مخالفات صحية تغلق مطاعم شهيرة بالمدينة المنورة

أغلقت الفرق الرقابية بأمانة منطقة المدينة المنورة عدداً من المطاعم المخالفة للاشتراطات الصحية بسوق الطباخة الشهير ، وذلك لتدني مستوى النظافة العامة والشخصية للعاملين، ووجود مواد غذائية مجهولة المصدر ، وسوء النقل والتعبئة والتخزين للأسماك واللحوم ، وذكر وكيل الأمين للخدمات م. محمد سليهم أن الفرق ببلدية قباء قامت بحملة على سوق الطباخة وتم رصد عدد من المخالفات من أبرزها عدم توافر الاشتراطات الصحية والنظامية بعدد من المطاعم و تشمل "مخالفة المبنى ، ومخالفة التجهيزات ، ووجود مواد غذائية مجهولة المصدر ، وتدني مستوى النظافة العامة للمطاعم والشخصية للعاملين ، ووجود مقادم و رؤوس مندي وكبد مجهولة المصدر، ووجود سلطات بدون تواريخ صلاحية، ورصد أوان متهالكة تستخدم في تحضير وإعداد الأطعمة.
من جهته أوضح مدير عام الشؤون الرقابية محمد بن إحسان أنه نتج عن الحملة إتلاف 892 كلجم من اللحوم ، و230 كلجم من الأسماك ، 200 حبة دجاج ، وتم إغلاق عدد من المطاعم المخالفة بالسوق ، وتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات عن المخالفات البلدية ، داعيا المواطنين والمقيمين إلى سرعة الإبلاغ عن حالات الاشتباه في مثل هذه المخالفات وتسجيل بلاغ لدى مركز طوارئ الأمانة على الرقم (940).