"حياة ريجنسي دبي" يرحب بعشاق الكركند

طوال نيسان ابريل، يقيم مطعم فوكاشيا، الذي يقدم مأكولات منطقة حوض البحر الابيض المتوسط، والكائن في فندق حياة ريجنسي دبي، حملة ترويجية يقدم المطعم من خلالها الكركند الكندي الحي.
قام رئيس الطهاة اليساندرو ديلفانتي، الايطالي المولد، بإعداد حملة ترويجية رائعة لتكمل قائمة الطعام المتميزة، حيث يمكن لرواد المطعم الاستمتاع بوجبة مكونة من 4 اطباق مقابل 175 درهماً شاملة النبيذ المنزلي والبيرة والمشروبات الغازية.
صمم اليساندرو قائمة طعام تتكون من مقبلات، تشكيلة من الاطباق التي يشتهر بما فوكاشيا وتضم الباستا المحضرة على الطريقة المنزلية والرز والحلويات مع الطبق الرئيسي وهو الكركند اللذيذ المشوي.
يقع مطعم فوكاشيا في طابق الميزانين بفندق حياة ريجنسي دبي. ويقدم وجبات محضرة على الطريقة الايطالية والفرنسية والاسبانية، وهو مصمم على طراز احد بيوت منطقة حوض البحر الابيض المتوسط مبني في نهاية القرن التاسع عشر. ويعتبر فوكاشيا المطعم المفضل لدى مواطني دبي وزوارها. وهذا المطعم غارق في التقاليد، ولكنه في الوقت نفسه رديف لارقى مستويات الجودة على الطراز المعاصر التي تتميز بها فنادق "حياة".