يبلغ مجموع المبالغ المستثمرة في صناعة الدواجن في السعودية 31 مليار ريال، وهي لذلك تعتبر أهم الصناعات في المملكة. والدواجن بعكس الأبقار لا تحتاج في أغذيتها إلى أعلاف تستنزف كميات كبيرة من المياه، أي أنها لا تشكل خطراٍ على مخزوننا من المياه الجوفية، وإذا كنا ننفذ استراتيجية للأمن الغذائي، فإن أول ما يجب أن نحرص عليه هو حمايتها من الإغراق الذي تتعرض له حاليا من الدواجن البرازيلية والفرنسية، ومن المعلوم أن هذه الدول تدعم مزارعيها، وهذا ما يسمح لهم بإغراق أسواق الخارج منها. ومن واجب وزارة الزراعة ووزارة التجارة حماية صناعة الدواجن عندنا من الإغراق، وهما أعلم مني بالوسائل الكفيلة بتحقيق ذلك، ويتعرض منتجو الدواجن حاليا لخسائر تتراوح من 10 إلى 15% ولو استمر هذا الوضع فإنها مهددة بالإفلاس، علماً بأن تربية الدواجن في المناطق الحارة والعالية الرطوبة تكلف أكثر من تربية الدواجن في المناطق الباردة، نظراً لما تسببه الرطوبة من ارتفاع في معدل النفوق، أي أن منتجي الدواجن في بلادنا يواجهون مصاعب لا يواجهها المنتجون في الخارج، وهذا أدعى إلى أن نحرص على حمايتهم.