أكد خبراء السمنة والنحافة أن وجبة السحور تتحمل المسئولية الأكبر في إصابتنا بالسمنة خلال شهر رمضان، وأن وجبة الإفطار تحمل الوزر الأقل في هذا الإطار، وأوضح الخبراء أنه في وجبة السحور يكون الجسم قد تلقى بالفعل قدرًا معقولاً من الطعام أثناء وجبه الإفطار وفيما بعدها، وبالتالي فمعدل حرقه للدهون يصبح أقل في تلك الفترة. كما أن الصائم يخلد للنوم مباشرة بعد تناول وجبة السحور، وهو ما يسهم بصورة كبيرة في تخزين مزيد من الدهون بالجسم وضعف معدل حرقة للسعرات الحرارية. ولتجنب الزيادة في الوزن الناتج عن وجبة السحور، يؤكد الخبراء ضرورة التنبه لبعض الأخطاء التي يتبعها البعض أثناء تناولهم السحور، وأهمها تناول الطعام الدسم، أو إضافة الدهون إلى الوجبات أثناء إعدادها، وأيضًا تناول الطعام المقلي والوجبات السريعة.