استهلكت منطقة الشرق الأوسط كميات أكبر من منتجات اللحوم الحمراء الأسترالية في 2008 مقارنة مع 2007، حسب التقرير الصادر مؤخراً عن هيئة اللحوم والماشية الأسترالية، والذي كشف بأن مبيعات اللحوم الحمراء الأسترالية في الشرق الأوسط قد سجّلت ارتفاعاً بنسبة 18%. وأشار التقرير إلى أن ارتفاع الاستهلاك قد شمل مختلف منتجات اللحوم الحمراء الأسترالية، وأن السوق السعودية والإماراتية تأتيان في مقدمة أسواق المنطقة من حيث استهلاك اللحوم الاسترالية الحمراء عالية الجودة حيث بلغت المبيعات في السوق السعودية 33684 طنا وفي السوق الإماراتية 30470 طنا خلال 2008. ووفق التقرير حققت السوق السعودية أعلى نسبة زيادة في مبيعات لحوم الابقار الاسترالية بلغت 306%، مرتفعة من 897 طنا في 2007 إلى 3650 طنا في 2008 ويعزو التقرير هذا النمو الهائل في مبيعات لحوم الأبقار الاسترالية، إلى ارتفاع الطلب من المستهلكين والفنادق من فئة خمسة نجوم، مشيراً إلى أن النمو الأكبر هو الذي سجّلته اللحوم الخالية من العظام والمستخدمة في تصنيع (الهامبرغر) ومنتاجات اللحوم المجمدة. وتتصدر السوق السعودية أسواق المنطقة أيضا من حيث حجم مبيعات لحوم الضأن الاسترالية، والتي بلغت 20756 طنا في 2008 مقارنة ب 12278 طنا للسوق الإماراتية خلال الفترة نفسها وحسب التقرير فإن السوق الإماراتية هي ثاني أكبر سوق للحوم الحملان الأسترالية في العالم والأكبر في الشرق الأوسط وإجمالا، تظهر الأرقام بأن المملكة العربية السعودية هي أكبر سوق لمنتجات اللحوم الحمراء الاسترالية في العام 2008 (33684 طنا)، تليها الإمارات العربية المتحدة (31755 طنا). وتعليقاً على هذا النمو الكبير، قال إيان روس المدير الإقليمي لهيئة اللحوم والماشية الأسترالية- منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا: (إن تحقيق هذا النمو الكبير في مبيعات مختلف منتجات اللحوم الحمراء الأسترالية في سوق الشرق الاوسط، خلال فترة اتسمت بالتضخم وارتفاع الأسعار والركود الاقتصادي في العالم، يشكل إقراراً حقيقياً من كافة شركائنا في المنطقة بالجودة المتميزة لمنتجات اللحوم الحمراء الاسترالية، ومؤشرا على الثقة الكبيرة التي تحظى بها الأنظمة الأسترالية للسلامة الغذائية، صحة الحيوان وسلامته، كما ونزاهة النظام الأسترالي للمنتجات الحلال).