سلمان بن سلطان يرعى أعمال «منتدى المدينة للاستثمار»    استعراض أعمال «جوازات تبوك»    أمير نجران يدشن مركز القبول الموحد    المملكة تستضيف اجتماع وزراء الأمن السيبراني العرب.. اليوم    تباطؤ النمو الصيني يثقل كاهل توقعات الطلب العالمي على النفط    البنوك السعودية تحذر من عمليات احتيال بانتحال صفات مؤسسات وشخصيات    توجه أميركي لتقليص الأصول الصينية    إسرائيل تتعمد قتل المرضى والطواقم الطبية في غزة    الجيش الأميركي يقصف أهدافاً حوثيةً في اليمن    المملكة تؤكد حرصها على أمن واستقرار السودان    أمير الشرقية يرعى ورشة «تنامي» الرقمية    كأس العالم ورسم ملامح المستقبل    رئيس جامعة الباحة يتفقد التنمية الرقمية    متعب بن مشعل يطلق ملتقى «لجان المسؤولية الاجتماعية»    وزير العدل: نمر بنقلة تاريخية تشريعية وقانونية يقودها ولي العهد    اختتام معرض الأولمبياد الوطني للإبداع العلمي    دروب المملكة.. إحياء العلاقة بين الإنسان والبيئة    ضيوف الملك من أوروبا يزورون معالم المدينة    جمعية النواب العموم: دعم سيادة القانون وحقوق الإنسان ومواجهة الإرهاب    «سلمان للإغاثة»: تقديم العلاج ل 10,815 لاجئاً سورياً في عرسال    القتل لاثنين خانا الوطن وتسترا على عناصر إرهابية    العلوي والغساني يحصدان جائزة أفضل لاعب    مدرب الأخضر "رينارد": بداية سيئة لنا والأمر صعب في حال غياب سالم وفراس    ماغي بوغصن.. أفضل ممثلة في «الموريكس دور»    متحف طارق عبدالحكيم يحتفل بذكرى تأسيسه.. هل كان عامه الأول مقنعاً ؟    الجاسر: حلول مبتكرة لمواكبة تطورات الرقمنة في وزارة النقل    الاسكتلندي هيندري بديلاً للبرازيلي فيتينهو في الاتفاق    أجسام طائرة تحير الأمريكيين    ليست المرة الأولى التي يخرج الجيش السوري من الخدمة!    مشيدًا بدعم القيادة لترسيخ العدالة.. د. الصمعاني: المملكة حققت نقلة تشريعية وقانونية تاريخية يقودها سمو ولي العهد    مترو الرياض    الجوازات تنهي إجراءات مغادرة أول رحلة دولية لسفينة سياحية سعودية    "القاسم" يستقبل زملاءه في الإدارة العامة للإعلام والعلاقات والاتصال المؤسسي بإمارة منطقة جازان    قمر التربيع الأخير يزين السماء .. اليوم    ولادة المها العربي الخامس عشر في محمية الأمير محمد بن سلمان الملكية    إن لم تكن معي    أداة من إنستغرام للفيديو بالذكاء الإصطناعي    شكرًا ولي العهد الأمير محمد بن سلمان رجل الرؤية والإنجاز    لا أحب الرمادي لكنها الحياة    الإعلام بين الماضي والحاضر    استعادة القيمة الذاتية من فخ الإنتاجية السامة    منادي المعرفة والثقافة «حيّ على الكتاب»!    ضمن موسم الرياض… أوسيك يتوج بلقب الوزن الثقيل في نزال «المملكة أرينا»    الطفلة اعتزاز حفظها الله    أكياس الشاي من البوليمرات غير صحية    سعود بن نهار يستأنف جولاته للمراكز الإدارية التابعة لمحافظة الطائف    ضيوف الملك يشيدون بجهود القيادة في تطوير المعالم التاريخية بالمدينة    قائد القوات المشتركة يستقبل عضو مجلس القيادة الرئاسي اليمني    المشاهير وجمع التبرعات بين استغلال الثقة وتعزيز الشفافية    نائب أمير منطقة تبوك يستقبل مدير جوازات المنطقة    نائب أمير منطقة مكة يستقبل سفير جمهورية الصين لدى المملكة    الصحة تحيل 5 ممارسين صحيين للجهات المختصة بسبب مخالفات مهنية    "سعود الطبية": استئصال ورم يزن خمسة كيلوغرامات من المعدة والقولون لأربعيني    اختتام أعمال المؤتمر العلمي السنوي العاشر "المستجدات في أمراض الروماتيزم" في جدة    «مالك الحزين».. زائر شتوي يزين محمية الملك سلمان بتنوعها البيئي    5 حقائق حول فيتامين «D» والاكتئاب    لمحات من حروب الإسلام    وفاة مراهقة بالشيخوخة المبكرة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الشريف تخلد القهوة العربية والشاي في كتابين للحفاظ على الموروثات
نشر في الحياة يوم 09 - 01 - 2013

من منطلق الحفاظ على الموروثات الاجتماعية من الاندثار مع ابتعاد الأجيال عن التراث والعادات العربية الأصيلة خلّدت السعودية هدى حمدان الشريف بعض العادات والتقاليد السعودية في كتابين يحملان اسمي «القهوة العربية» و«كتاب الشاي» للحفاظ على التراث من الضياع والنسيان، واختارت الكاتبة هدى الشريف القهوة والشاي لتنقل للأجيال اللاحقة والعالم الخارجي كل المعلومات التراثية والقيّمة عن القهوة والشاي في السعودية.
ولم تعتمد هدى الشريف في جمع معلومات الكتابين على التقنية بل لجأت في مصادرها للأمهات والجدات، مشيرة إلى أن: «أهم مصادرها والدتها التي استقت منها جل المعلومات والتي علمتها كل التقاليد السعودية لصنع وشرب القهوة والشاي»، وتبرر الشريف عزوفها عن التقنية بقولها: «غالباً المعلومات التي تختص بالتراث لا توجد بوفرة في الإنترنت، فيما وجدتها عند أمهاتنا اللائي يمثلن الماضي العريق وما زلن يتمسكن بالعادات والتقاليد التي تسير في طريقها للاندثار يوماً تلو يوم»، مشيرة إلى أن بنات وشباب الجيل الحالي لا يعرفون كثيراً عن عادات صب وشرب القهوة العربية وقد اعتادوا على شرب القهوة السريعة بأنواعها في الكافي هات.
ولم يأت تأليفها لسلسلة الكتب التراثية من فراغ فالكاتبة هدى الشريف تخرجت في جامعة الملك عبدالعزيز تخصص مكتبات وعملت في مكتبة بإحدى مدارس جدة وتعتبر الكتب أصدقاءها المقربين الذين تقضي نهارها معهم حيث تقرأ بنهم ومن دون روية، أما عن السبب الذي دفعها لفكرة إطلاق الكتابين فتقول: «كنت في مناسبة عامة ورأيت فتاة سعودية تقدم لامرأة أوروبية القهوة العربية فأبدت المرأة إعجابها وأخذت تتساءل بشغف عن القهوة، والفتاة كانت تجيب عن أسئلتها وتخبرها بطريقة صب القهوة وطقوسها، ومنها خطرت في بالي فكرة تأليف كتاب يتحدث عن القهوة من جميع الجوانب، وكتاب آخر عن الشاي».
وتتحدث الشريف ل «الحياة» عن معاناتها خلال إصدار سلسلة الكتب حتى صدرت أخيراً ووصلت للقراء، وتقول: «كانت العقبة الأولى في الدعم المادي لطباعة كتابي الأول القهوة العربية»، فاتجهت لشركات البن لتمويل الكتاب حتى وجدت الشركة التي وافقت على تمويلها أخيراً، ولكن بعد أن وقعت العقد مع الشركة اختفى الموظف الذي وقع معها العقد ومعه النسخ من الكتاب، وبعد أن هددت الشركة بمقاضاتهم سمحوا لها بالبحث عن مطبعة لطباعة الكتاب، وهكذا بدأت مرحلة جديدة وهي البحث عن مطبعة وحينما وجدتها ودفعت لهم مبلغ 11ألف ريال دفعة أولى أغلقت المطبعة ولم تجد لها أثراً ولا لموظفيها وقدمت شكوى في وزارة الإعلام لكنها لم تعد بفائدة، وتقول هدى: «وفجأة بعد ستة أشهر كدت أفقد فيها الأمل اتصل بي موظف المطبعة وأخبرني أنه يود إعادة النقود، فحمدت الله واستعدتها منه وبدأت العودة لمشروعي من جديد بعد أن تعطل أشهراً عدة».
وتتابع هدى الشريف بأن الطبعة الأولى من كتاب القهوة كان ألف نسخة لترى صداه على القراء فنفدت الألف نسخة كلها من المكتبات فطبعت بعد ذلك أربعة آلاف نسخة في طبعته الثانية، وترجمته للغة الإنكليزية ليصل لأكبر عدد من القراء، وما زالت تطمح لطباعته بلغات عدة منها الفرنسية والصينية، وما زالت تحمل أفكاراً عدة للتقاليد الاجتماعية السعودية لتنقلها في كتب حتى تحافظ عليها من الاندثار وحتى تجد الأجيال اللاحقة المعلومة الصحيحة ومن مصادرها الموثوقة، مضيفة أنها بصدد إطلاق موقع إلكتروني لسلسلة الكتب الخاصة بها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.