ارتداداته السلبية على أمريكا أولاً.. تسونامي الرسوم يهز الاقتصاد العالمي    السياحة: 154 مليار ريال إنفاق الزائرين    مركز عالمي للشركات والفرص الواعدة.. السعودية تستضيف «معرض التحول الصناعي 2025»    17 ألف طفل فلسطيني في سجل شهداء الإبادة الجماعية    استنكرت وأدانت استهداف الاحتلال للمدنيين العزل.. السعودية تطالب العالم بوضع حدٍ لمأساة الشعب الفلسطيني    في ختام الجولة ال 26 من دوري روشن.. فرق القاع تسعى للهروب من خطر الهبوط    في ثاني جولات كأس آسيا تحت 17 عاماً.. الأخضر يواجه تايلاند لانتزاع الصدارة    في ختام ثاني أيام الجولة 26 من روشن.. الاتحاد يرفض الخسارة أمام الأهلي في ديربي الغربية    إدارات التعليم تطبق الدوام الصيفي في المدارس.. اليوم    1071 حالة ضبط لممنوعات بالمنافذ الجمركية    رقابة على أسواق النفع العام والمسالخ بالباحة    للتعريف بالحِرف الوطنيّة الأصيلة.. إطلاق مبادرة لوحات «وِرث السعودية» على الطرق السريعة    حلوى العيد .. نار وبواريد    ياسمين عبد العزيز تستكمل تصوير فيلم «زوجة رجل»    "يونيسف" تحث إسرائيل على السماح بدخول قوافل المساعدات إلى غزة    الولايات المتحدة تلغي جميع التأشيرات لمواطني جنوب السودان    وزير خارجية بريطانيا: إسرائيل تحتجز اثنين من نواب البرلمان البريطاني    الرياضات الإلكترونية في المملكة.. نمو سريع ومستقبل واعد    "ماتياس يايلسه": صعب علينا تقبل التعادل مع الاتحاد    محمد بن سلمان.. إنسانية عميقة    إعادة ضبط السوق العقاري    ريان طرابزوني ل«الرياض»: مبادرة « بوبا بدون موافقات مسبقة » تحول جذري في الرعاية الصحية    حرس الحدود لمرتادي الشواطئ.. التزموا بإرشادات السلامة    طلاب وطالبات يتجاوزون الإعاقة ب"عالم الصناعة"    رصد 2300 مخالفة على مشروعات «البنية التحتية» بالرياض    في الشباك    لودي: النصر كان الأفضل    الرياض وصناعة الفعاليات    مترو الرياض.. جسر للقلوب    إرثٌ خالد ورمزٌ للأصالة    رجال الأمن.. شكراً لكم من القلب    بلان يكشف سر مشاركة أوناي    كرة ذهبية في قاع المحيط    العثور على بقايا ماموث في النمسا    أسرار في مقبرة توت عنخ آمون    عشريني ينافس العمالة بالتكييف والتبريد    نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    جامعة جدة تبدأ القبول لبرامج الدراسات العليا    مطلقات مكة الأكثر طلبا لنفقة الاستقطاع الشهري    خطيب المسجد الحرام: مواسم الخير لا تنقضي وأعمال البر لا تنقطع    إمام المسجد النبوي: الاستقامة على الطاعات من صفات الموعودين بالجنة    كيف تحمي طفلك من قصر النظر؟    مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالفيحاء في جدة يعيد زراعة أذن مبتورة بنسبة تزيد على "50"%    مستشفى الرس.. مبادرة مبتكرة لتحسين تجربة المرضى    العيد بين الفرح والقلق    بلدية الدمام تعايد مسؤولو ومرضى مستشفى الملك فهد بالدمام    الفنان التشكيلي سعود القحطاني يشارك في معرض جاليري تجريد 2025    رئيس الوزراء الهندي يعتزم زيارة السعودية    الفنون البصرية تطلق غدًا "أسبوع فن الرياض"    الحرب على المخدرات مستمرة.. ضبط عدد من المروجين بعدد من المناطق    العماد والغاية    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ِكبار طُهاة العالم يتنافسون على جوائز «هوريكا السعودية 2015»
نشر في الجزيرة يوم 06 - 10 - 2015

ينطلق المعرض السعودي الدولي للأغذية والمشروبات والضيافة «هوريكا2015 « خلال أيام ، في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض، ويُعد «صالون الطهى « أبرز الفعاليات التنافسية فى المعرض ، ويشهد مُنافسة شديدة بين كبار الطُهاة فى العالم، ومن مدراس الطهى العالمية المختلفة ، وتشمل أمريكا وأٌروربا والشرق الأوسط والشرق الأقصى ، إضافة إلى طهاة من داخل المملكة ، ليُشعل « هوريكا السعودية 2015 « الحماسة والإثارة في مطابخ الفنادق والمطاعم الكبرى والمتخصصة في شتى أنحاء المملكة.
ويُدشَن «صالون الطهي» فورإنطلاق فاعليات المعرض وبمصاحبة 100من كِبار الطُهاة المحليين والعالميين، فى مُنافسات مُتعددة تشمل 25 مسابقة ، تُطلق للطُهاة العنان للإبداع فى مواهب الطهي أمام الجمهورو الخبراء والمتخصصين، وستقوم لجنة تحكيم دولية ومحلية تضُم نخبة من الخبراء المتخصّصين بتقييم الأطباق النهائية وجوانب الإبداع والابتكار.
وتشهد المسابقة تنافس الطهاة في25 فئة منها ،» الكيك وأنواعه»، والحلويات العربية وأنواعها «، و»فنون صناعة الخُبز «، وفنون المُعجنات « ،و» المَزه العربية «، و « فنون الطبخ السعودي التقليدى ( الكبسة والمطازيزوالجريش والقرصان والكليجا وغيرها ) ،و» فنون طهى اللحم « و» فنون طهى مأكولات البحر»، و»السندويتشات الباردة «، و»وفن السوشي»، و»المأكولات السريعة» ،و» فنون طهى البرجر « بالإضافة إلى مُسابقة الحفر على الفاكهة ، ومسابقة الأطباق، والطبخ الحي لأطباق مشهورة .
يُذكر أن معرض « هوريكا السعودية 2015 « أستطاع أن يجذب كبار الطهاة من المملكة ومن شتى أنحاء العالم منذ سنوات، مما ساعد على الإرتقاء بأساليب مؤسّسات الطهي الراقية في البلاد. وتبرز المكانة الرفيعة والأهمية التي يتمتع بها «صالون الطهي» في لجنة التحكيم التي تضم أشهرالطهاة العالميين والمحليين الفائزين بعدة جوائزفى السعودية وخارجها،والذين عملوا في أكبرالمؤسّسات المتخصصة حول العالم، ويقدم جوائزقيمة للطهاة الفائزين فى ختام المعرض .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.