة في جسم الإنسان، بسبب تناول "سعرات حرارية" عالية فوق حاجة الفرد، مما قد يُؤدي إلى أزمات صحية على المدى البعيد ك"الضغط" و"السكر" و"السمنة"، إلاّ أن هناك بعض الممارسات التي قد تحرق تلك السعرات كالرياضة والمشي والسباحة، والتي يعود نفعها على صحة الفرد إيجابياً.
وعلى الرغم من وجود حملات توعوية عن خطورة السعرات الحرارية ونتائجها المترتبة، إلاّ أن البعض يتعامل مع الوجبات السريعة، كروتين أساسي في يومه، دون معرفة تأثيرها على حياته المستقبلية، فربما زاد وزنه دون أن يعلم، مما يُصعّب من إنزاله في قادم الأيام، وربما أُصيب بمرض "السكر" أو "الكوليسترول"، مما ينبغى حرص الفرد على صحته قبل أن تتدهور وبالتالي صعوبة العلاج.
ويحتاج الفرد السليم ما يعادل (1800) سعرة حرارية -كالوري- في اليوم، أما المصاب بداء "السكر" مثلاً فيحتاج إلى أكثر من (2000) سعرة حرارية في اليوم، وإنخفاض السعرات الحرارية في جسم الإنسان يؤدي إلى ضعف عام في الجسم، مما ينتج عن ذلك إرهاق وكسل، مما يتطلب أن يكون الإنسان متوازناً في غذائه، بحيث لا يُكثر في الأكل حد الإفراط، ولا يحرم نفسه مما يشتهيه، على ألا تتجاوز السعرات الحرارية المعدل الطبيعي.
إرهاق وكسل
وقال "د.محمد أحمد" -أخصائي تغذية-: إن السعرات الحرارية هي ما يحرقه الإنسان من "كالوري" في اليوم، وهي موجودة في الأطعمة التي نتناولها بشكل يومي، مضيفاً أن هناك اختلافا في عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم، حيث يختلف الفرد الطبيعي عن المصاب بأمراض، ويكمن هذا الاختلاف في كمية السعرات الحرارية التي يتناولها الإنسان في اليوم، مبيناً أن الشخص الذي يعاني من مرض السكر مثلاً يحتاج الى أكثر من (2000) سعرة حرارية في اليوم، باختلاف الفرد العادي الذي يحتاج في اليوم ما يعادل (1800) سعرة حرارية، مؤكداً على أن انخفاض السعرات الحرارية في جسم الإنسان يؤدي إلى ضعف عام في الجسم، مما ينتج عن ذلك إرهاق وكسل، وغيرها من الأضرار الأخرى.
حرق السعرات
وأوضح "أسامة دنيا" -صيدلي- على أن الانسان يحتاج إلى حرق السعرات الحرارية بشكل يومي من خلال ممارسة الرياضة أو المشي أو السباحة أو غيرها من الأنشطة الرياضية المختلفة، مؤكداً على أن بقاء "الكالوري" في الجسم قد يؤدي الى أعراض جانبية على صحة الفرد، سواء من تراكم الدهون أو فرط الوزن أو الضغط، وغيرها من الأعراض الجانبية التي تستمر معه مدى الحياة، مشيراً الى أن هناك بعض الأطعمة المناسبة وفيها عدد سعرات حرارية مناسبة لجسم الانسان مثل الخضراوات بجميع أنواعها والفواكه والفول، وهي تمد الانسان بالطاقة اليومية التي يحتاجها الفرد في اليوم.
برنامج غذائي
وأكدت "د.أمل" -طبيبة عامة- على أن مفهوم السعرات الحرارية هو كمية الطاقة التي يولدها الغذاء عند احتراقه في الجسم، وتختلف بحسب المأكولات التي يتناولها الفرد، من نشويات أو سكريات أوغيرها، موضحةً أن مستوى السعرات قد يزداد أو ينقص في جسم الإنسان بحسب الأطعمة التي يتناولها الفرد في يومه، من وجبات سريعة أو مشروبات غازية قد تسبب له في المدى البعيد أعراضا أو أزمات صحية أخرى، مشيرةً إلى خطورة السعرات الحرارية في جسم الفرد إذا لم يحرقها في يومه من خلال ممارسة كرة القدم أو الرياضة أو السباحة، مُفضلةً وضع برنامج غذائي بشكل يومي حتى يصبح وزنه طبيعيا ومناسبا.
أعراض جانبية
وشدّد "فيصل العجمي" -مدرب رياضي- على ضرورة وجود برامج توعية بأهمية وخطورة السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد بكميات كبيرة ولا يعلم بخطورتها وأضرارها على حياته الصحية، مضيفاً أن أغلب الوجبات السريعة والحلويات بشكل عام من أخطر الوجبات التي تكثر فيها كمية السعرات بشكل كبير جداً، مبيناً أنه لا يعلم الفرد بمدى خطورتها وأعراضها الجانبية التي تكمن في السمنة والضغط والأزمات الصحية الأخرى، مؤكداً على ضرورة أن يضع الفرد برنامجا غذائيا خاصا به حتى تتوازن كمية الغذاء التي يتناولها، ليصبح جسمه ذا وزن طبيعي مناسب، معتبراً أن التمارين الرياضية مهمة لصحة الإنسان وتحرق الكميات المتبقية من السعرات الحرارية التي تتراكم داخل جسم الفرد.
وجبات سريعة
وقال "وائل مصطفى" -صيدلي- إنه يختلف الإنسان في احتياجه لكمية السعرات الحرارية بحسب عمره وجنسه، مضيفاً أنه لكل هذه الاختلافات كمية معينة يحتاجها الأفراد، مبيناً أن متوسط هذه السعرات هو (2000) سعرة حرارية، والرياضي ما يعادل (3000) كالوري حتى يتم حرقها، مشيراً إلى أن السعرات الحرارية تأتي من الغذاء الذي يتناوله الفرد على مستوى يومه ويتحول إلى الجسم، ومن ثم يتحول إلى وحدات، ثم يتحول إلى ما يسمى بالمصطلح العلمي "الجلوكوز"، وهو يُعد الوقود الذي يمد الجسم بالطاقة.
وأضاف أن جميع المنتجات الي تباع في الأسواق يكتب عليها كمية السعرات الحرارية، ومن خلالها يستطيع الفرد تناول ما يحتاجه من "كالوري"، وعليه يصبح جسمه متوازنا وطبيعيا، مؤكداً على أن الغذاء المناسب هو ما يمد الجسم بعدد سعرات حرارية مناسبة، كالسمك والخبز والخضراوات والفواكه، لافتاً إلى أن الوجبات السريعة فيها نسبة سعرات حرارية عالية وغير مفيدة لصحة الإنسان؛ لما فيها من أمراض وتراكم للدهون وسبب في السمنة والأمراض، كذلك تُسبب ازدياد عدد السعرات، متمنياً وجود جهات للتوعية بخطورة السعرات وتراكمها في جسم الفرد.
خبز ومكرونة
وأشارت "د.دعد عبدالعزيز" -طبيبة نساء وولادة- إلى أن السعرات الحرارية تختلف من المرأة الحامل وغير الحامل في كمية "الكالوري"، مضيفةً أن متوسط عدد السعرات (1200) لغير الحامل، و(2200) سعرة حرارية للحامل، مضيفةً أنه تأتي السعرات الحرارية من الأكل الذي يتناوله الفرد في يومه، متسائلةً: ما هي طبيعة الغذاء الذي نتناوله؟، ذاكرةً أنه على ذلك نستطيع حساب كمية السعرات، مبينةً أنه تختلف الأطعمة عن بعضها بحسب نوع الأكل، والمواد التي تحتويها، لافتةً إلى أنه من الأطعمة التي تكثر فيها نسبة "الكالوري" هي النشويات من الخبز والمكرونة والأرز والحلويات واللحوم وغيرها، موضحةً أن نسبة السعرات تقل في الفواكه لأن نسبة المياه عالية فيها والماء لا يحتوي على نسبة "كالوري".
توعية المستهلك
وأكد "سعود الشلاحي" -مستهلك- على ضرورة وجود قائمة توضح نسبة "الكالوري" على كل وجبة أو مشروب أو منتج، مضيفاً أن كل المنتجات التي كتب عليها نسبة السعرات الحرارية كتبت بشكل صغير جداً، قد لا يراها المستهلك بشكل واضح، لكن لو كتبت بشكل كبير وملحوظ لكان أفضل، حيث سيُعرف خطورتها إذا لم تحرق في الجسم، مبيناً أن جانب التوعية قليل عند المستهلك بمعرفة وخطورة السعرات الحرارية عليه، وكذلك النتائج المترتبة على ذلك.
الخضار تمد الجسم بسعرات حرارية مناسبة
الصيدلي وائل مصطفى مُتحدثاً للزميل مشاري المطيري «عدسة- محمد السعيد»
د.محمد أحمد
سعود الشلاحي
الوجبات السريعة تؤدي إلى تراكم الدهون داخل الجسم


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.