ارتفعت أسعار المواد الغذائية ومستلزمات شهر رمضان بنسبة 15% في السوق المحلية، فيما حمّل أصحاب المحلات موردي ووكلاء المواد الغذائية سبب الارتفاع. وقال جابر الجبيل (تاجر مواد غذائية): إن الإقبال يزداد قبل رمضان على بعض المنتجات الشهيرة لجودتها في الطهي، مشيرا إلى أن أسواق المملكة تشهد وفرا لكل أنواع الأغذية، وعادة ما ترتفع الأسعار طبقا لنظرية العرض والطلب. وأضاف أن المنتجات التي يقبل عليها المواطنين هي: الهريس وبصفة خاصة الهريس العراقي، لجودته فضلًا عن الجريش والرز الحساوي المفلق، والساقو، والنشا، والطحين وطحين اللقيمات، والفيمتو. وقال أبو ثامر (تاجر بهارات وتوابل): إن أسعار بعض السلع ترتفع مع قرب رمضان، لكثرة الطلب عليها، خاصة البهارات والتوابل، مشيرا إلى أن ارباح التجار من مبيعات «الهيل» ترتفع بنسبة 25%، منذ أول شعبان، والذي بلغ فيه سعر العبوة التي تزن 40 كيلو جرام نحو 2100 ريال. وأضاف أن أسعار بعض أنواع القهوة ارتفعت من 350 إلى 360 ريالا، مشيرا إلى أن الطلب على طحن البهارات يزداد مع دخول الشهر الكريم.وفيما طالب عدد من المستهلكين وزارة التجارة ضرورة تطوير وسائلها في مراقبة وضبط أسعار المواد الغذائية، تعمدت تاجرات الإنستجرام إلى إنعاش حساباتهن، بابتكار خلطات جديدة وأنواع من البهارات غير متوفرة في الأسواق، يبعنها في عبوات صغيرة بأسعار مرتفعة تترواح ما بين 15 ريالا و25 ريالا.