في القصيم.. قهوة وتمر تعدل المزاج

عرفت منطقة القصيم بأنها سلة غذاء للمملكة لما تميزت به من غنى بمواردها المائية وتربتها ومناخها المناسبان لزراعة معظم المحاصيل، خاصة التمر الذي يعتبر رمز من رموز المنطقة حيث توفر انواع مختلفة من التمور على مدار السنة، بجانب التمر عرفت القهوة السعودية عند أهل القصيم بنكهتها الخاصة التي تميزها عن بقية مناطق المملكة، حيث تكون درجة تحميص القهوة غامقة جدا ولا يضاف لها غير الهيل والزعفران وفي بعض الاحيان يضاف لها القرنفل.