انطلقت مساء الأربعاء الماضي في نادي الرياض للغولف فعاليات النسخة الثالثة من مهرجان المأكولات العالمية الذي ترعاه الهيئة العامة للسياحة والآثار بالتعاون مع مجلس التنمية السياحية بمدينة الرياض وتنظمه شركة أعالي للإعلان والتسويق، ويشارك في تنظيمه 12 من فنادق النخبة في العاصمة الرياض، بحضور مجموعة من الدبلوماسيين يمثلون الدول المشاركة في المهرجان وعدد كبير من رجال الأعمال وحشد من الإعلاميين وأكثر من 4 آلاف شخص قدموا خصيصاً لمتابعة فعاليات حفل الافتتاح. ويشارك في تنظيم المهرجان فنادق الريتز كارلتون، وفورسيزونز الرياض، والانتركونتننتال، ومكارم الرياض، والراديسون بلو، والماريوت، وشيراتون الرياض، وكورت يارد ماريوت، والمشرق بوتيك، وهوليداي إن القصر، والهيلتون جاردن إن، والمطلق، بالاضافة الى 12 طاهياً من أبرز الطهاة على مستوى العالم. وقال الدكتور أيمن الدغيدي مدير التسويق في قطاع دواجن اليوم بشركة المراعي إن استمرارية الشركة بشراكتها مع المهرجان يأتي إيماناً منها بأهمية المشاركة في هذه الأحداث لرفد الجهود التي تبذلها الهيئة العامة للسياحة والآثار والفنادق المنظمة لتعزيز السياحة في منطقة الرياض. واستعرضت الفنادق المشاركة طواقم طهاتها بالزي الفلكلوري للدول التي تمثلها وسط تصفيق حار، ثم كان الحضور على موعد مع عدد من العروض الفلكلورية الشيقة. وفي ختام الحفل دعت اللجنة المنظمة الحضور لتذوق أشهى الأطباق من المطابخ العالمية المشاركة والتي أعدت على يدي أمهر الطهاة. وفي تصريح لها عقب حفل الافتتاح عبّرت صاحبة السمو الأميرة نورة بنت سعود بن ثنيان مديرة مشروع مهرجان المأكولات العالمية في الهيئة العامة للسياحة والآثار عن سعادتها بالنجاح الباهر الذي حققه حفل افتتاح النسخة الثالثة من المهرجان، مستشهدة بالتمثيل الدبلوماسي الرفيع وبالحضور الإعلامي والجماهيري الكبير الذي أعطى الحفل "نكهة خاصة" على حد تعبيرها. ووصفت المهرجان بالفرصة لكل من يبحث عن تجربة سياحية متميزة في مدينة الرياض خلال إجازة منتصف العام الدراسي، مؤكدة أن المملكة العربية السعودية بوجه عام ومدينة الرياض على وجه الخصوص، شهدت مؤخراً تطوراً كبيراً وملحوظاً في سياحة المهرجانات حيث أصبحت رافداً اقتصادياً وسياحياً هاماً. يذكر أن فعاليات مهرجان المأكولات العالمية تستمر حتى ال28 من شهر يناير الجاري في الفنادق المنظمة، حيث سيقدم الطهاة عدداً من عروض الطهي الحي والمباشر أمام الجماهير.