مسالخ العاصمة المقدسة تكثف استعدادها في رمضان

مصادرة أكثر من (2.5) طن من اللحوم

أنهت أمانة العاصمة المقدسة ممثلة في إدارة المسالخ كافة الترتيبات النهائية لتهيئة المسالخ لاستقبال موسم شهر رمضان المبارك، حيث تم اتخاذ كافة التدابير الوقائية واتخاذ الإجراءات اللازمة في التنسيق مع الأجهزة المعنية بغية تقديم أفضل الخدمات ومنع تفادي ظهور أي حالات اشتباه بأمراض وبائية أو معدية لا قدر الله.
أوضح ذلك المهندس عبدالسلام مشاط وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات مشيراً إلى إن الأمانة كثفت نشاطها في هذا المجال خلال الفترة الماضية بهدف تحقيق أعلى مستوى من الإصحاح البيئي لأهالي وزوار بيت الله الحرام.
ومن جانبه قال الدكتور سعود الحتيرشي مدير إدارة المسالخ إن عدد الطلبات على المذبوحات في تزايد مستمر وإن ارتفاع درجة الوعي لدى المواطنين والمقيمين أدى إلى زيادة الإقبال على مسالخ الأمانة ولله الحمد وذلك ما يتطلب مضاعفة الجهود وتوفير الخدمات بشكل أفضل.
وأشار الحتيرشي إلى أن الأمانة قد هيأت العديد من صالات الذبح في جميع المسالخ التي تشرف عليها الأمانة ووفرت لها جميع المرافق والعمالة الماهرة التي تمكنها من أداء خدماتها بكفاءة عالية، وقد بلغ إجمالي عدد المذبوحات خلال الثلاثة أشهر الماضية أكثر من (80.000) رأس، من الأغنام والجمال والأبقار، كما بلغ عدد الجولات الميدانية الرقابية التي قام بها قسم اللحوم خلال نفس الفترة (157) جولة شملت جميع ملاحم العاصمة المقدسة، وقد تم خلالها رصد (28) مخالفة ومصادرة (2750) كيلو من اللحوم، إما لكونها مجهولة المصدر أو لظهور علامات التلف والفساد عليها. وأكد أن إدارة المسالخ وبالتعاون مع البلديات الفرعية والإدارة العامة للمتابعة تكثف خلال هذه الأيام الجولات الميدانية على محلات الجزارة وأسواق بيع اللحوم للتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض بالإضافة إلى متابعة أسواق المواشي وتكثيف عملية الكشف البيطري على الذبائح ومكافحة ظاهرة الذبح خارج المسالخ لما لها من أضرار بالغة على الصحة العامة، مهيباً بالمواطنين إلى ضرورة التعاون بالإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بالذبح العشوائي على الرقم 025379123 للقضاء على هذه الظواهر السلبية.