تتضمن لائحة الطعام في وليمة العشاء التي تقام مساء اليوم الجمعة لزعماء الدول ال21 المشاركة في منتدى التعاون الاقتصادي لدول آسيا - الهادئ"ابيك"في مدينة بوسان الكورية الجنوبية،"اطباقاً كورية شهية ذات قدرة على تجديد النشاط"، مثل حساء الكستناء ومأكولات ذات توابل حارة، اضافة الى المشروب الوطني نبيذ عيش الغراب ذات النكهة القوية. وتتضمن المأدبة التي يعدها نحو مئة طاه، شرائح اللحم وسلطة الجنسينغ ثم الطبق الرئيسي: قريدس"روبيان"مشوي ولحم بقر مع عيش الغراب وحساء الكستناء. وسيقدم رز خاص مطهو بالبخار مع الوجبة، اضافة الى خضروات مخللة متنوعة، مثل الكرنب الابيض المقدم مع الثوم والزنجبيل والفلفل الحار. وقال منظمو العشاء في بيان إن"المأكولات البحرية الغنية بالبروتين والقوة التي يمنحها نبات الجنسينغ ستنعش الزعماء بعد رحلتهم الطويلة".