دجاج مجهول المصدر يغلق مطعم أحد فنادق نجران

تشهد مدينة نجران حملة رقابية مكثفة على المطاعم والمطابخ والمقاهي من قبل أمانة منطقة نجران نتج عنها إغلاق عدد من المطاعم و البوفيهات والمطابخ .
مدير إدارة العلاقات العامة والإعلام المتحدث الرسمي باسم الأمانة عبدالله آل فاضل قال إن هذه الحملة تأتي انطلاقا من توجيهات سعادة أمين منطقة نجران المهندس فارس الشفق بهدف رفع مستوى الإصحاح البيئي من خلال تكثيف الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية ، لضمان إمداد المستهلكين بغذاء صالح للاستهلاك وزيادة ثقة المستهلك فيما يقدم له من غذاء ، مهيباً بجميع أصحاب المحال بالقيام بواجبهم من حيث الرقابة الذاتية ، للحفاظ على صحة وسلامة الجميع واتخاذ كافة الوسائل النظامية والصحية .
وقال مدير إدارة الرقابة الشاملة عبدالعلي المكرمي انه تم إغلاق فوري لمطعم أحد الفنادق بحي الفيصلية لوجود دجاج مجهول المصدر ، ووجود دورة مياه داخل غرفة تحضير الطعام وطفح مياه المجاري .
وأضاف المكرمي إلي انه تم تطبيق نظام الغرامات والجزاءات البلدية على عدد من المطاعم ومحلات المقاهي وذلك لعدم وجود شهادات صحية للعاملين ، وعدم تغطية فتحات الصرف الصحي ، وتعطل أجهزة مصائد الحشرات وعدم تغطية أوعية النفايات بالإضافة إلى تدني مستوى النظافة العامة للمحل والشخصية للعاملين.
دورة مياه داخل المطبخ