«أمانة المدينة» تغلق عدداً من المطاعم المخالفة

أغلقت الفرق الرقابية التابعة لوكالة الخدمات وبلدية قباء في أمانة منطقة المدينة المنورة عدداً من المطاعم المخالفة للاشتراطات الصحية بسوق الطباخة في المدينة، وذلك لتدني مستوى النظافة العامة والشخصية للعاملين، ووجود مواد غذائية مجهولة المصدر، وسوء النقل والتعبئة والتخزين للأسماك واللحوم.
وأوضح وكيل الأمين للخدمات في أمانة المنطقة محمد سليهم وفق «وكالة الأنباء السعودية» (واس)، أن الفرق الرقابية بالأمانة وبلدية قباء قامت بحملة على سوق الطباخة وتم رصد عدد من المخالفات، أبرزها عدم توفر الاشتراطات الصحية والنظامية في عدد من المطاعم، وتشمل مخالفة المبنى، ومخالفة التجهيزات، ووجود مواد غذائية مجهولة المصدر، وتدني مستوى النظافة العامة للمطاعم والشخصية للعاملين، ووجود مقادم و رؤوس مندي وكبد مجهولة المصدر، ووجود سلطات من دون تواريخ صلاحية، و رصد أواني متهالكة تستخدم في تحضير وإعداد الأطعمة.
من جهته، ذكر المدير العام للشؤون الرقابية المكلف محمد عبده أنه نتج من الجولات الرقابية إتلاف 892 كيلوغراماً من اللحوم، و230 كليوغراماً من الأسماك، و200 دجاجة، كما تم إغلاق عددا من المطاعم المخالفة في السوق، وتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات عن المخالفات البلدية.