حققت وجبة (كبسة البر) التي تقدمها سلسلة مطاعم السعودي في الرياض نجاحاً كبيراً، حيث نالت استحسان كل من تذوقها نظرا لما بها من مميزات، منها أنها تحاكي طريقة طبخ الكبسة الشبابية في الرحلات البرية في موسم الكشتات، حيث تركيز النكهة واستخدام الدجاج الطازج والرز البشاوري الفاخر وإضافة المكونات الرائعة لإكسابه طعمه المميز. وتتميز هذه الوجبة بطريقة تقديمها التي تشابه طريقة التقديم التي يفضلها رواد الرحلات البرية، حيث تقدم مع الليمون وتوضع حبة الثوم مطبوخة كاملة ليستمتع بها عشاق هذه الأكلات.