رئيس الوزراء الهندي يعتزم زيارة السعودية    اجتماع بين أعضاء الشورى والبرلمان الأوروبي    فالنسيا يفاجئ ريال مدريد ويهزمه بثنائية في ملعبه    اليد الشاطئية تخسر أمام البحرين    فينالدوم يهدي الاتفاق التعادل مع القادسية    جولات رقابية على النفع العام    ورث السعودية على الطرق السريعة    الجمارك تسجل 1071 حالة ضبط للممنوعات خلال أسبوع    «الألكسو» تدعو إلى حماية المخطوطات العربية وحفظها ورقمنتها    الفنون البصرية تطلق غدًا "أسبوع فن الرياض"    لودي: علينا العمل بهدوء من أجل استعادة الانتصارات    الخارجية الفلسطينية: الاحتلال قتل 17952 طفلا في غزة    دي بروين يستعد لخوض آخر ديربي في مسيرته مع مانشستر سيتي    الصين: سنواصل اتخاذ إجراءات حازمة لحماية مصالحنا    تعليم جازان يعتمد مواعيد الدوام الصيفي بعد إجازة عيد الفطر    الحرب على المخدرات مستمرة.. ضبط عدد من المروجين بعدد من المناطق    موسم جدة يحتفي بخالد الفيصل في ليلة "دايم السيف"    ارتفاع صادرات كوريا الجنوبية من المنتجات الزراعية والغذائية في الربع الأول من عام 2025    الداخلية: ضبط (18407) مخالفين لأنظمة الإقامة والعمل خلال أسبوع    «التعاون الإسلامي» تدين قصف الاحتلال الإسرائيلي مدرسة دار الأرقم ومستودعًا طبيًا في قطاع غزة    أمطار رعدية غزيرة وسيول على عدة مناطق في المملكة    أسعار النفط تسجل تراجعًا بنسبة 7%    الشيخ أحمد عطيف يحتفل بزواج ابنه المهندس محمد    "كريستيانو رونالدو" يعلق على تسجيله هدفين في " الديربي" أمام الهلال    الجيش الأوكراني: روسيا تنشر معلومات كاذبة بشأن هجوم صاروخي    "أخضر الناشئين"يفتح ملف مواجهة تايلاند في كأس آسيا    رونالدو يعزز صدارته لهدافي دوري روشن للمحترفين    بعد رسوم ترمب.. الصين توقف إبرام اتفاق بيع تيك توك مع أميركا    «سلمان للإغاثة» يوزّع سلالًا غذائية في عدة مناطق بلبنان    رئيس هيئة الأركان العامة يستقبل قائد القيادة المركزية الأمريكية    "دايم السيف"... الإرث والثراء الخالد    إمام المسجد الحرام: الثبات على الطاعة بعد رمضان من علامات قبول العمل    إمام المسجد النبوي: الأعمال الصالحة لا تنقطع بانقضاء المواسم    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    نهضة وازدهار    العماد والغاية    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ضبط 446 رأساً من الأغنام عبر 3 منافذپ. جدة : سيناريو تهريب لحوم الأضاحي "الفاسدة" يتجدد !
نشر في الحياة يوم 14 - 11 - 2011

ما إن ينتهي عيد الأضحى من كل عام، حتى تنطلق مواكب مهربي اللحوم الفاسدة على أنحاء متفرقة من محافظة جدة في محاولة لإغراق المطاعم والمطابخ بغير الصحية منها.
وأكد رئيس بلدية الجنوب الفرعية المكلف المهندس محمد القرني ل"الحياة"أن توجيهات أمين محافظة جدة الدكتور هاني أبو راس أتت واضحة بشأن تضييق الخناق على المنافذ كافة المؤدية إلى المدينة الساحلية لمنع وصول تلك النوعية من اللحوم إلى مناطق الاستهلاك بها، مبيناً أن لجاناً عدة من البلديات المختلفة التابعة للأمانة كثفت من جهودها خلال هذه الفترة من أجل وضع حد لدخول تلك اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، نظراً إلى عدم تخزينها في الشكل الملائم، مشيراً إلى أن بعضاً من اللحوم المعنية يتم رفضها لمخالفتها للاشتراطات الصحية أو لكونها مريضة.
وكشف رئيس بلدية الجنوب ضبط 446 رأساً من الأغنام في ثلاثة منافذ وصفها ب"الحساسة والمهمة"وهي منفذ العبور، وطريق جدة - مكة السريع، وطريق جدة جازان الدولي، إضافة إلى ضبط 376 رأساً من الأغنام يتم ذبحها ومن ثم سلخها وتوزيعها معبأة في أكياس بلاستيكية توزعها 39 مركبة تم هي الأخرى ضبطها إلى جانب ضبط جمل واحد غير صالح للاستهلاك الآدمي.
ولم يخف القرني انتشار مثل هذه اللحوم ووجود طلب لها خصوصاً من بعض المطاعم، نظراً إلى كونها تباع بأثمان قليلة لا تقدر بالكلفة الإجمالية لرأس الماشية الواحد، مؤكداً أن خط الدفاع الأول لإيقاف دخول هذه اللحوم هو مراقبتها عبر المنافذ ومن ثم إحكام الرقابة على المطاعم كافة الموجودة في المدينة الساحلية، لافتاً إلى أن أمين جدة يتابع آخر مستجدات قضية اللحوم والضبطيات والإجراءات المتخذة في هذا الإطار.
وشدد على أنه يتم إتلاف تلك اللحوم عبر رشها بمادة"الكلور"وذلك قبل أن يتم إتلافها في شكل تام حفاظاً على البيئة.
وخلال جولة ل"الحياة"على عدد من المطاعم، أكد أصحابها تلقيهم عروضاً مختلفة من بائعي لحوم الأضاحي الفاسدة بأسعار زهيدة لا تتجاوز 200 ريال للرأس الواحد من الأغنام، إلا أن الكثير ?حسب إفاداتهم- من تلك المطاعم نفوا أن تكون تلك العروض حافزاً لهم في المخاطرة بحياة الناس لأجل زيادة طفيفة في معدل الأرباح، منوهين بتشديد مراقبي أمانة جدة على المطاعم خلال هذه الفترة وتنفيذ الجزاءات والغرامات من دون تهاون ما حد من تفشي تجارة"لحوم الأضاحي الفاسدة".
من جهته، نفى مصدر مسؤول في مشروع السعودية للإفادة من لحوم الهدي والأضاحي فضل عدم ذكر اسمه ل"الحياة"أن تكون المسالخ التابعة للمشروع مصدر اللحوم المشتكى منها، منبهاً إلى أن جميع الأضاحي في المشروع تخضع للفحوصات الطبية قبل شرائها من موردي الماشية في المملكة، وكذلك فحصها قبل ذبحها، مشدداً على أن نسبة الأضاحي غير المطابقة للاشتراطات الصحية في المشروع لا تكاد تذكر.
وحاولت"الحياة"الحصول على تعقيب أمين العاصمة المقدسة الدكتور أسامة البار عن مصدر تلك اللحوم والإجراءات المتخذة من أمانته حيالها إلا أن محاولاتها باءت بالفشل.
وعلى الصعيد الطبي، أكد الاختصاصي الغذائي الدكتور مصطفى بيومي أن تناول هذه النوعية من اللحوم يهدد حياة آكليها بأمراض عدة.
وحدد بيومي علامات فساد اللحوم في أن لونها يميل إلى الأحمر الغامق، إضافة إلى تغير رائحتها التي تميل إلى العفونة كما يميل ملمسها إلى الرخو، موضحاً أن الطريقة الأمثل لكشفها تكون من طريق أخذ قطعة منها ووضعها في إناء به ماء مغل إذ في حال تصاعدت من الإناء رائحة نتنة فإن في هذه الحال يتأكد فسادها.
وطالب الاختصاصي الغذائي بتفعيل الرقابة في شكل أكبر خلال هذه الأيام لحماية الناس من الأضرار الصحية التي وصفها ب"الخطرة"نتيجة اللحوم المعنية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.