أمطار رعدية ورياح نشطة على عدة مناطق في المملكة    محافظ هيئة الاتصالات والفضاء والتقنية يرفع التهنئة للقيادة    "الرياض" ضيف شرف معرض بوينس آيرس الدولي للكتاب    وزير التعليم يرفع التهنئة للقيادة بما تحقق من منجزات تعليمية    وزارة التعليم تستعرض منصاتها في معرض تونس الدولي للكتاب 2025    بيان مشترك لوزير المالية ومدير عام صندوق النقد الدولي ورئيس مجموعة البنك الدولي بشأن سوريا    أبها تتغطى بغطاءها البنفسجي    وزير الصحة: تطبيق نموذج الرعاية الصحية الحديث أسهم في رفع متوسط عمر الإنسان في المملكة إلى 78.8 عامًا    تركي بن محمد بن فهد يرفع التهنئة للقيادة بمناسبة ما تحقق من إنجازات في مسيرة رؤية المملكة 2030 بعامها التاسع    ريال مدريد ينتقد اختيار الحكم الذي سيدير نهائي كأس إسبانيا    مواقع أجنبية: الهلال يبعث برسالة تهديد لرونالدو    بيراميدز يحقق ما عجز عنه الأهلي    زيلينسكي: أوكرانيا تريد ضمانات أمنية أمريكية كتلك التي تمنحها لإسرائيل    وزير "البيئة" يرفع التهنئة للقيادة بمناسبة صدور التقرير السنوي لرؤية المملكة وما تضمنه من إنجازات    مجلس الأعمال السعودي - الأمريكي يستضيف فعالية تواصل استثمارية رفيعة المستوى    للمرة الثالثة على التوالي ..الخليج بطلاً لممتاز كبار اليد    الرئيس التونسي يزور جناح جامعة نايف بمعرض تونس للكتاب ويشيد بجهودها في تعزيز الأمن العربي    «أماني» تحصد الدكتوراه برسالة متميزة    القبض على باكستانيين في المنطقة الشرقية لترويجهما «الشبو»    محمد العرفج يُفجع بوفاة والدته    الاتحاد السعودي للطيران الشراعي يُقيم معسكرًا لفئة النخبة    نائب أمير تبوك: رؤية المملكة 2030 حققت قفزات نوعية وإنجازات    أمير منطقة جازان يرفع التهنئة للقيادة بما حققته رؤية المملكة من منجزات في الأعوام التسعة الماضية    عام 2024 يُسرع خُطى الرؤية السعودية ويسجّل إنجازات استثنائية    بلدية محافظة ضرية تطرح 8 فرص استثمارية    موعد مباراة الهلال في نصف نهائي دوري أبطال آسيا للنخبة    ثانوية الأمير عبدالمحسن تحصد جائزة حمدان بن راشد    قطاع بارق الصحي يُنفّذ مبادرة "صحة الفم والأسنان"    مستشفى خميس مشيط للولادة والأطفال يُقيم فعالية "متلازمة داون"    مستشفى أحد رفيدة يُنفّذ "اليوم العالمي للتوحد"    "عبيّة".. مركبة تحمل المجد والإسعاف في آنٍ واحد    مدرب الأهلي: جماهيرنا سندنا لتخطي بوريرام التايلندي    الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف يلتقي مديري عموم الفروع    غدًا.. انطلاق أكبر فعالية مشي في المملكة «امش 30»    في الدمام ( حرفتنا حياة ) ضمن مبادرات عام الحرف اليدوية 2025    "حديث المكتبة" يستضيف مصطفى الفقي في أمسية فكرية عن مكتبة الإسكندرية    إمام المسجد الحرام: الإيمان والعبادة أساسا عمارة الأرض والتقدم الحقيقي للأمم    إمام الحرم النبوي: حفظ الحقوق واجب شرعي والإفلاس الحقيقي هو التعدي على الخلق وظلمهم    تنفيذ ورشة عمل لاستعراض الخطط التنفيذية للإدارات في جازان    هيئة تطوير وتعمير المناطق الجبلية بجازان تستعرض مشروع زراعة أشجار الصندل في "أسبوع البيئة 2025"    بيولي: هدفنا الآسيوية وجاهزون ليوكوهاما    مبادرة لرعاية المواهب السعودية في قطاع الجمال    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    مخاطر في الذكاء الاصطناعي    تقلص الجليد القطبي    خشونة الورك: الأسباب.. التشخيص.. العلاج.. الوقاية    اللواء الودعاني يدشّن مشاريع تطويرية لتعزيز قدرات حرس الحدود    رئيس نادي الثقافة والفنون بصبيا يكرّم رئيس بلدية المحافظة لتعاونه المثمر    محافظ صبيا يشيد بجهود رئيس مركز العالية ويكرمه بمناسبة انتهاء فترة عمله    محافظ صبيا يكرم رئيس مركز قوز الجعافرة بمناسبة انتهاء فترة عمله    بلدية صبيا تدعو للمشاركة في مسيرة المشي ضمن مبادرة #امش_30    ذكاء اصطناعي للكشف عن حسابات الأطفال في Instagram    بناءً على توجيهات ولي العهد..دعم توسعات جامعة الفيصل المستقبلية لتكون ضمن المشاريع الوطنية في الرياض    أكدا على أهمية العمل البرلماني المشترك .. رئيس «الشورى»ونائبه يبحثان تعزيز العلاقات مع قطر وألمانيا    لبنان.. الانتخابات البلدية في الجنوب والنبطية 24 مايو    ملك الأردن يصل جدة    10 شهداء حرقًا ووفاة 40 % من مرضى الكلى.. والأونروا تحذّر.. الاحتلال يتوسع في جرائم إبادة غزة بالنار والمرض والجوع        







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ضبط 446 رأساً من الأغنام عبر 3 منافذپ. جدة : سيناريو تهريب لحوم الأضاحي "الفاسدة" يتجدد !
نشر في الحياة يوم 14 - 11 - 2011

ما إن ينتهي عيد الأضحى من كل عام، حتى تنطلق مواكب مهربي اللحوم الفاسدة على أنحاء متفرقة من محافظة جدة في محاولة لإغراق المطاعم والمطابخ بغير الصحية منها.
وأكد رئيس بلدية الجنوب الفرعية المكلف المهندس محمد القرني ل"الحياة"أن توجيهات أمين محافظة جدة الدكتور هاني أبو راس أتت واضحة بشأن تضييق الخناق على المنافذ كافة المؤدية إلى المدينة الساحلية لمنع وصول تلك النوعية من اللحوم إلى مناطق الاستهلاك بها، مبيناً أن لجاناً عدة من البلديات المختلفة التابعة للأمانة كثفت من جهودها خلال هذه الفترة من أجل وضع حد لدخول تلك اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، نظراً إلى عدم تخزينها في الشكل الملائم، مشيراً إلى أن بعضاً من اللحوم المعنية يتم رفضها لمخالفتها للاشتراطات الصحية أو لكونها مريضة.
وكشف رئيس بلدية الجنوب ضبط 446 رأساً من الأغنام في ثلاثة منافذ وصفها ب"الحساسة والمهمة"وهي منفذ العبور، وطريق جدة - مكة السريع، وطريق جدة جازان الدولي، إضافة إلى ضبط 376 رأساً من الأغنام يتم ذبحها ومن ثم سلخها وتوزيعها معبأة في أكياس بلاستيكية توزعها 39 مركبة تم هي الأخرى ضبطها إلى جانب ضبط جمل واحد غير صالح للاستهلاك الآدمي.
ولم يخف القرني انتشار مثل هذه اللحوم ووجود طلب لها خصوصاً من بعض المطاعم، نظراً إلى كونها تباع بأثمان قليلة لا تقدر بالكلفة الإجمالية لرأس الماشية الواحد، مؤكداً أن خط الدفاع الأول لإيقاف دخول هذه اللحوم هو مراقبتها عبر المنافذ ومن ثم إحكام الرقابة على المطاعم كافة الموجودة في المدينة الساحلية، لافتاً إلى أن أمين جدة يتابع آخر مستجدات قضية اللحوم والضبطيات والإجراءات المتخذة في هذا الإطار.
وشدد على أنه يتم إتلاف تلك اللحوم عبر رشها بمادة"الكلور"وذلك قبل أن يتم إتلافها في شكل تام حفاظاً على البيئة.
وخلال جولة ل"الحياة"على عدد من المطاعم، أكد أصحابها تلقيهم عروضاً مختلفة من بائعي لحوم الأضاحي الفاسدة بأسعار زهيدة لا تتجاوز 200 ريال للرأس الواحد من الأغنام، إلا أن الكثير ?حسب إفاداتهم- من تلك المطاعم نفوا أن تكون تلك العروض حافزاً لهم في المخاطرة بحياة الناس لأجل زيادة طفيفة في معدل الأرباح، منوهين بتشديد مراقبي أمانة جدة على المطاعم خلال هذه الفترة وتنفيذ الجزاءات والغرامات من دون تهاون ما حد من تفشي تجارة"لحوم الأضاحي الفاسدة".
من جهته، نفى مصدر مسؤول في مشروع السعودية للإفادة من لحوم الهدي والأضاحي فضل عدم ذكر اسمه ل"الحياة"أن تكون المسالخ التابعة للمشروع مصدر اللحوم المشتكى منها، منبهاً إلى أن جميع الأضاحي في المشروع تخضع للفحوصات الطبية قبل شرائها من موردي الماشية في المملكة، وكذلك فحصها قبل ذبحها، مشدداً على أن نسبة الأضاحي غير المطابقة للاشتراطات الصحية في المشروع لا تكاد تذكر.
وحاولت"الحياة"الحصول على تعقيب أمين العاصمة المقدسة الدكتور أسامة البار عن مصدر تلك اللحوم والإجراءات المتخذة من أمانته حيالها إلا أن محاولاتها باءت بالفشل.
وعلى الصعيد الطبي، أكد الاختصاصي الغذائي الدكتور مصطفى بيومي أن تناول هذه النوعية من اللحوم يهدد حياة آكليها بأمراض عدة.
وحدد بيومي علامات فساد اللحوم في أن لونها يميل إلى الأحمر الغامق، إضافة إلى تغير رائحتها التي تميل إلى العفونة كما يميل ملمسها إلى الرخو، موضحاً أن الطريقة الأمثل لكشفها تكون من طريق أخذ قطعة منها ووضعها في إناء به ماء مغل إذ في حال تصاعدت من الإناء رائحة نتنة فإن في هذه الحال يتأكد فسادها.
وطالب الاختصاصي الغذائي بتفعيل الرقابة في شكل أكبر خلال هذه الأيام لحماية الناس من الأضرار الصحية التي وصفها ب"الخطرة"نتيجة اللحوم المعنية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.