الطائف من أشهر مناطق إنتاج العسل البلدي ارتفع عدد خلايا النحل في الطائف إلى ما يزيد على 135 ألف خلية منتجة لأفضل أنواع العسل بنكهات الأزهار المختلفة. وتصدرت الخلايا البلدية بأكثر من 85 ألف خلية، وخمسة آلاف خلية حديثة في مناحل النحل الثابتة، و50 ألفاً متنقلة بالسيارات المظللة التي تجوب أنحاء المحافظة بحثاً عن أفضل المواقع المنبتة للأشجار والأعشاب المزهرة، مثل: الطباق والضرم والسحاة والنقيعة والشرم والسمرة والفزرة والضيمران والشث والضهياة والطلح والسدر والسيالة، حيث تتغذى أسراب النحل على المادة العاسلة بأزهارها وتكسب العسل المنتج بنكهة ومذاق هذه الأزهار. وقال رئيس مجلس إدارة جمعية النحالين بالطائف مقبول الطلحي إن الطائف تعد إحدى أشهر مناطق إنتاج العسل البلدي الصيفي والشتوي بالمملكة، مشيراً إلى البيئة المميزة التي تساعد على إنتاج أفضل أنواع العسل البلدي.