استعانت أمانة العاصمة المقدسة بموظفين مؤقتين من طلاب الجامعة من جميع أنحاء المملكة يقدر عددهم بالمئات، بالإضافة إلى موظفين من بلديات المملكة من مراقبين صحيين ومراقبين أسواق لمساندتها في الرقابة على المحلات. وقد قامت الإدارة العامة لصحة البيئة بتكثيف الرقابة الميدانية على الأسواق ومتابعة المطاعم والكفتيريات من أجل ضمان جودة ماتقدمه لضيوف الرحمن وذلك بإيجاد أعدادًا كبيرة من المراقبين الصحيين لمراقبة تلك المطاعم ومحلات المأكولات السريعة الأخرى إلى جانب تكثيف الجولات التفتيشية على محلات الحلاقة والتأكد من استخدام الموس الواحد للمرة الواحدة ومعاقبة الحلاقين المخالفين لأنظمة الإدارة العامة لصحة البيئة. من جانبه أكد الدكتور محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئة أنه يتوجب على الحجاج عدم تناول الأطعمة من قبل الباعة الجائلين ضمانا لصحتهم وسلامتهم والإبلاغ عن أي جهة تمارس أنشطة غذائية غير نظامية.