آلية العمل والرقابة الصحية على المسالخ بتقنية القصيم

نظَّم قسم تقنية البيئة بالكلية التقنية للغذاء والبيئة، بالتعاون مع أمانة منطقة القصيم ممثلة بإدارة صحة البيئة، محاضرة توعوية لعدد من متدربي الكلية بعنوان (آلية عمل المسلخ وطرق الرقابة الصحية على المسالخ)، ألقاها مدير عام صحة البيئة بالأمانة الدكتور منصور المشيطي، بحضور رئيس قسم تقنية البيئة عبد الله العميريني، وعدد من مدربي ومتدربي القسم. وأكّد عضو هيئة التدريب بالقسم صالح الرشيدي، على أهمية مثل هذا التعاون مستشهداً بما أثمر عنه من زيارات متبادلة ولأجل تبادل العديد من الخبرات والمعارف والتي تمثّل هذه المحاضرة أحد جوانبها، وقد شهدت المحاضرة تفاعلاً واهتماماً من قبل الحضور .