كثر هم من يعتبرون ان مرض النقرس هو "مرض الملوك" أو "مرض الأغنياء" لكن الحقيقة هو انه بات شائعاً بشكل متزايد. وجاء في نشرة "هارفرد هيلث" الأميركية ان النقرس، وهو نوع من داء المفاصل، ناجم عن تكون حمض البوليك (أو اليوريك) في الدم أو تجمد الحمض في المفاصل، وهو يتسبب بالتهاب وألم كبير. وجاء في النشرة ان "النقرس بات أكثر شيوعاً بسبب تزايد نسب البدانة والخيارات الغذائية مثل اللحوم والسكريات والخمور وبخاصة البيرة التي تحرك نوبات النقرس". وأشارت إلى ان "شاربي الصودا معرضون للخطر أيضاً لأن ثمة دليلاً على ان الفروكتوز، وهو المحلي الرئيسي للعديد من المشروبات، يزيد معدلات حمض البوليك في الدم". ولفتت إلى ان ارتفاع ضغط الدم هو عامل خطر إضافي والدواء الذي يؤخذ لتخفيضه يحتوي على معدلات من الحمض أيضاً.