الاتحاد يتصدر ممتاز الطائرة    الدانة يفقد اللقب القاري    1850 متدربا ومتدربة على المانجا في اليابان    «حلاه يشدف» أحدث أغاني إبراهيم فضل بالتعاون مع محمد الخولاني    فنانو المدينة يستعرضون أعمالهم في جولتهم بجدة    الوحدة يتغلب على التعاون ويبتعد عن مراكز الخطر ب «دوري روشن»    الحارثي في ذمة الله    "العوسق".. من أكثر أنواع الصقور شيوعًا في المملكة    عودة الفرسان    أرسنال يعود بطريق الانتصارات في الدوري الإنجليزي بثلاثية في فريق نونو سانتو    الانسانية تحتضر    الالتزام بالمواعيد الطبية: مسؤولية مجتمعية تحفظ الصحة وتُحسن الخدمات    ضبط شخص في الجوف لترويجه (3.6) كجم «حشيش»    انترميلان يقسو على هيلاس فيرونا بخماسية في شوط    موعد مباراة النصر مع الغرافة في دوري أبطال آسيا للنخبة    الدرعية في شتاء السعودية 2024: تاريخ أصيل يُروى.. وحاضر جميل يُرى    ابن وريك يدشن معرض الأمراض المنقولة بالنواقل في مهرجان الدرب    5 مطارات تتصدر تقارير الأداء لشهر أكتوبر 2024    اتحاد الغرف يعلن تشكيل أول لجنة من نوعها لقطاع الطاقة والبتروكيماويات    المنتدى السعودي للإعلام يفتح باب التسجيل في جائزته السنوية    يناير المقبل.. انطلاق أعمال منتدى مستقبل العقار في الرياض    ترمب يرشح سكوت بيسنت وزيراً للخزانة    ضيوف برنامج خادم الحرمين يتجولون في مجمع الملك فهد لطباعة المصحف بالمدينة    مصدر أمني يؤكد استهداف قيادي في حزب الله في الغارة الإسرائيلية على بيروت    معتمر فيتنامي: أسلمت وحقق برنامج خادم الحرمين حلمي    سعود بن نايف يرعى الأحد ملتقى الممارسات الوقفية 2024    الفنان المصري وائل عوني يكشف كواليس طرده من مهرجان القاهرة السينمائي    التحقيق مع مخرج مصري متهم بسرقة مجوهرات زوجة الفنان خالد يوسف    "الجامعة العربية" اجتماع طارئ لبحث التهديدات الإسرائيلية ضد العراق    بريدة: مؤتمر "قيصر" للجراحة يبحث المستجدات في جراحة الأنف والأذن والحنجرة والحوض والتأهيل بعد البتر    ضبط 19696 مخالفاً لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود خلال أسبوع    استمرار هطول الأمطار على معظم مناطق المملكة    مشروع العمليات الجراحية خارج أوقات العمل بمستشفى الملك سلمان يحقق إنجازات نوعية    24 نوفمبر.. قصة نجاح إنسانية برعاية سعودية    جمعية البر في جدة تنظم زيارة إلى "منشآت" لتعزيز تمكين المستفيدات    موديز ترفع تصنيف المملكة الائتماني عند "Aa3" مع نظرة مستقبلية مستقرة    وفاة الملحن محمد رحيم عن عمر 45 عاما    مصر.. القبض على «هاكر» اخترق مؤسسات وباع بياناتها !    حائل: دراسة مشاريع سياحية نوعية بمليار ريال    الأمر بالمعروف في عسير تفعِّل المصلى المتنقل بالواجهة البحرية    بريطانيا: نتنياهو سيواجه الاعتقال إذا دخل المملكة المتحدة    القادسية يتغلّب على النصر بثنائية في دوري روشن للمحترفين    النسخة ال 15 من جوائز "مينا إيفي" تحتفي بأبطال فعالية التسويق    وزير الصناعة والثروة المعدنية في لقاء بهيئة الصحفيين السعوديين بمكة    القبض على (4) مخالفين في عسير لتهريبهم (80) كجم "قات"    بمشاركة 25 دولة و 500 حرفي.. افتتاح الأسبوع السعودي الدولي للحِرف اليدوية بالرياض غدا    «الأرصاد»: أمطار غزيرة على منطقة مكة    الملافظ سعد والسعادة كرم    الثقافة البيئية والتنمية المستدامة    عدسة ريم الفيصل تنصت لنا    وزير الدفاع يستعرض علاقات التعاون مع وزير الدولة بمكتب رئيس وزراء السويد    رئيس مجلس أمناء جامعة الأمير سلطان يوجه باعتماد الجامعة إجازة شهر رمضان للطلبة للثلاثة الأعوام القادمة    إطلاق 26 كائنًا مهددًا بالانقراض في متنزه السودة    محمية الأمير محمد بن سلمان الملكية تكتشف نوعاً جديداً من الخفافيش في السعودية    "التعاون الإسلامي" ترحّب باعتماد الجمعية العامة للأمم المتحدة التعاون معها    أمير الحدود الشمالية يفتتح مركز الدعم والإسناد للدفاع المدني بمحافظة طريف    أمير منطقة تبوك يستقبل سفير جمهورية أوزبكستان لدى المملكة    سموه التقى حاكم ولاية إنديانا الأمريكية.. وزير الدفاع ووزير القوات المسلحة الفرنسية يبحثان آفاق التعاون والمستجدات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



جولات ميدانية مفاجئة على مطاعم جدة
نشر في الندوة يوم 15 - 03 - 2008

قامت أمانة محافظة جدة خلال الفترة الماضية بجولات تفتيشية مكثفة على المطاعم والمخابز ضمن الخطة الرقابية التي تشمل كلا من المنشآت الغذائية كالمستودعات والأسواق المركزية والمنشآت الصحية ومستودعات الأدوية ومصانع مياه الشرب المعبأة والمقاهي والحد من ظاهرة الباعة الجائلين للتأكد من نظامية تلك المنشآت وملاءمتها للنشاط الذي تزاوله حفاظاً على الصحة العامة كما تقوم الأمانة بخطة لتفعيل دور المراقب الصحي والمهني بالبلدية الفرعية للحد من مخالفات المحلات التجارية.
وأصدر مساعد وكيل الأمين للخدمات لشؤون الأسواق والمواد الغذائية المهندس محمود كنسارة تعليمات بتشكيل فرق عمل برئاسة مدير إدارة الرقابة التجارية الدكتور بشير أبو نجم للتأكد من قيام المراقبين الصحيين من اتباع الآلية الصحيحة في عمليات التفتيش الميداني على المنشآت الغذائية واستخدام أجهزة الفحص من أجل التأكد من سلامة الأغذية والمعدات التي تستخدم في تحضير الأغذية.
وأوضح الدكتور بشير أبو نجم أن هناك برامج عمل مختلفة ومتغيرة بحسب المستجدات التي تطرأ على مجتمع جدة وهناك خطط لعمليات مسح لمناطق معينة بالتفتيش على جميع المنشآت التجارية في نطاق تلك المنطقة بالإضافة إلى وجود برامج مخصصة لأنشطة معينة يتم التفتيش عليها بصفة خاصة مثل المطاعم الكبرى والفنادق والسوبر ماركت والمصانع ومعامل الأغذية وكذلك المنشآت الممتدة على طريق الكورنيش وطريق الحرمين كما يؤخذ بالاعتبار ما يستجد من تعاميم حيث يتم تصميم البرامج لها للقيام بجولات تفتيشية مثل المخابز في الوقت الحالي.
ولفت إلى أن آلية عمل المراقب في الجولات التفتيشية تبدأ بتعريف المراقب بنفسه وبعدها يطلب المشرف العام أو مدير المنشأة ثم يطلب رخصة المحل ويتأكد منها كما يتأكد من البطاقات الصحية الخاصة بالعمال التي يحملها كل عامل وتتعدد بنود التفتيش إلى تفرعات عديدة لعل الأساسية منها تنحصر في المبنى وتجهيزاته حيث تتوافق مع طبيعة عمل المنشأة وكذلك العاملين والتحقق من مستوى النظافة الشخصية وتوافر الاشتراطات الصحية المستخدمة في تحضير الأطعمة وكذلك أساليب التخزين.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.