توقيع مذكّرة تفاهم بين السعودية وتونس لتشجيع الاستثمار المباشر    أخضر الشاطئية يكسب الصين    74 تشكيليا يؤصلون تراث وحضارة النخلة    العضوية الذهبية لاتحاد القدم    سباليتي يثني على الروح الجماعية لمنتخب إيطاليا    ضبط يمني في الدمام سكب الأسيد على آخر وطعنه حتى الموت    المملكة تتسلم رسمياً استضافة منتدى الأمم المتحدة العالمي للبيانات 2026 في الرياض    تكريم الفائزين بمسابقة حرف    الزفير يكشف سرطان الرئة    تطوير الطباعة ثلاثية الأبعاد لعلاج القلب    ضبط شخصين في الشرقية لترويجهما الحشيش و(18,104) أقراص خاضعة لتنظيم التداول الطبي    اليابان تعد بحزمة مساعدات إضافية لأوكرانيا    مسلح بسكين يحتجز عمالاً داخل مطعم في باريس    الربيعة يتسلم جائزة القيادة العالمية    قوافل إغاثية سعودية جديدة تصل غزة    التزام دولي بإعلان جدة بشأن مقاومة مضادات الميكروبات    نصف مليون طالب وطالبة في 2455 مدرسة يحتفون باليوم العالمي للتسامح بتعليم مكة    المملكة تستضيف الاجتماع ال 39 لمجموعة العمل المالي لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا    أمير الباحة يكلف " العضيلة" محافظاً لمحافظة الحجرة    الأحساء وجهة سياحية ب5 مواقع مميزة    حسن آل الشيخ يعطّر «قيصرية الكتاب» بإنجازاته الوطنيّة    خطأ في قائمة بولندا يحرم شفيدرسكي من المشاركة أمام البرتغال بدوري الأمم    «هلال نجران» ينفذ فرضية الإصابات الخطيرة    إعصار قوي جديد يضرب الفلبين هو السادس في خلال شهر    برامج تثقيفية وتوعوية بمناسبة اليوم العالمي للسكري    إعلان أسماء 60 مشاركاً من 18 دولة في احتفال "نور الرياض 2024"    الليث يتزعم بطولتي جازان    الهدى يسيطر على بطولة المبارزة    المواصفات السعودية تنظم غدا المؤتمر الوطني التاسع للجودة    تطبيق الدوام الشتوي للمدارس في المناطق بدءا من الغد    بيان سعودي فرنسي عن الاجتماع الثاني بشأن العُلا    الأربعاء المقبل.. أدبي جازان يدشن المرحلة الأولى من أمسيات الشتاء    التواصل الحضاري ينظم ملتقى التسامح السنوي "    وزير التجارة: منع الاستخدام التجاري لرموز وشعارات الدول والرموز والشعارات الدينية والطائفية    «الداخلية»: ضبط 20124 مخالفاً لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود خلال أسبوع    المربع الجديد استعرض مستقبل التطوير العمراني في معرض سيتي سكيب العالمي 2024    «سلمان للإغاثة» يوزّع 175 ألف ربطة خبز في شمال لبنان خلال أسبوع    مصرع 10 أطفال حديثي الولادة جراء حريق بمستشفى في الهند    استمرار تشكل السحب الممطرة على جازان وعسير والباحة ومكة    وظائف للأذكياء فقط في إدارة ترمب !    تركيا.. طبيب «مزيف» يحول سيارة متنقلة ل«بوتوكس وفيلر» !    زيلينسكي يقول إن "الحرب ستنتهي بشكل أسرع" في ظل رئاسة ترامب    اختتام مزاد نادي الصقور السعودي 2024 بمبيعات قاربت 6 ملايين ريال    "الشؤون الإسلامية" تختتم مسابقة القرآن الكريم والسنة النبوية الشريفة في غانا    لجنة وزارية سعودية - فرنسية تناقش منجزات العلا    مركز عتود في الدرب يستعد لاستقبال زوار موسم جازان الشتوي    "سدايا" تنشر ورقتين علميتين في المؤتمر العالمي (emnlp)    نجاح قياس الأوزان لجميع الملاكمين واكتمال الاستعدادات النهائية لانطلاق نزال "Latino Night" ..    الأمير محمد بن سلمان.. رؤية شاملة لبناء دولة حديثة    أمير تبوك يطمئن على صحة مدني العلي    قادة الصحة العالمية يجتمعون في المملكة لضمان بقاء "الكنز الثمين" للمضادات الحيوية للأجيال القادمة    خطيب المسجد النبوي : سنة الله في الخلق أنه لا يغير حال قوم إلا بسبب من أنفسهم    خطيب المسجد الحرام: من ملك لسانه فقد ملك أمرَه وأحكمَه وضبَطَه    وزير الحرس الوطني يستقبل وزير الدفاع البريطاني    خالد بن سلمان يستقبل وزير الدفاع البريطاني    أمير تبوك يطمئن على صحة مدني العلي    البصيلي يلتقي منسوبي مراكز وادارات الدفاع المدني بمنطقة عسير"    إضطهاد المرأة في اليمن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وجبات الأميركيين وراء أزمة الغذاء في العالم ؟
نشر في الحياة يوم 01 - 08 - 2008

مع الارتفاع الشديد في أسعار المواد الغذائية، ومع معاناة اكثر من 800 مليون شخص من الجوع يومياً، يخضع حجم وجبات الغذاء في الولايات المتحدة للتدقيق. ومن الممكن أن يؤدي تقليل كمية الطعام في الطبق الاميركي الى تخفيف الضغط على الطلب العالمي، لكن لا أحد يأمل في أن يكون التغيير قريباً.
وفي ظل وابل من اعلانات الطعام يستهدف الكثير منها الاطفال يشعر الاميركيون بالاغراء بمجموعة كبيرة من خيارات الطعام. وتصف سلسلة مطاعم للوجبات السريعة ال" برجر"الضخم الذي تصنعه بأنه" مثال للانغماس في الملذات"، فيما تصف سلسلة مطاعم" ويندي" شطيرتها التي تسمى" باكونيتور" بأنها" جبل من المذاق الذي يسيل اللعاب".
ويتجاوز حجم وجبات الطعام في الولايات المتحدة تلك الموجودة في الدول الاقل تقدماً، بل وفي العالم المتقدم أيضاً. وواقع الامر أن الاميركيين يتمتعون بأعلى معدل للاستهلاك اليومي للفرد في العالم، حيث يتناول الفرد 3770 سعرة حرارية يومياً، ما يزيد عن معدل استهلاك المواطن الكندي البالغ 3590 سعرة، او الهندي الذي يبلغ 2440 سعرة، وفقاً لبيانات من منظمة الأغذية والزراعة" فاو".
وقال بول روبرتس مؤلف كتاب" نهاية الغذاء"،"نظرنا الى أحجام الوجبات الكبيرة فيما يتصل بما اذا كانت صحية بالنسبة إلينا، والآن علينا أن نضع في اعتبارنا إن كان هذا النوع من الطلب سيكون مستديماً".
ويعتقد روبرتس أن تصغير حجم الوجبات سيفيد. وقال:" ربما تكون طريقة لتخفيف الضغط على أسواق الحبوب اذا أقنعنا الناس بطريقة او أخرى بتناول وجبات أصغر حجماً".
ويتوقع أن ترتفع أسعار الغذاء في الولايات المتحدة ما بين 4.5 و5.5 في المئة هذا العام، وستكون هذه الزيادة الأكبر منذ عام 1990.
ويعيد الاميركيون النظر في شراء الطعام. وذكر معهد تسويق الطعام أن أسعار الغذاء المرتفعة اضافة الى الاقتصاد المتباطئ أدت الى تناول 71 في المئة من الاميركيين كميات أقل من الطعام بينما يشتري 48 في المئة منهم كميات أقل من البقالة.
ويقول راج باتل مؤلف كتاب" متخم وجائع... المعركة الخفية لنظام الغذاء العالمي"ان عادات الشراء التي يتبعها المستهلكون بدأت تتغير بما في ذلك في الولايات المتحدة.
واستطرد قائلاً" لكن من غير المعتاد رؤية هذا في الولايات المتحدة حيث اطلعتُ على تقارير عن أن الأسر الأميركية منخفضة الدخل تفعل ما تفعله الأسر في العالم الثالث التي تحذف وجبات، خصوصاً النساء اللاتي يتغاضين عن وجبات حتى يستطيع اطفالهن تناول الطعام".
ويأكل نحو 133 مليون اميركي خارج منازلهم كل يوم. والشخص البالغ يأكل في مطعم نحو ست مرات في الاسبوع وأكثر من نصفهم يقولون ان تناول الطعام خارج المنزل جزء من أسلوب حياتهم".
وأثار الرئيس الامريكي جورج بوش ضجة في وقت سابق هذا العام حين أنحى باللائمة على زيادة الثروة والطلب في الهند على الطعام الافضل في ارتفاع أسعار الغذاء. لكن كثيرين في العالم وجهوا أصابع الاتهام الى بطون الاميركيين. ويقول الكاتب باتل ان من المفارقات أن الفقراء في اميركا هم الذين يزيدون الاستهلاك.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.