شراب الشعير الخالي من الكحول يقي من السرطان

أظهرت التجارب التي أجريت على الفئران أن تناول رشفة من «البيرة» الخالية من الكحول يقي من الإصابة بالسرطان.وذكرت صحيفة «نيو سانتيست البريطانية» أن فريقاً من الباحثين اليابانيين اكتشف أن الفئران التي تناولت المشروب الخالي من الكحول يقل احتمال إصابتها بمرض السرطان بنسبة 85 بالمئة عن تلك التي تناولت المياه فحسب عند تعرض المجموعتين للكيماويات المسببة للسرطان.إلا أن الباحثين لم يعرفوا بعد أي مكونات «البيرة» بالتحديد التي تقي من المرض . ومن المعروف أن تناول كميات كبيرة من الكحوليات يزيد من نسبة الإصابة بالسرطان.
وقال ساكاي أريموتو كوباياشيس الذي قاد فريق الباحثين بجامعة أوكاياما «لا نزال نبحث مخاطر البيرة الكحولية».