محافظ هيئة الاتصالات والفضاء والتقنية يرفع التهنئة للقيادة    "الرياض" ضيف شرف معرض بوينس آيرس الدولي للكتاب    وزير التعليم يرفع التهنئة للقيادة بما تحقق من منجزات تعليمية    وزارة التعليم تستعرض منصاتها في معرض تونس الدولي للكتاب 2025    بيان مشترك لوزير المالية ومدير عام صندوق النقد الدولي ورئيس مجموعة البنك الدولي بشأن سوريا    أبها تتغطى بغطاءها البنفسجي    مواقع أجنبية: الهلال يبعث برسالة تهديد لرونالدو    وزير الصحة: تطبيق نموذج الرعاية الصحية الحديث أسهم في رفع متوسط عمر الإنسان في المملكة إلى 78.8 عامًا    تركي بن محمد بن فهد يرفع التهنئة للقيادة بمناسبة ما تحقق من إنجازات في مسيرة رؤية المملكة 2030 بعامها التاسع    ريال مدريد ينتقد اختيار الحكم الذي سيدير نهائي كأس إسبانيا    للمرة الثالثة على التوالي ..الخليج بطلاً لممتاز كبار اليد    بيراميدز يحقق ما عجز عنه الأهلي    زيلينسكي: أوكرانيا تريد ضمانات أمنية أمريكية كتلك التي تمنحها لإسرائيل    وزير "البيئة" يرفع التهنئة للقيادة بمناسبة صدور التقرير السنوي لرؤية المملكة وما تضمنه من إنجازات    مجلس الأعمال السعودي - الأمريكي يستضيف فعالية تواصل استثمارية رفيعة المستوى    الرئيس التونسي يزور جناح جامعة نايف بمعرض تونس للكتاب ويشيد بجهودها في تعزيز الأمن العربي    «أماني» تحصد الدكتوراه برسالة متميزة    القبض على باكستانيين في المنطقة الشرقية لترويجهما «الشبو»    محمد العرفج يُفجع بوفاة والدته    الاتحاد السعودي للطيران الشراعي يُقيم معسكرًا لفئة النخبة    نائب أمير تبوك: رؤية المملكة 2030 حققت قفزات نوعية وإنجازات    موعد مباراة الهلال في نصف نهائي دوري أبطال آسيا للنخبة    أمير منطقة جازان يرفع التهنئة للقيادة بما حققته رؤية المملكة من منجزات في الأعوام التسعة الماضية    عام 2024 يُسرع خُطى الرؤية السعودية ويسجّل إنجازات استثنائية    بلدية محافظة ضرية تطرح 8 فرص استثمارية    ثانوية الأمير عبدالمحسن تحصد جائزة حمدان بن راشد    قطاع بارق الصحي يُنفّذ مبادرة "صحة الفم والأسنان"    مستشفى خميس مشيط للولادة والأطفال يُقيم فعالية "متلازمة داون"    مستشفى أحد رفيدة يُنفّذ "اليوم العالمي للتوحد"    "عبيّة".. مركبة تحمل المجد والإسعاف في آنٍ واحد    مدرب الأهلي: جماهيرنا سندنا لتخطي بوريرام التايلندي    الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف يلتقي مديري عموم الفروع    غدًا.. انطلاق أكبر فعالية مشي في المملكة «امش 30»    في الدمام ( حرفتنا حياة ) ضمن مبادرات عام الحرف اليدوية 2025    "حديث المكتبة" يستضيف مصطفى الفقي في أمسية فكرية عن مكتبة الإسكندرية    إمام المسجد الحرام: الإيمان والعبادة أساسا عمارة الأرض والتقدم الحقيقي للأمم    إمام الحرم النبوي: حفظ الحقوق واجب شرعي والإفلاس الحقيقي هو التعدي على الخلق وظلمهم    تنفيذ ورشة عمل لاستعراض الخطط التنفيذية للإدارات في جازان    بيولي: هدفنا الآسيوية وجاهزون ليوكوهاما    هيئة تطوير وتعمير المناطق الجبلية بجازان تستعرض مشروع زراعة أشجار الصندل في "أسبوع البيئة 2025"    مبادرة لرعاية المواهب السعودية في قطاع الجمال    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    مخاطر في الذكاء الاصطناعي    مملكة الخير والإنسانية    تقلص الجليد القطبي    خشونة الورك: الأسباب.. التشخيص.. العلاج.. الوقاية    اللواء الودعاني يدشّن مشاريع تطويرية لتعزيز قدرات حرس الحدود    رئيس نادي الثقافة والفنون بصبيا يكرّم رئيس بلدية المحافظة لتعاونه المثمر    محافظ صبيا يشيد بجهود رئيس مركز العالية ويكرمه بمناسبة انتهاء فترة عمله    محافظ صبيا يكرم رئيس مركز قوز الجعافرة بمناسبة انتهاء فترة عمله    بلدية صبيا تدعو للمشاركة في مسيرة المشي ضمن مبادرة #امش_30    ذكاء اصطناعي للكشف عن حسابات الأطفال في Instagram    بناءً على توجيهات ولي العهد..دعم توسعات جامعة الفيصل المستقبلية لتكون ضمن المشاريع الوطنية في الرياض    أكدا على أهمية العمل البرلماني المشترك .. رئيس «الشورى»ونائبه يبحثان تعزيز العلاقات مع قطر وألمانيا    لبنان.. الانتخابات البلدية في الجنوب والنبطية 24 مايو    ملك الأردن يصل جدة    10 شهداء حرقًا ووفاة 40 % من مرضى الكلى.. والأونروا تحذّر.. الاحتلال يتوسع في جرائم إبادة غزة بالنار والمرض والجوع        







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هاجس السعرات الحرارية..«خلك طبيعي»
المعدل الصحي لا يتجاوز 1800 كالوري يومياً
نشر في الرياض يوم 27 - 01 - 2014

تشير الدراسات والاحصائيات والأبحاث على مستوى العالم إلى خطورة الدهون المتراكمة في جسم الإنسان، بسبب تناول "سعرات حرارية" عالية فوق حاجة الفرد، مما قد يُؤدي إلى أزمات صحية على المدى البعيد ك"الضغط" و"السكر" و"السمنة"، إلاّ أن هناك بعض الممارسات التي قد تحرق تلك السعرات كالرياضة والمشي والسباحة، والتي يعود نفعها على صحة الفرد إيجابياً.
وعلى الرغم من وجود حملات توعوية عن خطورة السعرات الحرارية ونتائجها المترتبة، إلاّ أن البعض يتعامل مع الوجبات السريعة، كروتين أساسي في يومه، دون معرفة تأثيرها على حياته المستقبلية، فربما زاد وزنه دون أن يعلم، مما يُصعّب من إنزاله في قادم الأيام، وربما أُصيب بمرض "السكر" أو "الكوليسترول"، مما ينبغى حرص الفرد على صحته قبل أن تتدهور وبالتالي صعوبة العلاج.
ويحتاج الفرد السليم ما يعادل (1800) سعرة حرارية -كالوري- في اليوم، أما المصاب بداء "السكر" مثلاً فيحتاج إلى أكثر من (2000) سعرة حرارية في اليوم، وإنخفاض السعرات الحرارية في جسم الإنسان يؤدي إلى ضعف عام في الجسم، مما ينتج عن ذلك إرهاق وكسل، مما يتطلب أن يكون الإنسان متوازناً في غذائه، بحيث لا يُكثر في الأكل حد الإفراط، ولا يحرم نفسه مما يشتهيه، على ألا تتجاوز السعرات الحرارية المعدل الطبيعي.
إرهاق وكسل
وقال "د.محمد أحمد" -أخصائي تغذية-: إن السعرات الحرارية هي ما يحرقه الإنسان من "كالوري" في اليوم، وهي موجودة في الأطعمة التي نتناولها بشكل يومي، مضيفاً أن هناك اختلافا في عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم، حيث يختلف الفرد الطبيعي عن المصاب بأمراض، ويكمن هذا الاختلاف في كمية السعرات الحرارية التي يتناولها الإنسان في اليوم، مبيناً أن الشخص الذي يعاني من مرض السكر مثلاً يحتاج الى أكثر من (2000) سعرة حرارية في اليوم، باختلاف الفرد العادي الذي يحتاج في اليوم ما يعادل (1800) سعرة حرارية، مؤكداً على أن انخفاض السعرات الحرارية في جسم الإنسان يؤدي إلى ضعف عام في الجسم، مما ينتج عن ذلك إرهاق وكسل، وغيرها من الأضرار الأخرى.
حرق السعرات
وأوضح "أسامة دنيا" -صيدلي- على أن الانسان يحتاج إلى حرق السعرات الحرارية بشكل يومي من خلال ممارسة الرياضة أو المشي أو السباحة أو غيرها من الأنشطة الرياضية المختلفة، مؤكداً على أن بقاء "الكالوري" في الجسم قد يؤدي الى أعراض جانبية على صحة الفرد، سواء من تراكم الدهون أو فرط الوزن أو الضغط، وغيرها من الأعراض الجانبية التي تستمر معه مدى الحياة، مشيراً الى أن هناك بعض الأطعمة المناسبة وفيها عدد سعرات حرارية مناسبة لجسم الانسان مثل الخضراوات بجميع أنواعها والفواكه والفول، وهي تمد الانسان بالطاقة اليومية التي يحتاجها الفرد في اليوم.
برنامج غذائي
وأكدت "د.أمل" -طبيبة عامة- على أن مفهوم السعرات الحرارية هو كمية الطاقة التي يولدها الغذاء عند احتراقه في الجسم، وتختلف بحسب المأكولات التي يتناولها الفرد، من نشويات أو سكريات أوغيرها، موضحةً أن مستوى السعرات قد يزداد أو ينقص في جسم الإنسان بحسب الأطعمة التي يتناولها الفرد في يومه، من وجبات سريعة أو مشروبات غازية قد تسبب له في المدى البعيد أعراضا أو أزمات صحية أخرى، مشيرةً إلى خطورة السعرات الحرارية في جسم الفرد إذا لم يحرقها في يومه من خلال ممارسة كرة القدم أو الرياضة أو السباحة، مُفضلةً وضع برنامج غذائي بشكل يومي حتى يصبح وزنه طبيعيا ومناسبا.
أعراض جانبية
وشدّد "فيصل العجمي" -مدرب رياضي- على ضرورة وجود برامج توعية بأهمية وخطورة السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد بكميات كبيرة ولا يعلم بخطورتها وأضرارها على حياته الصحية، مضيفاً أن أغلب الوجبات السريعة والحلويات بشكل عام من أخطر الوجبات التي تكثر فيها كمية السعرات بشكل كبير جداً، مبيناً أنه لا يعلم الفرد بمدى خطورتها وأعراضها الجانبية التي تكمن في السمنة والضغط والأزمات الصحية الأخرى، مؤكداً على ضرورة أن يضع الفرد برنامجا غذائيا خاصا به حتى تتوازن كمية الغذاء التي يتناولها، ليصبح جسمه ذا وزن طبيعي مناسب، معتبراً أن التمارين الرياضية مهمة لصحة الإنسان وتحرق الكميات المتبقية من السعرات الحرارية التي تتراكم داخل جسم الفرد.
وجبات سريعة
وقال "وائل مصطفى" -صيدلي- إنه يختلف الإنسان في احتياجه لكمية السعرات الحرارية بحسب عمره وجنسه، مضيفاً أنه لكل هذه الاختلافات كمية معينة يحتاجها الأفراد، مبيناً أن متوسط هذه السعرات هو (2000) سعرة حرارية، والرياضي ما يعادل (3000) كالوري حتى يتم حرقها، مشيراً إلى أن السعرات الحرارية تأتي من الغذاء الذي يتناوله الفرد على مستوى يومه ويتحول إلى الجسم، ومن ثم يتحول إلى وحدات، ثم يتحول إلى ما يسمى بالمصطلح العلمي "الجلوكوز"، وهو يُعد الوقود الذي يمد الجسم بالطاقة.
وأضاف أن جميع المنتجات الي تباع في الأسواق يكتب عليها كمية السعرات الحرارية، ومن خلالها يستطيع الفرد تناول ما يحتاجه من "كالوري"، وعليه يصبح جسمه متوازنا وطبيعيا، مؤكداً على أن الغذاء المناسب هو ما يمد الجسم بعدد سعرات حرارية مناسبة، كالسمك والخبز والخضراوات والفواكه، لافتاً إلى أن الوجبات السريعة فيها نسبة سعرات حرارية عالية وغير مفيدة لصحة الإنسان؛ لما فيها من أمراض وتراكم للدهون وسبب في السمنة والأمراض، كذلك تُسبب ازدياد عدد السعرات، متمنياً وجود جهات للتوعية بخطورة السعرات وتراكمها في جسم الفرد.
خبز ومكرونة
وأشارت "د.دعد عبدالعزيز" -طبيبة نساء وولادة- إلى أن السعرات الحرارية تختلف من المرأة الحامل وغير الحامل في كمية "الكالوري"، مضيفةً أن متوسط عدد السعرات (1200) لغير الحامل، و(2200) سعرة حرارية للحامل، مضيفةً أنه تأتي السعرات الحرارية من الأكل الذي يتناوله الفرد في يومه، متسائلةً: ما هي طبيعة الغذاء الذي نتناوله؟، ذاكرةً أنه على ذلك نستطيع حساب كمية السعرات، مبينةً أنه تختلف الأطعمة عن بعضها بحسب نوع الأكل، والمواد التي تحتويها، لافتةً إلى أنه من الأطعمة التي تكثر فيها نسبة "الكالوري" هي النشويات من الخبز والمكرونة والأرز والحلويات واللحوم وغيرها، موضحةً أن نسبة السعرات تقل في الفواكه لأن نسبة المياه عالية فيها والماء لا يحتوي على نسبة "كالوري".
توعية المستهلك
وأكد "سعود الشلاحي" -مستهلك- على ضرورة وجود قائمة توضح نسبة "الكالوري" على كل وجبة أو مشروب أو منتج، مضيفاً أن كل المنتجات التي كتب عليها نسبة السعرات الحرارية كتبت بشكل صغير جداً، قد لا يراها المستهلك بشكل واضح، لكن لو كتبت بشكل كبير وملحوظ لكان أفضل، حيث سيُعرف خطورتها إذا لم تحرق في الجسم، مبيناً أن جانب التوعية قليل عند المستهلك بمعرفة وخطورة السعرات الحرارية عليه، وكذلك النتائج المترتبة على ذلك.
الخضار تمد الجسم بسعرات حرارية مناسبة
الصيدلي وائل مصطفى مُتحدثاً للزميل مشاري المطيري «عدسة- محمد السعيد»
د.محمد أحمد
سعود الشلاحي
الوجبات السريعة تؤدي إلى تراكم الدهون داخل الجسم


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.