حملة على 44 مطعم شاورما بالجوف

إغلاق سبعة مطاعم ومخابز لمخالفاتها لشروط الصحة

قامت أمانة منطقة الجوف ، ممثلة بالإدارة العامة لصحة البيئة ، بإقفال سبعة محلات مخالفة للإشتراطات الصحية متنوعة النشاط بين المطاعم والمخابز .
وتم ذلك خلال حملات التفتيش الصحية والتي تقوم بها الأمانة بشكل دوري ، حيث تم ضبط مخالفات صحية بين تدني مستوى النظافة العام للمحل ووجود حشرات وأطعمة معدة من اليوم السابق وعمال يمارسون النشاط بدون شهادات صحية . كما تم رصد عدد من المحلات تشتمل بداخلها على تجمع للحشرات والذباب ، إضافة إلى وجود محلات تزاول النشاط بدون تجديد الترخيص ، وعليه تم إقفال المحلات السبعة.
من جانبه قامت الأمانة بحملة شاملة على جميع مطاعم إعداد الشاورما والتي بلغ عددها في مدينة سكاكا 44 مطعما ، وقد شددت الأمانة على عدم تقطيع الشاورما بدون طلب الزبائن و على وضع المايونيز والسلطات والمخللات في وعاء فيه ثلج «مجروش» ونبهت على منع استخدام المايونيز المعد داخل المطاعم وشددت على أن من سيتجاوز أو يتهاون في ذلك سيتم تطبيق العقوبات .