بندورة بطعم الدرّاق

لندن - يو بي آي - تعرض على رفوف المتاجر في بريطانيا بندورة (طماطم) حلوة المذاق طعمها كطعم الدرّاق لتشجيع الأطفال على تناول أطعمة صحية ومفيدة لهم. وتعتبر بندورة «قطرة السكر» أكثر أنواع البندورة حلاوة وهي خليط هجين وطبيعي من اثنين من أنواع الفاكهة، وقد تلقى إقبالاً من الأطفال الذين لا يحبون الحموضة في البندورة العادية أو التقليدية.
وتوصل العلماء إلى صنع هذا النوع من الخضار بعد تجارب استغرقت سنتين أجروها على 300 نوع من البندورة بناء على طلب سلسلة محلات «تسكو» العملاقة. وأجرى العلماء تجاربهم على النوع الجديد من البندورة في جنوب إسبانيا لكنهم أبقوا على التفاصيل المتعلقة بإنتاجها طي الكتمان بسبب التنافس التجاري بين شركات صناعة الأغذية العالمية ولاحتمال أن تبلغ مبيعاتها في السوق البريطانية ملايين الدولارات سنوياً.