أظهر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أن نسبة إنفاق الأسرة المصرية السنوي على الطعام والشراب خلال عام 2010-2011 استحوذ على أعلى نسبة إنفاق والتي بلغت نحو 40 في المائة. وأوضح الجهاز في دراسة عن إنفاق الأسرة المصرية على الطعام والشراب مقارنة ببعض بنود الإنفاق الأخرى "المسكن ومستلزماته، الخدمات والرعاية الصحية، التعليم والانتقالات والنقل" خلال عام 2010 / 2011- أن الإنفاق على المسكن ومستلزماته احتل المركز الثاني في الإنفاق السنوي بما نسبته 18 بالمئة ثم الخدمات والرعاية الصحية بنسبة 8.1 بالمئة يليه الانتقالات والنقل بنسبة بلغ 5.3 بالمئة بينما احتل المركز الأخير التعليم بما نسبته 3.9 بالمئة. وأضاف أن الريف استحوذ على النسبة الأعلى في الإنفاق على الطعام والشراب بنسبة 45 بالمئة بينما استحوذ الحضر على 35.6 بالمئة. ونوه أن الأسر المكونة من 8 أفراد فأكثر سجلت إنفاقا أعلى على الطعام والشراب بما نسبته 43.7 بالمئة، يليه الأسر المكونة من 5 أفراد بما نسبته 40 بالمئة ثم الأسر المكونة من فردين بنسبة 37 بالمئة. وأوضح أن اللحوم استحوذت على أعلى نسبة إنفاق سنوي في الطعام والشراب بنحو 29 بالمئة يليها الإنفاق على الخضر بنسبة 15.3 بالمئة ثم الحبوب والخبز بنحو 14 بالمئة وأخيرا الإنفاق على الألبان والجبن والبيض بنسبة 4.12 بالمئة.