بريد القراء

الحلتيت
* نسمع كثيراً من الناس يقولون: إن المر هو الحلتيت فهل هذا صحيح؟ وإذا كانا مختلفين فما هو كل منهما؟
* المر يختلف عن الحلتيت في النوع وجنس النبات فالمر يستحصل عليه من جذوع وأغصان نبات البلسان والمعروف علمياً باسم Commophora molmol بينما الحلتيت يستخرج من جذور نبات يعرف علمياً باسم Ferula foetida من الفصيلة المظلية. أما من ناحية التركيب الكيميائي فكلاهما يتكونان من مزيج متجانس من الزيت الطيار والراتنج والصمغ، والاختلاف بينهما أن الحلتيت يحتوي على كبريت وهذا النوع يفرق بينهما من ناحية التركيب. أما الاستعمال فقد ألغي استعمال الحلتيت من الطب البشري ويستخدم فقط في الطب البيطري. أما المر فمازال يستخدم على نطاق واسع في الطب البشري.
الإسفنج نبات أم حيوان؟
* هل الإسفنج نبات أم حيوان؟ وهل للإسفنج استعمالات طبية؟
* الإسفنج ليس بنبات بل هو حيوان وقد ظل الإنسان قروناً يحسب أن الإسفنج نبات والإسفنج ينشأ في البحر وحدات من حيوانات تتألف منها مستعمرات. والإسفنج يعيش في المياه المالحة والعذبة وفي المياه العميقة مثل المحيطات وفي المياه الضحلة مثل الأنهار. والإسفنج ليس له استعمالات طبية وإنما يستعمل على نطاق واسع في التنظيف.
المغات
* ما المغات وكيف نحصل عليه وهل هو من أصل حيواني أو نباتي؟ يرجى تزويدي بمعلومات عنه.
* المغات نبات ويعرف علمياً باسم Glossostemon bruguieri وهو من النباتات ذات القيمة الغذائية والجزء المستخدم من النبات هو الجذر. يستعمل الجذر كمشروب ساخن في الشتاء في معظم البلدان العربية. وتعتبر إيران والعراق الموطنين الأصليين لهذا النبات. ويستعمل على نطاق واسع للناقهين وللسيدات بعد وضع المولود للاستفادة من قيمته الغذائية، وعادة يضاف إليه اللوز والبندق والزبيب والسمسم ليزيد من قيمته الغذائية، وهو من المواد التي تستخدم للتسمين. ويوجد مغات محوج تضاف له مواد مغذية ومكسية للطعم والنكهة مثل الهيل والكراوية والحلبة وجوزة الطيب.