عصير الرمان.. شكل ومذاق وفوائد متعددة

للرمان فوائد كثيرة لا يمكن حصرها وخاصة مع فصل الصيف الذي صادف شهر رمضان المبارك، حيث يحتاج الصائم لمشروبات وسوائل تعوض الجسم كمية السوائل التى يفقدها طيلة نهار رمضان الحار هذا العام.. وفيما يلي طريقة عمل عصير الرمان.
المقادير:
خمسة أكواب عصير رمان + 1 ونصف ك سكر + 2ملعقة عصير ليمون + 1جرام بنزوات الصوديوم.
تعصر جبات الرمان فى شاشة ثم يضاف العصير بالتدريج إلى السكر حتى يذوب فيضاف إليه عصير الليمون، ثم يصفى الشراب ويذاب فيه بنزوات الصوديوم بعد إذابتها فى قليل من الماء المغلى ويقلب الشراب ثم يصفى ويعبأ فى زجاجات محكمة الغطاء، ثم يبرّد.