إطلاق النسخة الثانية من برنامج كاكست لإنشاء الشركات "KVP"    رؤية 2030 برهان النتائج وتحقيق الإنجاز    GPT-5 وGPT-6 يتفوقان على الذكاء البشري    روبوتات طائرة لناطحات السحاب    انطلاق ملتقى "عين على المستقبل" في نسخته الثانية    شذرات من الفلكلور العالمي يعرف بالفن    مكونات صحة سكانية ترفع الأعمار    جيسوس: اللعب الجماعي مفتاح التأهل للنهائي    مكتبة الملك عبدالعزيز تعقد ندوة "مؤلف وقارئ بين ثنايا الكتب"    أمير المدينة المنورة يدشّن المرافق الحديثة للمتحف الدولي للسيرة النبوية    "مركز استهداف تمويل الإرهاب".. جهودٌ فعّالة ورائدة في مكافحة جريمة الإرهاب وتمويله    وزير الخارجية يجري مباحثات مع نظيره العُماني    الشورى يطالب توحيد الجهود وتطوير تصنيف موحد للإعاقة    وزير الإعلام: 2024 عام الأرقام القياسية    تدشين 9 مسارات جديدة ضمن شبكة "حافلات المدينة"    أمير نجران: التبرع السخي يجسد حرص واهتمام سمو ولي العهد على كل ما يعزز العمل الخيري    جمعية الخدمات الصحية في بريدة تفوز بجائزة ضمان    تقديرًا لإمكانياته القيادية ودوره في خدمة القطاع الصحي بالمملكة: "مانع المانع" الرئيس التنفيذي لمستشفيات المانع يحصد جائزة "الشاب القائد للعام" من مجلس الضمان الصحي    القبض على مواطن بتبوك لترويجه مادة الحشيش المخدر    أمير جازان يستقبل قائد قوة أمن المنشآت المعيّن حديثًا بالمنطقة    استثمر في حائل.. أرض الفرص الواعدة    محافظ تيماء يرأس الجلسه الأولى من الدورة السادسة للمجلس المحلي    أمير تبوك يستقبل رئيس وأعضاء جمعية خدمة ضيوف الرحمن بالمنطقة    بلدية مركز شري تُفعّل مبادرة "امش 30" لتعزيز ثقافة المشي    الراشد : حققنا أهدافنا ..وهذا سر دعم زوجتي لجائزة السيدات    جيسوس: إصابة كانسيلو الجانب السلبي الوحيد    جامعة الأمير سلطان تطلق أول برنامج بكالوريوس في "اللغة والإعلام" لتهيئة قادة المستقبل في الإعلام الرقمي    أمير الشرقية يرعى تخريج الدفعة ال 46 من جامعة الملك فيصل    استشهاد 18 فلسطينيًا    "البحر الأحمر الدولية" تكشف عن مستعمرة مرجانية عمرها 800 عام    دمشق ل"قسد": وحدة سوريا خط أحمر    مدير الجوازات يستعرض خطة أعمال موسم الحج    صقر في القفص الذهبي    أبناء زين العابدين يكرمون كشافة شباب مكة    البرهان في مصر اليوم.. وملفات الحرب وإعادة الإعمار تتصدر المباحثات.. الدعم السريع يفاقم معاناة السودانيين باستهداف البنية التحتية    أمير القصيم: الخريجون ثروة الوطن الحقيقية لتحقيق التنمية    بتوجيه من ولي العهد.. إطلاق اسم "مطلب النفيسة" على أحد شوارع الرياض    السعودية تمتلك تجارب رائدة في تعزيز ممارسات الصيد    الموارد تطلق خدمة "أجير الحج" لتمكين العمل الموسمي    تنفذها الإدارة العامة للتوجيه والإرشاد بوزارة الداخلية.. أمير الرياض: الحملة الوطنية.. "الولاء والانتماء" تعزز الأمن وتحصن الشباب    معرض"ذاكرة الطين" للتشكيلية فاطمة النمر    هنأت رؤساء توغو وسيراليون وجنوب أفريقيا.. القيادة تعزي الرئيس الإيراني في ضحايا الانفجار    كيف تحل مشاكلك الزوجيه ؟    أكدت أنه يتفق والمصلحة المطلوبة شرعًا.." كبار العلماء": لا يجوز الذهاب للحج دون أخذ تصريح    "الانضباط" تجدد رفض احتجاج الوحدة ضد النصر    للمرة ال 20 في تاريخه.. ليفربول يتوج بالدوري الإنجليزي بجدارة    اكسر حواجز الواقع و اصفع الفشل بالإصرار    «هيئة الشورى» تعقد اجتماعها الثامن    حل 40 ألف قضية أسرية قبل وصولها للمحاكم    وفاة عميد أسرة آل أبوهليل    ملتقى «توطين وظيفة مرشد حافلة» لخدمة ضيوف الرحمن    «جمعية تجهيز» تُخصص رقماً مجانياً للتواصل    أخضر الشابات يترقب قرعة تصفيات كأس آسيا تحت 20 عاماً    مقتل شخصين في ضربات أميركية على صنعاء    تشكيليات يرسمن أصالة الأحساء    طلاء سحري يقتل البكتيريا والفيروسات    ارتفاع حرارة الأطفال بلا سبب    ولي العهد يوجه بإطلاق اسم الدكتور مطلب النفيسة على أحد شوارع الرياض    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ِكبار طُهاة العالم يتنافسون على جوائز «هوريكا السعودية 2015»
نشر في الجزيرة يوم 06 - 10 - 2015

ينطلق المعرض السعودي الدولي للأغذية والمشروبات والضيافة «هوريكا2015 « خلال أيام ، في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض، ويُعد «صالون الطهى « أبرز الفعاليات التنافسية فى المعرض ، ويشهد مُنافسة شديدة بين كبار الطُهاة فى العالم، ومن مدراس الطهى العالمية المختلفة ، وتشمل أمريكا وأٌروربا والشرق الأوسط والشرق الأقصى ، إضافة إلى طهاة من داخل المملكة ، ليُشعل « هوريكا السعودية 2015 « الحماسة والإثارة في مطابخ الفنادق والمطاعم الكبرى والمتخصصة في شتى أنحاء المملكة.
ويُدشَن «صالون الطهي» فورإنطلاق فاعليات المعرض وبمصاحبة 100من كِبار الطُهاة المحليين والعالميين، فى مُنافسات مُتعددة تشمل 25 مسابقة ، تُطلق للطُهاة العنان للإبداع فى مواهب الطهي أمام الجمهورو الخبراء والمتخصصين، وستقوم لجنة تحكيم دولية ومحلية تضُم نخبة من الخبراء المتخصّصين بتقييم الأطباق النهائية وجوانب الإبداع والابتكار.
وتشهد المسابقة تنافس الطهاة في25 فئة منها ،» الكيك وأنواعه»، والحلويات العربية وأنواعها «، و»فنون صناعة الخُبز «، وفنون المُعجنات « ،و» المَزه العربية «، و « فنون الطبخ السعودي التقليدى ( الكبسة والمطازيزوالجريش والقرصان والكليجا وغيرها ) ،و» فنون طهى اللحم « و» فنون طهى مأكولات البحر»، و»السندويتشات الباردة «، و»وفن السوشي»، و»المأكولات السريعة» ،و» فنون طهى البرجر « بالإضافة إلى مُسابقة الحفر على الفاكهة ، ومسابقة الأطباق، والطبخ الحي لأطباق مشهورة .
يُذكر أن معرض « هوريكا السعودية 2015 « أستطاع أن يجذب كبار الطهاة من المملكة ومن شتى أنحاء العالم منذ سنوات، مما ساعد على الإرتقاء بأساليب مؤسّسات الطهي الراقية في البلاد. وتبرز المكانة الرفيعة والأهمية التي يتمتع بها «صالون الطهي» في لجنة التحكيم التي تضم أشهرالطهاة العالميين والمحليين الفائزين بعدة جوائزفى السعودية وخارجها،والذين عملوا في أكبرالمؤسّسات المتخصصة حول العالم، ويقدم جوائزقيمة للطهاة الفائزين فى ختام المعرض .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.